Tiger JKL-T10W, User Manual, Page: 72 / 80

日
本
語
11
蒸し料理を作る
（「Steam」メニュー）
「Steam」の保温について
◆ 蒸しが終わると、そのまま保温を続けます。
保温経過時間は、1 時間単位で6時間まで表示されま
す。6時間を超えると、「6」が点滅します。
◆ 蒸しあがったら
Cancel
を押して、すぐに調理物を
取り出す。そのままにしておくと、内ぶたについた露
がおちてきてべたついたりしますので、早めにお召
し上がりください。
7
使い終わったら、
を
押して差込プラグを抜いて、
器具用プラグをはずす
蒸した後は、必ずその日のうちに洗浄する。→P.149
5
を押して
蒸し時間を合わせる
※ Hour キーを押すごとに5分ずつ増え、
Min キーを押すごとに5分ずつ減ります。
5～ 60分まで5分単位で設定できます。
調理物 量
目安に
する時間
調理物の切り方と
蒸すときのポイント
鶏むね肉
1 枚
(150-200g)
20-30分
切れ目を数カ所に
入れる
白身魚
切り身2-3切
(150-200g)
20-25分
厚さ2cm以下に切る
必ずアルミホイルで
包んで蒸す
えび
6-10尾
(100-200g)
15-20分 殻が付いたまま
にんじん
1-2本
(200- 300g)
30-40分
一口大の大きさに
切り分ける
じゃがいも
2-3個
(250-300g)
30-40分
一口大の大きさに
切り分ける
さつまいも
小1本
(200-300g)
30-40分
一口大の大きさに
切り分ける
しゅうまい
のあたため
8-15個 20-25分 均等に並べる
1.0L（5.5 合）タイプは高さ4.0cm 以上、1.44L（8合）
タイプは4.5cm以上の物は蒸さないでください。
ふたの内側に当たり、調理物がぬれて水っぽくなります。
蒸す時間の目安
6
を押す（蒸し開始）
残時間を1分ごとに表示します。
できあがったら、お知らせ音が
鳴り、自動的に保温
調理物をすぐに取り出します。
保温中は、保温ランプが点灯します。
ご注意
途中でふたを開けない。
うまく調理できまい原因。
■蒸しを追加するとき
保温ランプが点灯している状態で、 Hour と Min を押し
て追加の蒸し時間を合わせ、 Start を押す。（1分きざみ
で最大15 分を3 回まで追加できます。）
※「Steam」で蒸しを追加する場合は必ず水をたして、空
だきにならないように注意してください。
内なべが破損するおそれ。
ご注意
● 上記の目安にする時間は、調理物の温度・質・量によっ
て異なります。
● 蒸し不足になった場合は、調理物の様子を見ながら
追加蒸しを行ってください。
● 肉、魚などは蒸しすぎるとかたくなります。短い時間で
蒸すことができない場合は、薄く切って蒸してください。
● 魚などを蒸す場合は、必ずアルミホイルに包んで蒸
してください。ふきこぼれるおそれがあります。
ご注意
スチームバスケットを取り出すときは、熱くなっている
ので、やけどしないように注意する。
現在時刻
保温経過時刻が
0 ～ 6Hまで表示
6時間を超えると
点滅
消灯
点灯
蒸し時間
約5分後
保温経過時間
点灯
点灯
点灯
ご注意
追加で蒸す前に
Cancel
を押すと、保温ランプが消え、
引き続き蒸せなくなります。押してしまったときは、下
記の手順で蒸してください。
（1） 内なべを取り出して、ぬらした布の上に置く。
（2） 本体のふたを開けたまま10 分ほど放置し、本体と
内なべを冷ます。
（3） 再度、内なべを本体にセットする。
（4） P.140の
3
からの手順で蒸す。