
0
中
文
11
做蒸制料理
(「Steam」菜单)
关于「Steam」的保温
◆ 蒸制结束后,直接跳到保温。
保温经过时间,以1 小时为单位可显示到6 小时。当超
过6 小时后,
「6」开始闪烁。
◆ 蒸好后,按下
Cancel
键,马上取出烹调品。如果继
续放置,粘附于内盖的水滴滴落,会使食品变得粘呼呼,
因此,请尽早食用。
7
使用完电饭煲后…
按
鍵
拔下插头,
收起电源线。
蒸完后,请务必在当天内清洗。→ P.97
5
按下
键,
设定蒸制时间
※
每按下
Hour
键,增加5 分钟,
每按下
Min
键,减少5 分钟。
以5 分钟为单位,可设定在5 ~ 60 分范围内。
烹调品
量
相对于大致
标准的时间
烹调品切法和蒸制时
的要领
鸡胸肉
1 块(150-200g) 20-30分钟
切块放上几处
白肉鱼
切成2-3块
(150-200g)
20-25分钟
厚薄切成2cm以下
务必用铝箔包好后
蒸制
虾
6-10条
(100-200g)
15-20分钟
带虾壳直接蒸制
胡萝卜
1-2根
(200- 300g)
30-40分钟
分切成一口吃的大小
土豆
2-3只
(250-300g)
30-40分钟
分切成一口吃的大小
甘薯
小1根
(200-300g)
30-40分钟
分切成一口吃大小
烧卖加热 8-15只
20-25分钟
均等排列
1.0L(5.5 杯 ) 型,请不要蒸制4.0cm 以上;1.44L(8 杯 ) 型,
请不要蒸制4.5cm 以上的食物。
以免烹调品触碰到内盖而被浇湿糊掉。
蒸制时间的大致标准
6
按下
键
(开始蒸制)
以分钟为单位显示剩余时间。
烹调完后,响起提示音,自动跳
到保温
马上取出烹调品。
保温过程中,保温指示灯亮灯。
注 意
烹调途中请不要打开上盖。
否则,会造成烹调不好菜肴的情况。
■追加蒸制时
在保温指示灯亮灯的状态下,按下
Hour
和
Min
键,
并设定追加的蒸制时间,按下
Start
键。
(以分钟为单
位可追加3 次,最长15 分钟。
)
※请注意∶在利用
「Steam」追加蒸制时,务必加水,以
免空烧。
以免内锅破裂。
注 意
● 相对于上述标准的时间,会因烹调品的温度、质和量
而有所不同。
● 如蒸制不足时,请观察烹调品情形后,再进行追加蒸制。
● 肉、鱼等蒸制过度,会变硬。如短时间内不能蒸熟时,
请切得薄一些后再蒸制。
● 如蒸制鱼等时,请务必用铝箔包好后再蒸制。以免煮
沸溢出。
注 意
去除蒸笼时,因为蒸笼很热,请小心烫伤。
現在时间
保温经过时间可
显示0 ~ 6H
超过6小时
闪烁
灯灭
灯亮
蒸制时间
约5分钟后
保温経過時間
灯亮
灯亮
灯亮
注 意
在追加蒸制前,按下
Cancel
键,保温指示灯熄灭,将
无法继续蒸制。因此,在不小心按下键时,请按照以下步
骤进行蒸制。
(1)
将内锅取出,放置在湿的抹布上。
(2)
将产品的上盖打开放置10 分钟左右,使本体和内锅
冷却。
(3)
重新将内锅放入本体内。
(4)
从 P.88 的第
3
点开始重新烹调。
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