Tiger JKL-T10W, User Manual, Page: 61 / 80

0
日
本
語
1
お米をはかる
必ず付属の計量カップではかります。
※計量米びつなどを使うと、誤差がでることがあります。
すりきり1 杯で約1合（約0.18L）
指定の炊飯容量以外で炊かない。
うまく炊けない原因。→右表
2
お米を洗う
（内なべで洗米できます）
内なべにお米を入れ、たっぷりの水を1度に加えてさっと
かき混ぜ、すばやく水をすてる。
なるべく冷たい水で、汚れた水をお米が吸わないように
手早く洗う。
4
お米を洗って水加減し、 内なべを本体にセットする
1 回で炊飯できるお米の量
1.0L（5.5 合）タイプ
メニュー 炊飯容量（L）
White Rice
Plain 0.18 ～ 1.0 （1 ～ 5.5 合）
Long-grain 0.18 ～ 0.54 （1 ～ 3合）
Rinse-free 0.18 ～ 1.0 （1 ～ 5.5 合）
Quick 0.18 ～ 1.0 （1 ～ 5.5 合）
Sushi 0.18 ～ 1.0 （1 ～ 5.5 合）
Other Grains
Mixed Rice 0.18 ～ 0.54 （1 ～ 3合）
Bean Rice 0.18 ～ 0.54 （1 ～ 3合）
Brown Rice 0.18 ～ 0.63 （1 ～ 3.5 合）
Multigrain 0.18 ～ 1.0 （1 ～ 5.5 合）
GABA Plus 0.18 ～ 0.63 （1 ～ 3.5 合）
Sweet Rice 0.18 ～ 0.54 （1 ～ 3合）
1.44L（8合）タイプ
メニュー 炊飯容量（L）
White Rice
Plain 0.36 ～ 1.44 （2 ～ 8合）
Long-grain 0.36 ～ 0.9 （2 ～ 5合）
Rinse-free 0.36 ～ 1.44 （2 ～ 8合）
Quick 0.36 ～ 1.44 （2 ～ 8合）
Sushi 0.36 ～ 1.44 （2 ～ 8合）
Other Grains
Mixed Rice 0.36 ～ 0.9 （2 ～ 5合）
Bean Rice 0.36 ～ 0.9 （2 ～ 5合）
Brown Rice 0.36 ～ 0.9 （2 ～ 5合）
Multigrain 0.36 ～ 1.44 （2 ～ 8合）
GABA Plus 0.36 ～ 0.9 （2 ～ 5合）
Sweet Rice 0.36 ～ 0.9 （2 ～ 5合）
3
お米をとぐ
かるく水をきったお米を、手のひらのつけ根の部分で押
しつけるようにとぐ。次にたっぷりの水を加えてすば
やく水をすてる。
これを水のにごりがなくなるまで4～ 5 回続ける。
4
水加減する
内なべを水平に置き、内なべ内側の目盛に合わせて水加減
する。
お米の種類・メニューを確かめてお好みで水加減します。
→右表。
例： 3カップの白米 (短粒米 )を炊くときは、
「Plain rice」の目盛3に合わせる。
良いお米を選ぶ
◆ 精米日の新しい、粒のそろったつやのあるお米を選ぶ。
◆ 保存は風通しの良い、涼しくて暗い場所に。
無洗米を炊くとき
◆ 無洗米も付属の計量カップではかる。
◆ 無洗米と水を入れた後、ひと粒ひと粒が水になじむよ
うに、底からよくかき混ぜる。（上から水を入れただ
けだと、お米が水になじまず、うまく炊けない原因。）
◆ 水を入れて白くにごるときは、1～ 2回水を入れ替え
てすすぐことをおすすめします。（白くなるのは米の
デンプン質でぬかではありませんが、そのまま炊くと、
こげすぎたり、ふきこぼれや、うまく炊けない原因。）
水加減の目安
メニュー
水加減
（内なべの目盛に合わせる）
White Rice
Plain 「Plain rice」の目盛。
Long-grain
「Long-grain rice」の
目盛。
Rinse-free 「Plain rice」の目盛。
Quick 「Plain rice」の目盛。
Sushi 「Sushi」の目盛。
Other Grains
Mixed Rice 「Plain rice」の目盛。
Bean Rice 「Bean rice」の目盛。
Brown Rice 「Brown rice」の目盛。
Multigrain
「Plain rice」の目盛を
目安にお好みで。
GABA Plus 「Brown rice」の目盛。
Sweet Rice
（もち米とうるち米）
「Plain rice」と「Sweet
rice」の目盛の間。
Sweet Rice
（もち米）
「Sweet rice」の目盛。
※ 基準の目盛より水量を減らしたり、増やしたりする
場合、1/3目盛以上の増減はお避けください。
※ 発芽玄米・麦飯・胚芽米・分づき米は、「Plain rice」
の目盛を目安に水加減してください。
※ 発芽玄米・雑穀米は市販の袋に水加減などの記載が
あるときは、その内容に従い、お好みで水加減してく
ださい。
内なべの目盛は目安
内なべの目盛は目安です。
お好みに合わせて調節し、ご家庭ごとのごはんのかたさ
やおこげの具合をお楽しみください。
具を入れて炊くとき
◆ 1 カップに対して具は約70g 以下。
◆ 調味料はよくかきまぜ、具はお米の上にのせる。
おこわを炊くとき
洗米後、約30 分水に浸けてから、お米が水より上に出
ないように平らにする。（時間が短いとかため、長いと
やわらかめに炊きあがります。）
ご注意
お湯で（35℃以上）で洗米や水加減しない。
ごはんがうまく炊けない原因。
正しい計量例
間違った計量例
お米は平らに
ならす