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FRANÇAIS

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Régler le minuteur
(selon équipement des modèles)
• Le minuteur est amovible. Pour l’extra-

ire de la poignée, le déclipser de son lo-
gement - Fig. 4

• Appuyer sur le bouton soit en continu,

soit en appuyant successivement pour
régler le temps minute par minute.
Relâcher le bouton. Le temps affiché est

sélectionné et le décompte commence.

• La dernière minute du décompte s’affi-

chera en secondes.

• En cas d’erreur ou pour effacer le

temps sélectionné, maintenir la touche
appuyée pendant 2 secondes : le minu-
teur est remis automatiquement à zéro.
Puis recommencer la programmation
comme précédemment.

Arrêter la sonnerie
• Lorsque le temps de cuisson est

écoulé, le minuteur avertit par 2 séries
de 10 fois 3 bips, espacées de 20 se-
condes.

• Pour l’arrêter, il suffit d’appuyer sur le

bouton.

Attention : le minuteur signale la fin du
temps de cuisson mais n’arrête pas l’ap-
pareil.

Mode de cuisson

Volume d’huile

Matière grasse 
solide

Mijoter

1 à quelques

cuillères

la valeur de

quelques

cuillères

Sauter

1 à quelques

cuillères

(0,5 l maxi)

la valeur de

quelques

cuillères

Frire 1

1 l à 1,5 l

(au choix)

1 à 3 pains

Frire 2

2 l

4 pains

Remplir votre cuve de matière grasse
• Le repère 0,5 de la cuve amovible cor-

respond à un volume de 0,5 l.

• Le repère 1 de la cuve amovible cor-

respond à un volume de 1 l.

• Pour 1,5 l, se positionner entre les re-

pères 1 et 2.

• Ne pas dépasser la quantité correspon-

dant au repère 2 à l’intérieur de la cuve
amovible.

• Remplir la cuve amovible de la quantité

de matière grasse correspondant à la
recette sélectionnée suivant le tableau
ci-dessous.

• Ne jamais mettre de la matière grasse

solide dans le panier à friture mais di-
rectement dans la cuve amovible.

• Utiliser une huile ou matière grasse so-

lide végétale (tournesol, arachides,
olive, pépin de raisin).

• Lors d'utilisation de matière grasse so-

lide, la couper en morceaux avant de la
mettre  dans la cuve et la faire fondre en
branchant la friteuse et en réglant le
thermostat sur  la position 1 (Mijoter).

• Ne jamais mélanger différentes sortes

ou marques de matières grasses (ceci
peut créer des émulsions). 

• Ne pas mélanger de l'huile usagée avec

de l'huile propre. Ceci entraîne une dé-
gradation plus rapide de l'huile propre."

• Vérifier le niveau d’huile avant chaque

cuisson.

Changer la pile - Fig. 5
• S’il y a perte partielle ou totale de l’affi-

chage, la pile est à changer.

• La pile usagée du minuteur ne doit pas

être abandonnée dans la nature. Lors
de son remplacement la déposer dans
un centre de collecte spécialisé ou à un
centre de service agréé.

Recommandations
• Ne jamais retirer la cuve amovible

lorsque l’appareil est en fonctionnement.

• Pour remuer, utiliser des spatules en

bois ou en plastique pour ne pas en-
dommager le revêtement anti-adhésif
de la cuve amovible.

• La cuisson mijotage à l’eau est pos-

sible, ne pas dépasser une quantité de
2 l pour éviter les débordements.

• Ne jamais utiliser des ustensiles en

métal.

• Ne jamais couper directement dans la

cuve amovible.

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5060354-MEVERSAL F-H-A(UK)-ALL  17/04/01 14:37  Page 5

Summary of Contents for VERSALIO FRY'N'COOK 1000

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Page 2: ...FRITEUSE ET SAUTEUSE FRITEUSE EN HAPJESPAN FRY N COOK BRATEN UND FRITIEREN MODE D EMPLOI GEBRUIKSAANWIJZING INSTRUCTIONS FOR USE GEBRAUCHSANLEITUNG 5060354 MEVERSAL F H A UK ALL 17 04 01 14 37 Page c3...

Page 3: ...s P 39 Practical tips P 40 Accessories P 53 CONTENTS Beschrijving blz 16 V r het eerste gebruik blz 16 Gebruiksaanwijzing blz 16 Frituren blz 18 Schoonmaken van de binnenpan blz 21 Sudderen bakken en...

Page 4: ...FRITEUSE ET SAUTEUSE FRITEUSE EN HAPJESPAN FRY N COOK BRATEN UND FRITIEREN VERSALIO 4 6 14 8 7 13 1 2 9 10 11 12 16 15 5 3 5060354 MEVERSAL F H A UK ALL 17 04 01 14 37 Page c5...

Page 5: ...reil est en fonc tionnement 12 Cordon amovible suivant mod le 13 Voyant lumineux de contr le 14 Thermostat r glable 15 Poign e de portage 16 Interrupteur marche arr t Sortir l appareil de l emballage...

Page 6: ...Filtre anti odeurs Anti reukfilter Foam filter Aktivkohle Filter ACCESSOIRES ACCESSORIES ZUBEH R Versalio Ref 794428 53 5060354 MEVERSAL F H A UK ALL 17 04 01 14 37 Page c6...

Page 7: ...e 2 l int rieur de la cuve amovible Remplir la cuve amovible de la quantit de mati re grasse correspondant la recette s lectionn e suivant le tableau ci dessous Ne jamais mettre de la mati re grasse s...

Page 8: ...secteur Placer l interrupteur sur I marche le t moin lumineux s allume Oter le couvercle R gler le thermostat en fonction de ce que vous voulez faire frire Fig 6 Pour cela consulter le tableau ci des...

Page 9: ...lle 8 10 p 350 400 g 4 8 10 min Croquettes de pommes de terre 8 10 p 350 400 g 4 8 10 min Escalopes de veau pan es 2 3 p 300 g 3 8 10 min Poulet frit en quartiers 8 10 p 1 2 kg 3 13 15 min Beignets de...

Page 10: ...re des cuissons successives d une m me pr paration augmenter l g rement le temps de cuisson partir de la deuxi me cuisson V rifier entre chaque cuisson que le ni veau d huile se situe bien entre les r...

Page 11: ...cuve de fa on provoquer l coulement de la mati re grasse par le bec verseur dans un r cipient Mettre une feuille de papier filtre au fond du panier Accrocher le panier au bord de la cuve amovible et...

Page 12: ...rer Pour utiliser de la mati re grasse faire pr chauffer conform ment l indica tion du livre de recettes Important Pour utiliser une quantit de mati re grasse inf rieure celle correspondant au rep re...

Page 13: ...0 min Pa lla 2 puis 1 40 min Filets de cabillaud pan s 500 g 2 9 10 min B uf bourguignon 1 kg 2 puis 1 1 h 30 Chili 800 g 2 puis 1 1 h Escalope pan e 4 x 150 g 1 15 min C te de porc 4 x 120 g 2 16 min...

Page 14: ...inutilisable si les bornes de l l ment chauffant ou l un des pieds sont d form s Dans ce cas nous vous recommandons de la rem placer Pour cela veuillez contacter votre centre service le plus proche N...

Page 15: ...ns de changer ce filtre environ toutes les 10 utilisations Oter le couvercle de Versalio D clipser le capot du compartiment filtre Retirer le filtre le jeter et nettoyer l int rieur du couvercle et du...

Page 16: ...e grasse selon le nombre d utilisations recommand par le fabricant S il arrivait que la mati re grasse s en flamme rabattre le couvercle pour touf fer le feu Ne jamais tenter d teindre les flammes ave...

Page 17: ...re Remettre le couvercle en place Le remplacer V rifier le niveau du bain et en levez le surplus Se procurer un nouveau panier dans un Centre service agr ou chez votre revendeur V rifier que le panier...

Page 18: ...ken als het apparaat in werking is 12 Afneembaar snoer niet op alle modellen 13 Controlelampje 14 Regelbare thermostaat 15 Handgreep voor het verplaatsen 16 Aan uit schakelaar Het apparaat en alle acc...

Page 19: ...van 1 5 liter het midden tussen de maat streepjes 1 en 2 aanhouden De binnenpan nooit boven het maat streepje 2 vullen Doe de gewenste hoeveelheid boter vet of olie in de binnenpan Zie hiervoor onders...

Page 20: ...n het apparaat en ver volgens de stekker in het stopcontact Zet de aan uit schakelaar op I aan het controlelampje gaat nu branden Zet het deksel nog niet op het apparaat Stel de thermostaatschuif in o...

Page 21: ...9 min Frituurtijdentabel voor verse producten Product Hoeveelheid Thermostaatstand Tijd Aardappelkroketjes 8 10 st 350 400 g 4 8 10 min Kip Vleeskroketten 350 400 g 4 8 10 min Gepaneerde schnitzels 3...

Page 22: ...or het verkrijgen van hetzelfde resultaat aan om de fri tuurtijd vanaf de tweede frituurbeurt iets te verlengen Controleer v r elk gebruik of de olie het vet zich tussen het minimum en maximum niveau...

Page 23: ...e olie via het schenktuitje in een pan schaal Leg een filter in het frituurmandje Haak het mandje aan de rand van de binnenpan en giet voorzichtig het vet de olie op het filter Het bewaren van de olie...

Page 24: ...de ge wenste stand Verwarm de boter tot hij gaat kleuren en de olie tot deze enigszins gaat roken Belangrijk Gebruikt u minder dan 0 5 liter olie of vet onder het maatstreepje 0 5 laat de ther mostaat...

Page 25: ...op stand 2 Minestrone 2 L 1 1 uur Risotto 300 g 2 dan 1 20 min Kooktijdentabel voor verse producten Bereiding Hoeveelheid Thermostaatstand Bereidingstijd Gebakken aardappelschijfjes 800 g 2 20 min Ge...

Page 26: ...nmaken dat de onderkant van de binnenpan ergens tegen aan stoot Als de metalen uitein den van het element of n van de voetjes vervormd zijn kan het hele ap paraat niet meer gebruikt worden In dat geva...

Page 27: ...n raden wij u aan het fil ter na 10 keer gebruik te vervangen Neem het deksel van het apparaat Klik het filtercompartiment in het deksel open Neem het filter uit het compartiment en gooi het weg Maak...

Page 28: ...ruikt en voordat u hem gaat schoonmaken Het vet of de olie moet regelmatig gefil terd worden Frituurrestjes die in de olie achterblijven kunnen gemakkelijk ver branden waardoor de kwaliteit van de oli...

Page 29: ...innenpan maak hem schoon en vul hem met 1 soort plantaardige olie of vet het mengen van soorten vet olie is erg gevaarlijk Verleng de frituurtijd Frituur kleinere porties tegelijk met name diepvriespr...

Page 30: ...o replace the fuse in the plug supplied a 13 amp approved BS 1362 fuse must be used The fuse cover is an important part of the plug Please ensure that it is always refitted If you lose this cover plea...

Page 31: ...movable bowl corresponds to a volume of 0 5 l The 1 mark on the removable bowl cor responds to a volume of 1 l For 1 5 l fill to halfway between the 1 and 2 marks Never fill beyond the 2 mark inside t...

Page 32: ...mes 3 beeps 20 se conds apart To stop this signal simply press on the button Warning the timer indicates the end of cooking but does not turn the appliance off Changing the battery Fig 5 If there is a...

Page 33: ...e appliance and then into the mains socket Set the switch to 1 on The indica tor lights up Remove the lid Set the thermostat according to the food you wish to fry Fig 6 See the table below for setting...

Page 34: ...sition Time Chicken croquettes 8 10 p 350 400 g 4 8 10 min Potato croquettes 8 10 p 350 400 g 4 8 10 min Breaded escalopes of veal 2 3 p 300 g 3 8 10 min Fried chicken quarters 8 10 p 1 2 kg 3 13 15 m...

Page 35: ...or a crisp result Cleaning the frying bowl The lightness nutritional value and quality of taste of your fried food de pends on the good quality of the oil bowl Clean the oil bowl after every cooking s...

Page 36: ...iate setting for the food you wish to cook If using oil pre heat in accordance with instructions in the recipe book Important To use a lesser quantity of oil than that corresponding to level 0 5 leave...

Page 37: ...Set the switch to position 0 off Unplug the appliance Minestrone 2 l 1 1 h Risotto 300 g 2 then 1 20 min Table of cooking times for frozen food Food Quantity Th position Time Browned potatoes 800 g 2...

Page 38: ...ng ele ment or one of the feet are damaged In this case we suggest you replace it For this contact your nearest service centre Cleaning and Maintenance Cleaning the removable bowl Only the removable b...

Page 39: ...ppliance into water nor in the dish washer Only the bowl can be immersed Replacement of the anti odour filter Fig 10 depending on model The strength of the active carbon filter diminishes gradually de...

Page 40: ...wing address TEFAL Service Operations PF Box 155 Birmingham B1 3DP Tel 0121 200 2740 TEFAL Ireland Gavin Electronics Ltd 83 Lower Camden Street Dublin 2 Southern Ireland Tel 1 47 57109 Before posting...

Page 41: ...nufacturer s instructions If the oil does burst into flames close the lid to extinguish the fire Never try to extinguish the flames with water Smother with damp cloth Never immerse the body of the ap...

Page 42: ...Change it Change it and use vegetable oil specially for frying Put the lid back in position Replace it Check the level and remove any excess Get a new basket from your re tailer or approved service c...

Page 43: ...beh lters nicht ber hren 12 Abnehmbares Netzkabel je nach Modell 13 Kontrollampe 14 Regelbarer Thermostat 15 Tragegriff 16 EIN AUS Schalter Das Ger t aus seiner Verpackung neh men und das Zubeh r ausp...

Page 44: ...nge die der Markierung 2 im Inneren des Beh lters entspricht nicht bersteigen Den herausnehmbaren Beh lter mit der Menge Fett f llen die dem gew hlten Rezept lt nachstehender Tabelle ent spricht Feste...

Page 45: ...en Schalter auf I Ein stellen die Kontrollampe leuchtet auf Deckel ffnen Den Thermostat je nach Fritiergut ein stellen Abb 6 Siehe untenstehende Tabelle Deckel schlie en Das l vorheizen W hrend des Vo...

Page 46: ...kroketten 8 10 Stk 350 400 g 4 8 10 Min Kartoffelkroketten 8 10 Stk 350 400 g 4 8 10 Min Panierte Kalbsschnitzel 2 3 Stk 300 g 3 8 10 Min Wiener Backh hnchen 8 10 Stk 1 2 kg 3 13 15 Min Gem sekrapfen...

Page 47: ...ngt notwendig ist Um aufeinanderfolgende Garvorg nge des gleichen Gerichts durchzuf hren die Garzeit ab dem zweiten Garvorgang etwas erh hen Zwischen jedem Garvorgang berpr fen da sich das lniveau tat...

Page 48: ...nd so schr gstellen da das Fett ber die Au gu t lle in ein Gef flie t Ein Filterpapier auf den Boden des Korbes legen Den Korb am Beh lterrand einrasten und vorsichtig das l durch das Filterpapier gie...

Page 49: ...e reitendem Gericht einstellen Bei Verwendung von Fett lt Hinweisen des Rezepthefts vorheizen Den herausnehmbaren Beh lter nie mals ohne Fett vorheizen Wichtig Um eine geringere Fettmenge zu verwen de...

Page 50: ...er Rindsbraten 1 kg 2 dann 1 1 h 30 Chili con carne 800 g 2 dann 1 1 h Panierte Schnitzel 4 x 150 g 1 15 Min Schweinrippchen 4 x 120 g 2 16 Min Biskuit Vanille Schokolade 2 35 Min das Fleisch in Posit...

Page 51: ...Reinigen des Beh lters Das Ger t w re defekt wenn die Anschl sse des Heizelements oder einer der St tzf e sich verfor men In diesem Fall empfehlen wir einen Austausch Nehmen Sie hierf r Kontakt mit de...

Page 52: ...dungsh ufigkeit mehr oder we niger schnell Wir empfehlen den Filter etwa nach 10 Verwendungen auszutau schen Den Deckel des Versalio abnehmen Den Filterverschlu ffnen Den entnommenen Filter wegwerfen...

Page 53: ...en um das Feuer zu er sticken Niemals versuchen das Feuer mit Wasser zu l schen Das Ger t auf keinen Fall ins Wasser tau chen einzig der Beh lter ist sp lmaschi nengeeignet und abwaschbar Das Ger t au...

Page 54: ...Fritieren verwenden Den Deckel schlie en Austauschen Niveau des lbads berpr fen und berschu entfernen In einem Service Center oder bei Ihrem H ndler einen neuen Korb besorgen berpr fen ob der Korb nic...

Reviews: