200
201
Razvoj teksture
M
AL
I KO
MADI
– 12 m
esec
i
BL
EN
DI
RA
NO
– 8-9 mese
ci
GL
AT
KI
P
IR
E
–
4-6
meseci
GU
ST
I P
IRE
– 6 meseci
SISANJE
TEČNOSTI
ŽVAKANJE
ČVRSTE HRANE
KAKO MOŽETE DA POMOGNETE BEBI DA
ISTRAŽI NOVE UKUSE?
Pre isprobavanja ukusa, možete da koristite čulno upoznavanje za
istraživanje hrane. Ovo je veoma jednostavna tehnika koja može da se
koristi da odbijeni ili nepoznati proizvod postane poznat. Cilj je da se
poveća dodir deteta s hranom pre nego što se posluži na tanjiru. Ovaj
prethodni kontakt pomaže da se pobudi čulnost – mogu da dodirnu i
okuse hranu u neograničenom i često razigranom kontekstu.
NA PRIMER
Možete da uključite dete u pripremu obroka. Možete da mu pokažete
hranu u svom izvornom obliku i neisečenu i da objasnite odakle hrana
dolazi. Neofobija, ili strah od nove hrane, smanjuje se kada dete zna
odakle hrana dolazi. Ne oklevajte da dopustite bebi da drži voće ili
povrće. Svim svojim čulima istražuje novu hranu: dodirom, vidom i
mirisom kao i ukusom.
Uvodˉenje ukusa
TOKOM DIVERSIFIKACIJE HRANE
glatkog pirea svakog dana. Razno povrće isprobavajte svakog dana
tokom 7 dana, a zatim ponovite ovaj ciklus. Nastavite s povrćem oko
2 nedelje, a zatim isprobajte neko voće ili drugu hranu. Birajte povrće
kuvano na pari koje ne sadrži previše vlakana i nema prejak ukus za
bebu. Najbolje je da počnete postepeno sa jednom vrstom povrća u
pireu.
Senzorno obrazovanje započeto u ranom detinjstvu predstavlja
ključ za postavljanje osnove za zdravu ishranu. Vaše dete treba
voditi prema zdravoj i uravnoteženoj ishrani jer će prirodno birati
slatku, zašećerenu i prijatnu hranu.
Senzorno razbuđivanje uči decu da uživaju u raznoj hrani i da osete
zadovljstvo kada je jedu. Što se ovo ranije desi, lakše će biti.
Tokom procesa diversifikacije hrane, vaša beba otkriva nove ukuse
i teksture.
Bebe se rađaju s urođenom sklonošću za kiselim i gorkim ukusima.
Kod beba i male dece, voće i povrće treba da se uvodi jedno po
jedno, a ne pomešano zajedno. Dodavanje skrobne hrane u povrće
uopšteno pomaže da bude prihvaćena na duge staze.
Da biste svojoj bebi pomogli u učenju, dajte joj nekoliko prilika i
nekoliko obroka za istraživanje novog ukusa.
Brzi plan
ZA POČETAK 1. FAZE DIVERSIFIKACIJE HRANE
• Dajte isto povrće kao i
1. nedelje.
• Napravite glatki pire.
• Dajte nekoliko kašika
jedne vrste povrća
dnevno tokom ručka.
• Ostatak obroka vašeg
deteta uobičajeno
treba da bude mleko.
2.
nedelja
• Novina za 3. nedelju:
dodajte jednu vrstu
voća dnevno.
• Nastavite sa davanjem
istog povrća detetu
kao u 1.i 2. nedelji
smenjujući ukuse
tokom 7 dana.
• Napravite glatki pire.
• Dajte nekoliko kašika
jedne vrste povrća
dnevno tokom ručka.
3.
nedelja
• Novina za 5. nedelju:
dodajte jednu novu
vrstu povrća i voća
svake nedelje.
• Smenjujte ukuse i
nastavite da dajete
raznovrsno povrće i
voće.
• Napravite glatki pire.
• Postepeno povećavajte
broj kašika prema
detetovom apetitu.
5.
nedelja
• Novina za 4. nedelju:
dodajte četvrtu
vrstu
povrća.
• Smenjujte ukuse
tokom 7 dana.
• Napravite glatki pire.
• Dajte nekoliko kašika
jedne vrste povrća i
voća dnevno tokom
ručka.
Ostatak obroka
vašeg deteta
uobičajeno treba
da bude mleko
Ostatak obroka
vašeg deteta
uobičajeno treba
da bude mleko
4.
nedelja
Smenjujte
ukuse
tokom
7 dana
Smenjujte
ukuse
tokom
7 dana
Smenjujte
ukuse
tokom
7 dana
1.
nedelja
• Izaberite tri različite
vrste povrća.
• Napravite glatki pire.
• Dajte nekoliko kašika
jedne vrste povrća
dnevno tokom ručka.
• Ostatak obroka vašeg
deteta uobičajeno
treba da bude mleko.
Summary of Contents for HB55W430
Page 1: ...YUMMY GOURMET ...
Page 2: ......
Page 116: ...YUMMY GOURMET Ref 8020007189 02 ISBN 978 2 37247 145 9 www tefal com ...