152
153
Állagfejlesztés
KI
S D
ARA
BOK
– 12 hó
nap
PÜ
RÉ
– 8–
9 hónap
SIM
A
PÜ
RÉ
–
4–6
hónap
SŰ
RŰ
PÜ
RÉ
– 6 hónap
FOLYADÉKOK
KISZÍVÁSA
SZILÁRD ÉTE-
LEK RÁGÁSA
HOGYAN SEGÍTHET GYERMEKÉNEK ÚJ
ÍZEKET FELFEDEZNI?
Kóstolás előtt használhatja a többi érzékszervét az étel
megismerésére. Ez egy nagyon egyszerű technika, amely segíthet
elfogadni egy elutasított vagy ismeretlen ételt. A cél az, hogy a
gyermek már azelőtt megismerje az ételt, hogy az a tányérra kerülne.
Ez az előzetes megismerés segít felébreszteni az érzékelését: az
ételeket nem korlátozó, gyakran játékos környezetben érinthetik és
kóstolhatják meg.
PÉLDÁUL
A gyermeke segíthet az étel elkészítésében. Megmutathatja neki
az ételt az eredeti formájában, nem darabolva, és elmesélheti, hogy
honnan származik. Ha a gyermek tudja, hogy honnan származik az
étel, akkor csökken a neofóbia, az új ételektől való félelem. Hagyja
nyugodtan, hogy a gyermeke megfogja a gyümölcsöt vagy a
zöldséget. Az új ételeket az összes érzéküket használva fedezik fel: az
érintésüket, a látványukat, az illatukat és az ízüket.
Az ízek bevezetése
A HOZZÁTÁPLÁLÁS SORÁN
kipróbálására is, adjon neki minden nap kis mennyiségű, pürésített
párolt zöldséget. Próbáljon ki minden nap más zöldséget 7 napig,
majd ismételje meg a ciklust. Folytassa a zöldségekkel körülbelül
2 hétig, majd próbáljon ki gyümölcsöket és más ételeket. Olyan párolt
zöldségeket válasszon, amelyek rostban nem túl gazdagok, és a baba
számára nem túl erőteljes az ízük. A legjobb fokozatosan kezdve, a
pürében először egyszerre egyfajta zöldséget adni.
Az egészséges táplálkozás megalapozásának a kulcsa a kora
gyermekkori, érzékszervekkel való tanulás. Gyermekét rá
kell vezetnie az egészséges, kiegyensúlyozott étrendre, mert
természetes módon az édes, cukros, kielégítő ételek felé fognak
hajlani.
Az érzékelés kialakulása arra tanítja a gyermekeket, hogy sokféle
ételt élvezzenek és öröm legyen az étkezés. Ez minél korábban
megtörténik, később annál könnyebb lesz.
A hozzátáplálási folyamat során gyermeke új ízeket és állagokat
fedez fel.
A csecsemők ösztönösen a savanyú és a keserű ízeket kedvelik.
Csecsemők és kisgyermekek esetében a gyümölcsöket és a
zöldségeket egyesével, nem összekeverve kell bevezetni. A
keményítőt tartalmazó ételek hozzáadása a zöldségekhez általában
segít hosszú távon jobban elfogadtatni őket.
A baba tanulásának elősegítése érdekében hagyja, hogy az új ízek
felfedezésére több lehetősége legyen, több étkezés alkalmával
kóstolhassa meg őket.
Gyorstervezo˝
A HOZZÁTÁPLÁLÁS 1. SZAKASZÁNAK MEGKEZDÉSÉHEZ
• Adja ugyanazokat a
zöldségeket, mint az
első héten.
• Készítsen lágy pürét.
• Minden nap egyfajta
zöldségből adjon
ebédidőben pár
kanálnyit.
• Az étkezés többi részét
gyermeke szokásos
tejadagjának kell
kitennie.
2.
hét
• Újdonság a 3. héten:
naponta egyszer adjon
egyféle gyümölcsöt.
• Adja továbbra
is ugyanazokat
a zöldséget a
gyermekének, mint az
1. és a 2. héten, 7 napig
felváltva.
• Készítsen lágy pürét.
• Minden nap egyfajta
zöldségből adjon
ebédidőben pár
kanálnyit.
3.
hét
• Újdonság az 5. héten:
minden héten adjon
hozzá egy új zöldséget
és egy új gyümölcsöt.
• Váltogassa az ízeket, és
folytassa a különböző
zöldségek és
gyümölcsök adását.
• Készítsen lágy pürét.
• Gyermeke étvágyától
függően fokozatosan
növelje, hogy hány
kanállal kap.
5.
hét
• Újdonság a 4. héten:
adjon hozzá egy
negyedik
zöldséget.
• Váltogassa az ízeket
7 napig.
• Készítsen lágy pürét.
• Minden nap egyfajta
zöldségből és
gyümölcsből adjon
ebédidőben pár
kanálnyit.
Az étkezés
többi részét
gyermeke szokásos
tejadagjának kell
kitennie
Az étkezés
többi részét
gyermeke szokásos
tejadagjának kell
kitennie
4.
hét
Váltakozó
ízek
7
napig
Váltakozó
ízek
7
napig
Váltakozó
ízek
7
napig
1.
hét
• Válasszon ki három
különböző zöldséget.
• Készítsen lágy pürét.
• Minden nap egyfajta
zöldségből adjon
ebédidőben pár
kanálnyit.
• Az étkezés többi
részét gyermeke
szokásos tejadagjának
kell kitennie.
Summary of Contents for HB55W430
Page 1: ...YUMMY GOURMET ...
Page 2: ......
Page 116: ...YUMMY GOURMET Ref 8020007189 02 ISBN 978 2 37247 145 9 www tefal com ...