Storm SAEP, Use And Maintenance Manual

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Manuale per l'UTENTE 6
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Sommario generale
1. INTRODUZIONE .................................................................... 7
1.1 Linea guida per la lettura del Manuale ........................... 7
1.2 Conservazione del Manuale .................................................. 7
1.3 Metodologia di aggiornamento del Manuale .............. 7
1.4 Destinatari .................................................................................... 7
1.5 Glossario e Pittogrammi ......................................................... 8
1.5.1 Glossario .......................................................................................................... 8
1.5.2 Pittogrammi ................................................................................................... 8
1.6 Garanzia......................................................................................... 8
2. IDENTIFICAZIONE DELLA MACCHINA ....................... 9
2.1 Marca e designazione del modello .................................... 9
2.2 Descrizione generale ................................................................ 9
2.3 Servizio assistenza clienti del costruttore ....................... 9
2.4 Destinazione d'uso ................................................................ 10
2.5 Illustrazione della macchina .............................................. 11
2.6 Pannello comandi ................................................................... 12
2.7 Dati e marcatura ...................................................................13
2.8 Sistema Energy Saving.........................................................14
3. IMMAGAZZINAMENTO ...................................................14
4. INSTALLAZIONE ..................................................................14
5.
MESSA IN SERVIZIO ..........................................................14
6. FUNZIONAMENTO .............................................................14
6.1 Precauzioni di sicurezza .......................................................14
6.2 Emissioni .....................................................................................14
6.3 Accensione e spegnimento ................................................14
6.3.1 Spegnimento della macchina ..............................................................15
6.4 Rinnovo dell'acqua ................................................................15
6.5 Predisposizione della macchina .......................................15
6.5.1 Macinatura e dosatura del caffè ........................................................15
6.5.2 Illuminazione ..............................................................................................16
6.6 Erogazione caffè automatica ...........................................16
6.6.1 Preparazione del portafiltro ...................................................................16
6.6.2 Erogazione caffè automatica .............................................................16
6.6.3 Programmazione caffè automatico ..................................................
17
6.6.4 Erogazione caffè manuale (modello F.R.C.) ................................. 17
6.6.5 Programmazione caffè manuale ........................................................ 17
6.7 Erogazione vapore ................................................................. 17
6.8 Erogazione acqua calda ...................................................... 18
6.8.1 Erogazione acqua calda .......................................................................... 18
6.8.2 Programmazione acqua calda ............................................................. 18
6.9 Erogazione con Autosteamer ............................................ 18
6.9.1 Consigli per l'utilizzo ................................................................................. 18
6.9.2 Erogazione .................................................................................................... 18
6.10 Scaldatazze .............................................................................. 19
6.11 Gestione Energy Saving ...................................................... 19
7. PROGRAMMAZIONE .........................................................20
7.1 Programmazione DOSI CAFFÈ ......................................... 20
7.1.1 Programmazione modello standard .................................................. 21
7.1.2 Programmazione modello FRC ............................................................ 21
7.2 Stampa grafico ultima erogazione .................................23
7.3 Impostazione PARAMETRI SERVIZI ..............................23
7.4 Impostazione DATA e ORA .................................................24
7.5 Scelta ricetta CAFFÈ ..............................................................24
7.6 Impostazione SCREENSAVER ...........................................25
7.7 Lista CONTATORI BEVANDE ..............................................25
7.8 Contatore LITRI ACQUA .....................................................26
7.9 Consigli per ottenere un buon caffè ..............................26
8. MANUTENZIONE E PULIZIA .........................................26
8.1 Precauzioni di sicurezza .......................................................26
8.2 Manutenzione periodica .....................................................26
8.3 Manutenzione dopo un breve periodo di inattività
della macchina ........................................................................26
8.4 Malfunzionamenti e relativi rimedi ................................26
8.5 Manutenzione programmata ...........................................
27
8.6 Controllo automatico usura macine .............................. 29
8.7 Rigenerazione dell'Addolcitore ........................................ 29
8.8 Operazioni di pulizia .............................................................. 29
8.8.1 Istruzioni generali ...................................................................................... 29
8.8.2 Pulizia filtri e portafiltri ............................................................................. 29
8.8.3 Lavaggio programmato del gruppo erogazione ..........................30
8.8.4 Lavaggio arbitrario del gruppo erogazione....................................30
8.8.5 Pulizia docette gruppo, porta doccetta e portafiltro ..................31
8.8.6 Pulizia della lancia vapore ......................................................................31
9. PARTI DI RICAMBIO ..........................................................31
10. MESSA FUORI SERVIZIO ............................................31
11. SMANTELLAMENTO ........................................................31
12. SMALTIMENTO.....................................................................32
12.1 Informazioni per lo smaltimento ...................................32
12.2 Informazioni ambientali ....................................................32