Date d'émission :
Janvier, 2019
Révision: 2
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8. OPÉRATIONS DE DÉMARRAGE
!ATTENTION!
AVANT D'EFFECTUER LE PREMIER DÉMARRAGE
DE LA MACHINE, PROCÉDER AUX OPÉRATIONS
DE NETTOYAGE ET D'ASSAINISSEMENT
DÉCRITES AU CHAPITRE 12
- Dans un récipient à part, diluer et mélanger le
sirop avec de l'eau, selon les indications du
fabricant (voir figure 4); ne jamais verser de
poudres sèches, de cristaux ou de sirop
concentré directement dans le bac vide.
!ATTENTION!
Vérifier que la teneur en sucre du mélange est
entre
12
et
14%
; une concentration inférieure
pourrait endommager sérieusement les organes
mélangeurs et les moteurs.
NE JAMAIS UTILISER QUE DE L'EAU.
- Retirer le couvercle principal (fig.5).
- Retirer le sous-couvercle transparent (fig.6).
- Verser le produit obtenu dans le bac en
respectant la capacité maximale de 12 litres
(voir fig.7).
- Remettre le sous-couvercle puis le couvercle
principal, en veillant à ce qu'il soit bien en
contact avec le dispositif de sécurité.
Note
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Frosty est doté d'un dispositif de sécurité
efficace pour la protection de l'opérateur, qui
entre en fonction lors du soulèvement du
couvercle et qui détermine l'arrêt automatique
et immédiat de tous les éléments en
mouvement.
Si le couvercle n'a pas été positionné
correctement, la machine ne se mettra pas
en marche.
- Insérer la fiche dans la prise de l'alimentation
en électricité et tourner l'interrupteur général.
Fig. 4
Fig. 5
Fig. 6
Fig. 7
