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Data di emissione:
Gennaio, 2019
Revisione: 2
Pag. :
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9. VERSIONE MECCANICA -
SPIEGAZIONE DEGLI
INTERRUTTORI E RELATIVO USO
a) Attivare l’interruttore generale D;
b) Ogni vasca è comandata da 3 interruttori che
azionerete come segue:
- per ottenere granita o sorbetto: selezionare
l’interruttore (E) per avviare gli organi
miscelatori (la contemporanea accensione del
led verde, collocato sull’interruttore, conferma
l’avvenuta selezione), successivamente
selezionare l’interruttore (F) per azionare
l’impianto frigorifero.
- Per ottenere bibita fredda: selezionare
l’interruttore (E) per avviare gli organi
miscelatori (la contemporanea accensione del
led verde, collocato sull’interruttore, conferma
l’avvenuta selezione), successivamente,
selezionare l’interruttore (G) per azionare il
sistema di raffreddamento a temperatura
positiva.
- per poter lavare e sanitizzare più facilmente la
macchina, azionare il solo interruttore E in modo
da far ruotare gli organi miscelatori evitando
che l’impianto frigorifero entri in funzione.
c) Il tasto H consente di accendere e spegnere
le luci LED dei coperchi
! Attenzione !
Nel caso in cui la macchina venga spenta alla
sera, con le vasche piene, anche parzialmente,
si può veri
fi
care la formazione di uno strato di
ghiaccio solido in super
fi
cie, per effetto della
naturale separazione del prodotto non
mescolato. In tal caso, prima di riaccendere la
macchina è necessario accertarsi che il prodotto
sia completamente sciolto onde evitare danni
alla coclea miscelatrice.
!Importante!
Le modalità defrost (mantenimento notturno) e
lavaggio non devono essere utilizzate al posto
delle operazioni di pulizia e sanitizzazione alla
frequenza prescritta dalle normative vigenti.
Allarme CUT/OUT ed intervento
pressostato di sicurezza
Qual’ora la macchina sia provvista di allarme
CUT OUT, l’accensione della spia rossa I segnala
l’intervento del pressostato di sicurezza cha va
dunque riarmato manualmente.
Il pulsante di riarmo manuale è situato sotto la
macchina in prossimità del fianco destro come
evidenziato nell’immagine sottostante.