Date d'émission :
Janvier, 2019
Révision: 2
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9. VERSION MÉCANIQUE -
DESCRIPTION DES
INTERRUPTEURS ET DE LEUR
UTILISATION
a) Activer l'interrupteur général D;
b) Chaque bac est commandé par 3
interrupteurs que vous actionnerez comme
suit :
- pour obtenir un granité ou un sorbet:
sélectionner l’interrupteur (E) pour démarrer les
organes mélangeurs (l’allumage simultané de la
led verte, placée sur l’interrupteur, confirme que
la sélection a été effectuée), ensuite
sélectionner l’interrupteur (F) pour actionner
l’installation frigorifique.
- Pour obtenir une boisson froide : sélectionner
l’interrupteur (E) pour démarrer les organes
mélangeurs (l’allumage simultané de la led
verte, placée sur l’interrupteur, confirme que la
sélection a été effectuée), ensuite sélectionner
l’interrupteur (G) pour actionner le système de
refroidissement à température positive.
- pour pouvoir laver et stériliser plus facilement
la machine, actionner le seul interrupteur E de
manière à faire tourner les organes mélangeurs
en évitant que l’installation frigorifique se mette
en marche.
c) La touche H permet d'allumer et d'éteindre
les lumières LED des couvercles
!Attention!
Lorsque le soir, on éteint la machine alors que
les bacs sont encore pleins (même
partiellement), il se peut qu'une couche de glace
solide se forme en
surface, ceci est dû à la
séparation naturelle du produit non mélangé.
Dans ce cas, avant de redémarrer la machine, il
faudra s'assurer que le produit est bien
complètement dissous pour éviter
d'endommager la vis d'Archimède mélangeuse.
! Important!
Les modes de dégivrage (entretien
nocturne) et de lavage ne doivent pas être
utilisés à la place d'opérations de
nettoyage et d'assainissement à la
fréquence prescrite par la réglementation
en vigueur.
Alarme CUT / OUT et intervention du
pressostat de sécurité
Si la machine est équipée d'une alarme CUT
OUT, le voyant rouge I signalera l'intervention
du pressostat de sécurité, qui doit être
réinitialisé manuellement.
Le bouton de réinitialisation manuelle est situé
sous la machine, près du côté droit, comme
indiqué dans l'image ci-dessous.
