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SFW 350 D3
Spritzgebäck herstellen
Wenn Sie einen Spritzgebäck - Teig gemäß Ihrem Rezept vorbereitet und den
Spritzgebäck - Aufsatz
1
montiert haben:
1) Legen Sie ein kleines Backblech mit Backpapier aus und stellen Sie es unter
die Austrittsöffnung vorne am Gerät .
2) Drücken Sie gleichmäßig Teig in den Fleischwolfvorsatz
6
– die Transport-
schnecke
q
drückt diesen dann durch das gewählte Motiv am Motivstreifen
des Spritzgebäck - Aufsatzes
1
.
3) Wenn das Gebäck die gewünschte Länge erreicht hat, stoppen Sie das
Gerät und brechen Sie den Teig an der Austrittsöffnung ab . Legen Sie das
Gebäck auf das Backblech .
4) Wenn Sie alle Hinweise zum Thema „Spritzgebäck“ gelesen haben, können
Sie das Gerät einsetzen wie im Kapitel „Das Gerät bedienen“ beschrieben .
Tomaten passieren
1) Stellen Sie ein Gefäß unter den Tomatenauswurf
8
.
2) Stellen Sie ein Gefäß vorne unter das Passier - Sieb
0
.
3) Vierteln Sie die Tomaten und drücken Sie diese langsam und gleichmäßig in
den Fleischwolfvorsatz
6
.
Die Plastikschnecke
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drückt die Tomaten durch den Passieraufsatz, die
passierten Tomaten fallen in den Tomatenauswurf
8
. Die Tomatenschale
wird vorne aus dem Passier - Sieb
0
ausgegeben .
HINWEIS
Sollte Tomatensaft aus den Schraubverbindungen des Passieraufsatzes
treten, kann dies folgende Ursachen haben:
–
Sie arbeiten zu schnell .
–
Sie pressen die Tomatenstücke mit zu hohem Druck in das Gerät .
–
Die Tomatenstücke sind zu groß .
►
Verlangsamen Sie in diesem Fall ihr Arbeitstempo, pressen Sie die Toma-
tenstücke nur leicht in das Gerät und zerteilen Sie die Tomaten in kleinere
Stücke .
4) Wenn Sie alle Hinweise zum Thema „Tomaten passieren“ gelesen haben,
können Sie das Gerät einsetzen wie im Kapitel „Das Gerät bedienen“
beschrieben .
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