Table of Contents
(continued)
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3
Preventive Maintenance
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4-3
Disassembly
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-3
Disassembly for Cleaning and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-3
Disassemble the Rocking Chute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-4
Disassemble the Ice Crusher Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-4
Monthly Ice Crusher Assembly Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-6
Reassemble the Ice Crusher Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-7
Gear Motor Removal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-8
Sanitizing
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4-10
Beverage System Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-10
Bag-In-Box System Sanitation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-10
Figal Beverage System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-11
Shipping, Storage and Relocation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-11
MDH Series Graphic Medallion Removal & Installation
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-12
Medallion Removal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4-12
Section 5
Before Calling for Service
Checklist
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5-1
icepic™ Troubleshooting
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5-2
Pump Troubleshooting
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5-3
Selectable Ice Troubleshooting
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5-3
Drink Troubleshooting
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5-4
Liquid Level Control Troubleshooting
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5-5
Summary of Contents for MDH-302 Series
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