Schaerer Siena-2, User Manual

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Seite 4 BASL - 01 - V01
Bedienungsanleitung
DE
Das Gerät nie äusseren
Witterungseinflüssen wie
Regen, Schnee, Frost usw.
aussetzen.
Das Gerät vor Frost schützen,
deshalb im Winter nicht über
Nacht im Auto stehen lassen,
sonst besteht Gefahr von
Gefrierschäden.
Gerät nicht ohne Wasser in
Betrieb nehmen.
Die Originalverpackung ist
speziell robust gestaltet, damit
das Gerät mit der Post
spediert werden kann.
Bewahren Sie deshalb diese
Verpackung unbedingt für eine
eventuelle Rücksendung auf.
Aus Sicherheitsgründen
müssen ausgediente Geräte
unbrauchbar gemacht werden.
Dazu den Netzstecker ziehen
und die Anschlussleitung
durchtrennen. Danach das
Gerät einer
ordnungsgemässen
Entsorgung zuführen.
Altgeräte enthalten noch
wertvolle Stoffe. Geben Sie
deshalb Ihr Altgerät nicht
einfach auf die nächste
Mülldeponie, sondern
erkundigen Sie sich bei Ihrem
Servicetechniker oder der
Stadtverwaltung nach den
Möglichkeiten der
Wiederverwertung. Das Gerät
darf auf keinen Fall in die
Mülltonne für Hausmüll
gelangen.
Das Gerät ist für die
Zubereitung von Kaffee,
Heisswasser und Dampf
konzipiert und darf nicht
zweckentfremdet betrieben
werden. Das Gerät ist für den
Haushalt und den
gewerblichen Einsatz
konzipiert. Wird es für den
gewerblichen Einsatz
verwendet, ändern sich die
Garantieansprüche. Bitte
Garantiebestimmungen
beachten!
Geräte mit beschädigtem
Anschlusskabel oder Stecker,
nicht einwandfrei
funktionierende Geräte oder
auf irgendeine Art und Weise
beschädigte Geräte dürfen
nicht in Betrieb genommen
werden. Im Schadensfall darf
das Gerät nur von
autorisierten Service-Stellen
geöffnet und mit original
Ersatz- und Zubehörteilen
repariert werden. Dies gilt
auch bei defekter
Anschlussleitung. Andernfalls
lehnt der Hersteller jede
Haftung ab. Die Verwendung
von nicht durch den
Gerätehersteller empfohlenen
Zubehörteilen kann zu Feuer,
elektrischem Schock oder
Verletzungen von Personen
führen.
2.2 Hygiene
International sind die Richtlinien über Lebensmittelhygiene in
den HACCP definiert (HACCP= Hazard Analysis and Critical
Control Point). In vielen Ländern existieren zusätzlich zu den
HACCP noch nationale Hygienevorschriften.
Grundsätzlich hat der Betrieb der Kaffeemaschine nach den
HACCP und den im Betreiberland gültigen national und
branchenspezifischen Hygienevorschriften zu erfolgen.
Achtung:
ƒ
Keine Rohmilch verwenden. Nur pasteurisierte
oder mit einem UHT-Verfahren erhitzte Milch
einsetzen. In jedem Fall muss die Milch
homogenisiert sein!
ƒ Milch, die bereits aufgewärmt wurde oder
deren Haltbarkeitsdatum überschritten ist, darf
nicht mehr verwendet werden.
ƒ Bei Verwendung von abgepackter Milch, wird
aus hygienischen Gründen empfohlen, die
Milch direkt aus dem Originalpack zu
verwenden.
ƒ Die Milch muss eine Temperatur von ca. 3 °C
bis 5 °C aufweisen. Wird diese nicht
eingehalten, ist der Bezug eines optimalen
Produktes nicht möglich.
SERVICE
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