Schaerer Siena-2, User Manual

Page: 90 / 198

Pagina 88 BASL - 05 - V01
Gebruiksaanwijzing
NL
Stel de machine nooit bloot
aan weersomstandigheden
zoals regen, sneeuw, vorst,
enz.
Bescherm uw machine tegen
vorst. Laat de machine in de
winter niet ’s nachts achter in
uw wagen. Het blootstellen
aan temperaturen onder het
vriespunt kan namelijk schade
veroorzaken.
Zet de machine nooit zonder
water in werking.
Uw machine wordt geleverd in
een stevige verpakking.
Bewaar de originele
verpakking voor het geval dat
u de machine wilt vervoeren of
retourneren.
Om veiligheidsredenen
moeten afgedankte apparaten
onbruikbaar worden gemaakt.
Daarvoor trekt u de stekker uit
het stopcontact en snijdt u het
snoer door. Voer het apparaat
daarna volgens de regels als
afvoer af.
Oude apparaten bevatten nog
waardevol materiaal. Breng
een oude machine daarom
niet gewoon naar de
dichtstbijzijnde stortplaats,
maar informeer bij uw
servicemonteur of de
plaatselijke autoriteiten naar
de mogelijkheid van
hergebruik. De machine mag
in geen geval in de vuilnisbak
voor huisvuil terechtkomen.
De machine is bedoeld om
koffie, heet water en stoom te
maken en mag niet voor
andere doeleinden worden
gebruikt. D machine is bedoeld
voor huishoudelijk en voor
commercieel gebruik. Als het
commercieel wordt gebruikt,
zijn de garantieaanspraken
anders. Let op de
garantiebepalingen!
Apparaten met beschadigde
kabel of stekker, niet
onberispelijk functionerende
apparaten of op de een of
andere manier beschadigde
apparaten mogen niet in
bedrijf worden genomen. In
geval van schade mag de
machine alleen door
geautoriseerde
servicewerkplaatsen en met
originele onderdelen en
accessoires gerepareerd
worden. Dit geldt ook in het
geval van een defecte
aansluitleiding. Anders wijst de
fabrikant elke
aansprakelijkheid van de
hand. Het gebruik van
onderdelen die niet door de
fabrikant zijn aanbevolen
kunnen tot vuur, elektrische
schokken of persoonlijk letsel
leiden.
2.2 Hygiëne
Internationaal zijn de richtlijnen voor levensmiddelhygiëne in de
HACCP gedefinieerd (HACCP= Hazard Analysis and Critical
Control Point). In vele landen zijn er bovendien nog nationale
hygiënevoorschriften.
De koffiemachine moet altijd volgends de HACCP en de in het
land van gebruik geldige nationale en in de branche gebruikelijke
hygiënevoorschriften worden gebruikt.
Attentie:
ƒ Geen onbehandelde melk gebruiken.
Uitsluitend gepasteuriseerde of met een UHT-
proces verhitte melk gebruiken. In elk geval
moet de melk gehomogeniseerd zijn!
ƒ Melk die reeds verwarmd is geweest of
waarvan de houdbaarheid afgelopen is, mag
niet meer worden gebruikt.
ƒ
Als er melk uit pakken wordt gebruikt, wordt
om hygiënische redenen geadviseerd de melk
direct uit het originele pak te gebruiken.
ƒ De melk in de koelkast moet een temperatuur
van ca. 3 °C tot 5 °C hebben. Wordt dit niet
nagekomen, dan is het verkrijgen van een
optimaal product niet mogelijk.
900'0
12.0
01
900'0
16.0
01
900'0
14.0
01
900'1
30.0
01
900'1
31.0
01
SERVICE