14
ruotandola in senso antiorario con una chiave apposita, come mostra la figura
17, e pulirla come mostra la figura 18. Attenzione: si raccomanda di non
smontare i componenti della valvola di sicurezza per pulirli, altrimenti la
valvola potrebbe smettere di funzionare
Attenzione: fare attenzione a non perdere i componenti più piccoli, come la
valvola limitatrice di pressione. Il colore dell’anello di tenuta potrebbe
cambiare, ma ciò non costituisce un problema. Si raccomanda di sostituire
l’anello di tenuta una o due volte all’anno, a seconda della frequenza d’uso.
Tuttavia, è necessario sostituirlo subito in caso di danni o deformazione.
Per le parti di ricambio, contattare il proprio fornitore o il nostro ufficio
vendite. Non utilizzare parti non originali.
Stoccaggio: riporre il corpo e il coperchio separatamente in un luogo
fresco e ombreggiato.
Attenzione: la pentola a pressione deve essere riparata solo da un
tecnico qualificato.
4
. Domande e risposte
1.
D: Come si cuociono correttamente gli alimenti?
R:
Riscaldare la pentola a pressione su una fiamma alta finché il vapore non
inizia a uscire dalla valvola limitatrice di pressione.
A quel punto, abbassare la fiamma.
Fare ridurre in modo naturale la pressione all’interno della pentola.
Una fiamma troppo alta causerebbe un’evaporazione eccessiva dell’acqua
facendo bruciare gli alimenti all’interno della pentola.
2.
D: Perché la cottura non è corretta?
R:
Controllare se il tempo di cottura è adeguato.
Fig.17
Fig.18
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