32 Bahasa Melayu
Panduan memasak
Panduan memasak
Panduan Memasak untuk sayur-sayuran segar
Gunakan mangkuk pyrex kaca bertutup yang sesuai. Tambah 30-45 ml air sejuk (2-3 sudu besar)
untuk setiap 250 g melainkan jika kuantiti air yang lain disyorkan – lihat jadual. Masak bertutup
untuk masa minimum – lihat jadual. Teruskan memasak untuk mendapatkan hasil yang anda mahu.
Kacau sekali semasa dan sekali selepas memasak. Tambahkan garam, herba atau mentega selepas
memasak. Tutup semasa masa biar selama 3 minit.
Petunjuk:
Potong sayur-sayuran segar menjadi kepingan yang sama saiznya. Lebih kecil ia
dipotong, lebih cepat ia masak.
Makanan
Saiz Hidangan
Kuasa
Masa (min.)
Brokoli
250 g
500 g
800 W
4-4½
7-7½
Arahan
Sediakan bunga-bunga yang sama saiznya. Atur batangnya ke tengah.
Biarkan selama 3 minit.
Kubis Brussel
250 g
800 W
5½-6½
Arahan
Tambah 60-75 ml (4-5 sudu besar) air sejuk. Biarkan selama 3 minit.
Lobak Merah
250 g
800 W
4½-5
Arahan
Potong lobak merah menjadi hirisan yang sama saiznya. Biarkan
selama 3 minit.
Kubis Bunga
250 g
500 g
800 W
5-5½
8½-9
Arahan
Sediakan bunga-bunga yang sama saiznya. Belah dua bunga yang
besar. Atur batangnya ke tengah. Biarkan selama 3 minit.
Courgette
250 g
800 W
3½-4
Arahan
Potong courgette menjadi hirisan. Tambah 30 ml (2 sudu besar) air atau
seceduk mentega. Masak sehingga lembut. Biarkan selama 3 minit.
Makanan
Saiz Hidangan
Kuasa
Masa (min.)
Terung
250 g
800 W
3½-4
Arahan
Potong terung menjadi hirisan kecil dan renjiskan dengan 1 sudu teh
jus lemon. Biarkan selama 3 minit.
Lik
250 g
800 W
4½-5
Arahan
Potong lik menjadi kepingan-kepingan yang tebal. Biarkan selama 3 minit.
Cendawan
125 g
250 g
800 W
1½-2
3-3½
Arahan
Sediakan cendawan kecil yang tidak dipotong atau cendawan yang
dihiris. Jangan tambahkan air. Renjiskan dengan jus lemon. Rempahkan
dengan garam dan lada. Tuskan sebelum menghidangkan. Biarkan
selama 3 minit.
Bawang
250 g
800 W
5½-6
Arahan
Hiris bawang atau potong dua. Tambah hanya 15 ml (1 sudu besar) air
sejuk. Biarkan selama 3 minit.
Lada
250 g
800 W
4½-5
Arahan
Potong lada menjadi kepingan kecil. Biarkan selama 3 minit.
Kentang
250 g
500 g
800 W
4-5
7½-8½
Arahan
Timbang kentang yang telah dikupas dan potong dua atau potong
empat. Biarkan selama 3 minit.
Kubis Lobak Putih
250 g
800 W
5-5½
Arahan
Potong kubis lobak putih menjadi kiub-kiub kecil. Biarkan selama 3 minit.
MG23T5018CK_SM_DE68-04594N-01_MS.indd 32
2020-04-28 �� 9:02:04