Samsung GW731K, Owner'S Instructions & Cooking Manual

Page: 202 / 252

23 22
HRV
AT
SKI
Posuđe Sigurno za
korištenje u
mikrovalnoj
pećnici
Komentari
Staklo
• Posuđe za kuhanje i
posluživanje
✓
Može se koristiti ako nema
metalnih ukrasa.
• Fino stakleno
posuđe
✓
Može se koristiti za zagrijavanje
hrane i tekućine. Osjetljivo staklo
može napuknuti ili se razbiti kod
naglog zagrijavanja.
• Stakleni vrčevi
✓
Mora se ukloniti poklopac.
Pogodno samo za zagrijavanje.
Metal
• Posuđe
✗
Može izazvati iskrenje ili požar.
• Vrpce za zatvaranje
vrećica za
zamrzavanje
✗
Papir
• Tanjuri, šalice,
ubrusi i kuhinjski
papir
✓
Za kratkotrajno kuhanje i
zagrijavanje. Također za upijanje
viška vlage.
• Reciklirani papir
✗
Može izazvati iskrenje.
Posuđe Sigurno za
korištenje u
mikrovalnoj
pećnici
Komentari
Plastika
• Posude
✓
Osobito termoplastika otporna
na toplinu. Neke druge plastike
mogu se izobličiti i promijeniti boju
na visokim temperaturama. Ne
koristite melaminsku plastiku.
• Prozirna folija
✓
Može se koristiti za zadržavanje
vlage. Ne smije dodirivati hranu.
Pripazite na vruću paru prilikom
uklanjanja folije.
• Vrećice za
zamrzavanje
✓ ✗
Samo ako su sigurne za
korištenje u pećnici. Ne smiju biti
nepropusne. Probodite ih vilicom,
ako je potrebno.
Voštani papir ili papir
otporan na masnoću
✓
Može se koristiti za zadržavanje
vlažnosti i sprječavanje prskanja.
✓
: Preporučeno
✓✗
: Pažljivo koristite
✗
: Nije sigurno
UPUTE ZA KUHANJE
MIKROVALOVI
Mikrovalna energija zapravo prodire u hranu, a privlači je i upija voda,
masnoće i šećer u hrani.
Mikrovalovi uzrokuju brzo kretanje molekula u hrani. Brzo kretanje tih
molekula stvara trenje, a toplina koja pri tom oslobađa kuha hranu.
KUHANJE
Posuđe za mikrovalno kuhanje:
Posuđe mora propuštati mikrovalnu energiju radi maksimalne učinkovitosti.
Mikrovalovi se odbijaju od metala, kao što je nehrđajući čelik, aluminij ili
bakar, no prolaze kroz keramiku, staklo, porculan i plastiku, kao i kroz papir
i drvo. Stoga se hrana ne smije kuhati u metalnim posudama.
Hrana pogodna za mikrovalno kuhanje:
Mnogo vrsta hrane pogodno je za mikrovalno kuhanje, uključujući svježe i
smrznuto povrće, voće, tjesteninu, rižu, žitarice, mahunarke, ribu i meso.
Umaci, kreme, juhe, pudinzi i kompoti mogu se kuhati u mikrovalnoj
pećnici. Općenito, mikrovalno kuhanje idealno je za sve vrste hrane koja
se uobičajeno priprema na štednjaku. Otapanje maslaca ili čokolade, na
primjer (pročitajte odjeljak sa savjetima, tehnikama i prijedlozima).
Prekrivanje tijekom kuhanja
Prekrivanje hrane tijekom kuhanja vrlo je važno jer se voda koja isparava
diže u obliku pare i doprinosi postupku kuhanja. Hrana se može prekriti na
više načina: npr. keramičkim tanjurom, plastičnim poklopcem ili prozirnom
folijom pogodnom za mikrovalne pećnice.
Vrijeme da hrana odstoji
Nakon kuhanja važno je hranu ostaviti da odstoji određeno vrijeme kako bi
se temperatura u hrani ujednačila.
GW731K-B_BOL_DE68-04092B-03_HR_150212.indd 22 2015-02-14 �� 5:05:00