utilisation du four _
27
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TION
DU
f
OUR
Code
Type
d’aliment
quantité
(kg)
Temps
de repos
(min)
Accessoire
Consignes
16
lasagnes
surgelées
(-18 °C)
0,4-0,5
0,9-1,0
3-4
Plat allant au
micro-ondes
Placez les lasagnes
surgelées dans un plat en
Pyrex ou en céramique de
taille adéquate. Posez le
plat sur la grille inférieure.
17
Petits pains
surgelés
(-18 °C)
0,1-0,2
0,3-0,4
3-5
Disposez les petits pains
surgelés en cercle sur la
grille inférieure.
18
Gâteau
surgelé
(-18 °C)
0,4-0,6
1,0-1,2
5-25
Placez un gâteau surgelé
au centre, placez les parts
de gâteaux surgelées côte
à côte sur la grille inférieure.
La chaleur par convection
permet d'obtenir des
gâteaux à la fois chauds et
croustillants. Ce programme
convient aussi bien à la
cuisson des gâteaux (ronds)
qu'à celle des parts de
gâteau (ex. : crumble aux
fruits, Streusel ou gâteau
aux graines de pavot). En
revanche, ne l'utilisez pas
pour faire cuire des gâteaux
fourrés à la crème ou
nappés de chocolat.
19
Cake
(Pâtisseries)
0,7-0,8
5-10
Placez la pâte dans
un moule métallique
rectangulaire de taille
appropriée. Posez le plat
sur la grille hauteur mini.
Ce programme est adapté
à la cuisson des gâteaux
marbrés, des gâteaux au
citron et des gâteaux aux
noisettes.
20
Muffins
0,3-0,4
5
Nous vous recommandons
de préchauffer le four en
utilisant la fonction de
préchauffage rapide à
180 °C. Placez la pâte dans
un plat à muffins métallique
(6 compartiments). Placez le
moule au centre de la grille
inférieure.
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2011-10-19 �� 7:34:44
