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3.
Gerätebeschreibung
Funktionsweise
● Die Wärmezufuhr erfolgt über elektrische Heizkörper unter der Bratplatte/Bräterwanne.
● Das Gerät verfügt über zwei getrennt regelbare Heizzonen.
● Die Heizkörper sind thermostatisch geregelt.
● Bei Überhitzung, zum Beispiel durch ein Bauteildefekt, erfolgt ein Abschalten durch Sicherheits
begrenzer/Sicherheitsthermostaten.
3.1
Beschreibung der Funktionsteile
Bratfläche mit drei Heizzonen
Gastronorm-Behälter mit
Bügelgriffe
Drehschalter für rechte Heizzone
Ablaufstopfen
Kontrollampe gelb - Anzeige Heizvorgang
Verstellbare Füße
Drehschalter für
linke Heizzone
Kontrolllampe grün - Anzeige
Gerät eingeschaltet
4.
In Betrieb nehmen
.
Das Gerät vor der Erstinbetriebnahme mit fettlösendem Reinigungsmittel säubern.
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