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Cônes de coupe
Pour une plus grande commodité et facilité d’utilisation,
le numéro du cône est gravé sur la base de chaque cône.
MISE EN GARDE :
Comme dans le cas de n’importe
quel instrument de coupe de précision, le bord des
cônes de coupe est tranchant. Faire preuve d’une
extrême prudence au moment de leur manipulation.
Nº 1 – Cône pour broyer
Pour des aliments très finement broyés
et pour râper les aliments durs comme le
fromage, le pain sec ou grillé, les craquelins
ou les noix.
•
Betteraves, carottes, navets, pommes de
terre :
Ne pas peler. Le cône de broyage
préparera les aliments de sorte que
leur pelage ou grattage n’est pas
nécessaire.
•
Craquelins, pain sec :
Remplir la trémie
et râper les croutons pour le dessert,
le poulet, la volaille ou les plats aux
huitres.
•
Céleri :
Le céleri broyé est excellent
pour les soupes ou les vinaigrettes.
Disposer les fibres vers la trémie pour
les éliminer.
•
Aliments surgelés :
Broyer les fruits encore congelés pour les coupes
glacées, les desserts, etc.
•
Citrons, limes, oranges :
Utiliser la pelure de ces fruits pour créer des zestes
savoureux, parfaits.
•
Fromage :
Broyer pour les salades, les soupes et les tacos.
Nº de cône
Pour des recettes et des conseils utiles,
visitez le site Web : recipes.saladmaster.com
FRENCH
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