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N.º 4 – Rebanador de finas láminas
Ideal para papas fritas, rizos de zanahoria, ensalada de repollo o cualquier otro
tipo de alimentos que se pueda rebanar en finas láminas.
•
Rábanos, zanahorias:
Llene la tolva con rábanos y
colóquelos cuidadosamente con la punta de los
dedos. Para los rizos de zanahoria, coloque una
zanahoria de manera horizontal a lo largo del
cono para cortar y presione con firmeza.
•
Cebollas, conservas en vinagre:
Para las
hamburguesas u otros sándwiches, son ideales
los alimentos en finas láminas. Se obtienen los
mejores resultados si pela la cebolla, la corta por
la mitad y coloca su capa exterior contra el cono
para cortar.
•
Chucrut, ensalada de repollo:
Corte el repollo en
mitades o cuartos y quítele el centro. Para crear
tiras delicadas y delgadas, coloque el repollo con las hojas contra el cono.
•
Pepino, zapallo, apio:
Excelentes para ensaladas, sopas y una variedad de
otros usos culinarios.
N.º 5 – Corte ondulado
Para cortar frutas y vegetales de manera ondulada y
elaborada. Este cono realiza cortes más gruesos que el
n.º 4, Rebanador de finas láminas.
•
Papas:
No pelar. Simplemente hay que cortarlas y
freírlas hasta que estén doradas. Las batatas, que
hay que pelar primero, también son excelentes
cuando se cortan onduladas.
•
Manzanas:
Corte una manzana por la mitad y quite
el corazón. Rebánela, cocínela y sírvala.
•
Remolachas en vinagre:
Córtelas, rebánelas y luego
colóquelas en vinagre. Son excelentes para una
conserva.
•
Bananas:
Rápidas y tentadoras rodajas para ensaladas de
fruta, postres o un delicioso parfait de yogur.
•
Zanahorias:
No es necesario pelarlas. Simplemente
hay que rebanarlas y cocinarlas... O usarlas en una
tentadora ensalada verde.
SP
ANISH
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