Russell Hobbs 26530-56, Manual

Page: 50 / 100

50
ПРИБЛИЗИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Следующие продукты начинают готовить после заливания холодной воды. Наполните резервуар
холодной водой, добавьте продукты и установите таймер согласно таблице.
Продукты (свежие) Примечание Время (минуты)
Брокколи Разделить на дольки/веточки размером 1-2 см 13-15
Зеленая фасоль Равномерно распределить по корзине 13-15
Морковь Нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см 17-19
Савойская капуста Нашинковать или нарубить мелкими кусочками 11-13
Спаржа Равномерно распределить по корзине 11-13
Цукини Нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см 9-11
Брюссельская
капуста
Целиком (примерно 2 см в диаметре) 13-15
Цветная капуста Разделить на дольки/веточки размером 1-2 см 15-17
Сахарная кукуруза Целый початок 17-21
Картофель
Молодой картофель или зрелый картофель ломтиками
толщиной 1-2 см
21-23
Следующие продукты начинают готовить после подачи пара. Уложите продукты в корзину/корзины
и накройте крышкой, но не ставьте корзины на поддон до тех пор, пока не пойдет пар. После подачи
пара возьмите прихватки или рукавицы, осторожно поместите корзину/корзины с продуктами на
поддон и установите время приготовления.
Продукты (свежие) Примечание Время (минуты)
Вареные яйца Всмятку / в мешочек / вкрутую / полная готовность 5-6/7-8/9-10/11-12
Яйца пашот Поместить в формочку или небольшую миску 5-6
Куриная грудка Нарезать тонкими слоями или кубиками по 1-2 см 12-14
Лосось / круглая
рыба
Треска, пикша и т. д. 7-9
Камбаловые Камбала, палтус, пангасиус и т. д. 3-4
Рыбные стейки Тунец, меч-рыба и т. д. 7-9
Мидии В середине приготовления помешать. 8-10
Королевские
креветки
Удалить панцирь. Подержать креветки на пару в течение 2-3 минут или до
полной готовности. В середине приготовления помешать.
РЕКОМЕНДАЦИИ, СОВЕТЫ И ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
• Не беспокойтесь о том, что блюдо может быть переваренным – варка на пару является
относительно мягким способом готовки, и несколько лишних минут не окажут
• Чтобы обеспечить циркуляцию пара:
a) Hе размещайте продукты в корзине слишком плотно.
B) По возможности располагайте продукты в один слой.
c) Oставляйте просветы между кусочками.
d) Укладывая продукты слоями, оставляете в каждом слое промежутки между
кусочками, чтобы обеспечить циркуляцию пара между слоями.
• Следите за тем, чтобы уровень воды всегда был выше отметки Min у окошка уровня воды.
• Никогда не снимайте крышку во время работы пароварки.
• Выкладывайте продукты в один слой.
• Нарезка продуктов на одинаковые куски обеспечивает более равномерную обработку паром.
• При долгом приготовлении помешайте продукты в середине цикла для более равномерной
обработки паром.