75
ut
as
ítás
ok
rajzok
1 fogantyú
2 fedél
3 nyílás
4 kosár
5 jelzés
6 tál
7 mérőpohár
8 kanál
9 rögzítőcsap
10 főzőelem
N
melegen tartás
P
főzés
11 lámpák
12 szabályozógom
C
ELŐKÉSZÍTÉS
6 Helyezze a készüléket egy stabil, sík, hőálló felületre.
7 A készüléket ne használja függöny mellett, polc vagy szekrény alatt, vagy olyan tárgyak
közelében, amikben kárt tehet a kilépő gőz.
8 Úgy helyezze el a kábelt, hogy az ne lógjon le, ne lehessen benne elesni vagy beleakadni.
9 Legyen kéznél kesztyű (vagy konyharuha) és egy hőálló alátét, amire ráteheti a tálat főzés
után.
10 Tegye a tálat a főzőberendezésbe.
C
A RIZS MOSÁSA
11 Egyesek szerint a rizst nem kell megmosni, mert azzal eltávolítunk hasznos tápanyagokat.
12 Egyesek szerint a rizst meg kell mosni, mert azzal eltávolítjuk a felesleges keményítőt,
rizsport és korpát.
13 Ha rizslabdát vagy sushit készít, fontos, hogy a rizs ragadjon, ezért célszerű, ha nem mossa
meg.
14 Ha pergő rizst szeretne, a mosás segíthet.
C
MEGTÖLTÉS
15 Töltse fel a tálat a szükséges mennyiségű rizzsel.
16 Adja hozzá a kellő mennyiségű vizet – általában 1 pohár víz szükséges 1 pohár rizshez.
17 Ne töltse a jelzés fölé.
C
FŐZÉS
18 Negyed fordulattal fordítsa el a tálat minden irányba, hogy a tál alja megfelelően érintkezzen
a főzőelemmel.
19 Tegye a fedelet a tálra.
20 Tegye be a dugót a csatlakozó aljzatba. A
N
lámpa világít.
21 Állítsa a szabályozógombot
P
állásba. A
N
lámpa kialszik.
22 Amikor a rizs megfőtt, a szabályozógomb
N
állásba kerül, a
P
lámpa kialszik, és a
N
lámpa fog
világítani.
23 Hagyja állni a rizst körülbelül 10 percig, majd húzza ki a készüléket.
24 Vegye fel a kesztyűt.
25 A fedél felemelésekor gőz és forró levegő fog kiszabadulni. Enyhén billentse meg a fedelet,
hogy a gőzt elirányítsa maga felől.
26 Vegye ki a tálat és tegye egy hőálló alátétre.
27 A kanállal keverje meg a rizst, hogy kiszabaduljon az összes gőz.
28 Időnként a rizsnek a tállal érintkező rétege kérget alkot.
29 Néhányan igazi csemegének vélik ezt a kérget.
30 Ha nem szeretné ezt a réteget, eltávolíthatja a spatulával a rizs feltálalása után.
C
ADALÉKOK
31 Ha adalékokat (mazsola, gyümölcs, mogyoró stb.) ad hozzá, csökkentse a rizs mennyiségét,
hogy kompenzálja az adalékok által felszívott vizet.
32 A mazsola és az aszalt gyümölcs körülbelül annyi vizet szív fel, mint a rizs, ezért ezeket tegye
a rizzsel együtt a mérőpohárba.
33 A mogyoró általában nem sok vizet szív fel, ezért azt a rizs kimérése után is hozzáadhatja.
