Redmond RMC-M150E, User Manual, Page: 133 / 220

133
RMC-M150E
HRV
Pri pečenju: vi niste podmazali unutrašnju
površinu zdjele uljem prije kuhanja.
Prije postavljanja tijesta podmazujte dno i zi -
dove sa maslacem ili biljnim uljem (ne ulivajte
ulje u zdjelu!).
PROIZVOD IZGUBIO FORMU REZANJA
Vi ste prečesto miješali proizvod u zdjeli.
Pri običnom prženju, miješajte jelo najčešće jednom
u 5-7 minuta.
Vi ste podesili predugo vrijeme kuhanja.
Smanjite vrijeme kuhanja ili slijedite recept pogo -
dan za ovaj model višenamjenskog uređaja.
PECIVO JE VLAŽNO
Korišteni neprikladni ingredijenti koji
daju višak vlage (sočno voće ili povrće,
smrznute jagode, vrhnje, itd.).
Odaberite ingredijente prema receptu pečenja.
Pokušajte ne koristiti kao ingredijente prehramben -
ske proizvode koje sadrže previše vlage ili koristite
ih koliko je god moguće u minimalnim količinama.
Vi ste previše dugo zadržali gotovo
pecivo u zatvorenoj multi-kuhali.
Pokušajte ukloniti pecivo iz multi-kuhale odmah
nakon kuhanja. Ako je potrebno, proizvod može se
ostaviti u multi-kuhale na kratko vrijeme uz uključeno
automatsko podgrijavanje.
PECIVO NIJE SE PODIGLO
Jaja sa šećerom su bili loše umučeni.
Koristite provjerene
(pogodne za ovaj model
v i š e n a m j e n s k o g
uređaja) recepte. Odabir
ingredijenata, način
njihove predobrade,
omjere postavljanja
moraju biti u skladu sa
preporukama.
Tijesto dugo stajalo sa praškom za pecivo.
Vi niste prosijali brašno ili loše umiješali tijesto.
Greške tijekom postavljanja ingredijenata.
Odabrani recept nije pogodan za pečenje u ovom modelu multi-
kuhale.
U nekim modelima multi-kuhala REDMOND u programima «STEW/CHILLI» i
«SOUP», pri nedostatku tekućine u zdjeli, uključuje se zaštita od pregrijavanja
višenamjenskog uređaja. U tom slučaju, program kuhanja se zaustavlja i multi-
kuhala ulazi u automatsko podgrijavanje.
Preporučeno vrijeme kuhanja različitih prehrambenskih proiz-
voda
№ Prehrambenski proizvod
Težina, g /
količina
Količina
vode, ml
Vrijeme
kuhanja, min
1
File od svinjskog/goveđeg mesa
(kockice 1,5 x 1,5 cm)
500 500 20/30
2
File od janjetine (kockice 1,5 x 1,5
cm)
500 500 25
3 Pileći file (na kockice 1,5 x 1,5 cm) 500 500 15
4 Mesne okruglice/kotleti
180 (6
kom.) / 450
(3 kom.)
500 10/15
5 Riba (file) 500 500 10
6
Krevete salatne, oguljene, kuvane i
smrznute
500 500 5
7 Krumpir (kockice 1,5 x 1,5 cm) 500 500 15
8 Mrkva (kockice 1,5 x 1,5 cm) 500 1000 35
9 Repa (kockice 1,5 x 1,5 cm) 500 1500 70
10 Smrznuto povrće 500 500 10
11 Jaje 3 kom. 500 10
Imajte na umu da su ove preporuke opće prirode. Navedene u tabeli infor -
macije mogu se razlikovati od preporučenih vrijednosti, ovisno o kvalitetu
određenog prehrambenskog proizvoda, kao i vašim okusnim preferencijama.
Preporuke o korištenju temperaturnih režima u programu
"MULTICOOK"
№ Radna temperatura Preporuke za uporabu (takoder, pogledajte knjigu recepata)
1 35°С iskušavanje tijesta i kuhanje ocata
2 40°С kuhanje jogurta
3 45°С kvasac
4 50°С fermentacija
5 55°С kuhanje meke karamele
6 60°С kuhanje zelenog čaja ili dečije hrane
7 65°С kuhanje mesa u vakuumiranom pakiranju
8 70°С kuhanje punča
9 75°С pasterizovanje ili kuhanje belog čaja
10 80°С kuhanje kuhanog vina
11 85°С kuhanje sirutke ili jela koje zahtijevaju dugo vrijeme kuhanja
12 90°С kuhanje crvenog čaja
13 95°С kuhanje mliječne kaše
14 100°С kuhanje puslice ili slatkog
15 105°С kuhanje hladetine
16 110°С sterilizacija
17 115°С kuhanje šećernog sirupa
18 120°С kuhanje koljenice
19 125°С kuhanje pirjanog mesa
20 130°С kuhanje tepsije
21 135°С roštiljanje gotova jela radi dobijanja hrskave korice
22 140°С dimljenje
23 145°С pečenje povrća i ribe (u foliji)
24 150°С pečenje mesa (u foliji)
25 155°С pečenje jela od dizanog tijesta
26 160°С pečenje peradi
27 165°С pečenje odrezaka
28 170°С prženje u tijestu
29 175°С kuhanje naggetsova
30 180°С kuhanje pomfrita
Sažeti prikaz programa kuhanja (tvornička podešavanja)
Program
Uput
e za uporabu
Zadano
vrijeme
kuhanja
Raspon
vrijemena
kuhanja/k
orak
podešavanja
Odgođeni poč
etak
Izlaz
na pogonsk
e
paramet
ere
Aut
omatsk
o
podgrijavanje
MULTICOOK
Priprema raznih jela uz
m o g u ć n o s t
podešavanja tempera -
ture i vrijemena ku -
hanja
30
min
2 min — 1
sat / 1
min
1 sat
— 15 sati
/ 5 min
+ — +
STEW/CHILLI
Pirjanje mesa, ribe,
p o v r č a i
višekomponentnih jela
1 sat
10 min
— 12 sati
/ 5 min
+ — +
BAKE
Pečenje keksa, biskvitne
torte, tepsije, kolača od
dizanog i lisnatog ti-
jesta
50
min
10 min
— 8 sati /
5 min
+ — +
RICE/GRAIN
Priprema raznih prek-
rupa i garnirunga.
Kuhanje mrvljivih kaša
na vodi
30
min
5 min — 1
sat / 1
min
1 sat — 4
sati / 5
min
+ — +
PASTA
Kuhanje tjestenine od
različitih sorti pšenice;
kuhanje kobasica, ok -
ruglica i ostalih polu-
proizvoda
8 min
2 min — 1
sat / 1
min
— + +
STEAM
Parenje mesa, ribe,
povrča i ostalih proiz -
voda
20
min
5 min — 2
sata / 5
min
+ + +
SLOW COOK
Priprema pečenog mli -
jeka, usoljene govedine,
koljenice, hladetine,
pihtije
3 sati
30 min
— 12 sati
/ 10 min
+ — —
FRY
Prženje mesa, ribe,
p o v r ć a i
višekomponentnih jela
15
min
5 min — 2
sata / 1
min
— — +
PILAF
Priprema raznih vrsta
pilava (sa mesom, ri-
bom, perađu, povrćem)
1 sat
10 min
— 2 sata /
5 min
+ — +