Redmond RMC-M150E, User Manual, Page: 125 / 220

125
RMC-M150E
BGR
Препоръчително време за приготвяне на различни продукти
на пара
№ Продукт
Тегло, гр /
Кол-во
Количество
вода, ml
Време
за
приготвяне,
мин
1
Филе от свинско / говеждо
(на кубчета 1,5 х 1,5 см)
500 500 20/30
2
Филе от овнешко
(на кубчета 1,5 х 1,5 см)
500 500 25
3
Филе от пиле
(на кубчета 1,5 х 1,5 см)
500 500 15
4 Топчета от месо / кюфтета
180 (6 бр.)
450 (3 бр.)
500 10/15
5 Риба (филе) 500 500 10
6
Скариди за салата (почистени,
варени - замразени)
500 500 5
7 Картофи (на кубчета 1,5 х 1,5 см) 500 500 15
8 Моркови (на кубчета 1,5 х 1,5 см) 500 1000 35
9 Цвекло (на кубчета 1,5 х 1,5 см) 500 1500 70
10 Зеленчуци (пряснозамразени) 500 500 10
11 Яйце 3 бр. 500 10
Имайте предвид, че това са общи препоръки. Реалното време може да
се отличава от препоръчаните стойности в зави симост от качеството
на конкретния продукт, а също от вашите вкусови предпочитания.
Препоръки за използване на температурните режими в
програмата „MULTICOOK”
№ Работна температура
Препоръки за използване
(вижте също приложената книга с рецепти)
1 35°С втасване на тесто и приготвяне на и оцет
2 40°С приготвяне на йогурт
3 45°С заквасване
4 50°С ферментация
5 55°С приготвяне на фондан
6 60°С Приготвяне на зелен чай или детски храни
7 65°С варене на месо във вакуумна опаковка
8 70°С приготвяне на пунш
9 75°С пастьоризация или приготвяне на бял чай
10 80°С приготвяне на пунш (греяно вино)
11 85°С
приготвяне на извара или на ястия, които изискват по-
продължително време на приготвяне
12 90°С приготвяне на червен чай
13 95°С приготвяне на млечни каши
14 100°С приготвяне на целувки или сладко
15 105°С приготвяне на пача
№ Работна температура
Препоръки за използване
(вижте също приложената книга с рецепти)
16 110°С стерилизация
17 115°С приготвяне на захарен сироп
18 120°С приготвяне на бут
19 125°С приготвяне на задушено месо
20 130°С приготвяне на запечени ястия
21 135°С
пържене на готови ястия за получаване на хрупкава ко -
ричка
22 140°С опушване
23 145°С печене на зеленчуци и риба (във фолио)
24 150°С печене на месо (във фолио)
25 155°С печене на изделия от тесто с мая
26 160°С печене на птици
27 165°С печене на стекове
28 170°С пържене в тесто
29 175°С приготвяне на нъгетси
30 180°С приготвяне на дълбоко пържени картофи
Обща таблица на режимите на готвене (фабрични настройки)
Програма
Препор
ъки за
използване
Време за приг
отвяне по
подразбиране
Диапазон на времет
о за
приг
отвяне / с
тъпка на
рег
улиране
О
тло
ж
ен с
тар
т
Нас
тройка на рабо
тнит
е
параметри
Авт
оматично
подгряване
MULTICOOK
Приготвяне на различни
ястия с възможност за
задаване на температу -
рата и времето на при -
готвяне
30
мин
2 мин –
1 час /
1 мин
1 час — 15
часа /
5 мин
+ — +
STEW/CHILLI
Задушаване на месо,
риба, зеленчуци, пригот -
вяне на гарнитури и яс -
тия от няколко компо -
нента
1
час
10 мин – 12
часа / 5 мин
+ — +
BAKE
Печене на кексове, пан -
дишпани, запечени яс -
тия, различни видове
пити от тесто с мая и
бутер тесто
50
мин
10 мин – 8
часа / 5 мин
+ — +
RICE/GRAIN
Приготвяне на различни
каши от зърнени храни
и гарнитури. Варене на
ронливи каши с вода
30
мин
5 мин –
1 час /
1 мин
1 час — 4
часа /
5 мин
+ — +
Програма
Препор
ъки за
използване
Време за приг
отвяне по
подразбиране
Диапазон на времет
о за
приг
отвяне / с
тъпка на
рег
улиране
О
тло
ж
ен с
тар
т
Нас
тройка на рабо
тнит
е
параметри
Авт
оматично
подгряване
PASTA
Приготвяне на макарони
от различни сортове
пшеница, варене на
кренвирши, пелмени и
други полуфабрикати
8
мин
2 мин – 1 час
/ 1 мин
— + +
STEAM
Приготвяне на пара на
месо, риба, зеленчуци
и други продукти
20
мин
5 мин – 2
часа / 5 мин
+ + +
SLOW COOK
Приготвяне на пастьор -
изирано мляко, яхния,
джолан, пача, желирани
ястия
3
часа
30 мин – 12
часа / 10 мин
+ — —
FRY
Пържене на месо, риба,
зеленчуци
и ястия от няколко ком -
понента
15
мин
5 мин – 2
часа / 1 мин
— — +
PILAF
Приготвяне на различни
видове пилаф (с месо,
риба, птици, зеленчуци)
1
час
10 мин – 2
часа / 5 мин
+ — +
SOUP
Приготвяне на бульони,
застройки, зеленчукови
и студени супи
1
час
10 мин – 8
часа / 5 мин
+ — +
PORRIDGE
Приготвяне на млечни
каши
25
мин
5 мин –
1 час /
1 мин
1 час — 4
часа /
5 мин
+ — +
YOGURT
Приготвяне на различни
видове йогурт
8
часа
10 мин – 12
часа / 5 мин
+ — —
VACUUM
Варене на продукти във
вакуумна опаковка
2,5
часа
10 мин – 12
часа / 5 мин
+ — —
BREAD
Приготвяне на хляб от
ръжено и пшенично
брашно с етап на втас -
ване на тестото
2
часа
10 мин – 6
часа / 5 мин
+ — +
COOK
Варене на зеленчуци и
бобови
40
мин
5 мин – 8
часа / 5 мин
+ — +
EXPRESS
Бързо приготвяне на
ориз, ронливи каши с
вода
15
мин
— — — +