background image

illustrations on page 3. Optional items may not 
be available in some models. 

3. Los elementos opcionales pueden no estar 
disponibles en algunos modelos. 

Page 7

 

Página 7

 

Safety Features 

Funciones de seguridad 

For your safety, Smartplus pressure cookers have 
a safety plug on the lid, housed under the lid 
handle.  

Para garantizar su seguridad, las ollas a 
presión Smartplus tienen un tapón de 
seguridad en la tapa alojado debajo del asa 
de la tapa.  

The cooker will not open unless the pressure 
drops to zero and the Open-Close switch is 

aligned with the “Open” position.

 

La olla no se abrirá a menos que la presión 
descienda a cero y el interruptor de apertura-
cierre esté en la posición «abierta». 

(1)

 

The Pressure Regulator 

(1)

 

Regulador de presión 

Your Smartplus cooker is equipped with a 3 stage 
pressure regulator. This operates at 2 pressure 
settings and quick steam release. 

Su olla Smartplus está equipada con un 
regulador de presión de 3 posiciones. Este 
funciona con dos ajustes de presión y 
liberación de vapor rápida. 

a.

 

At 12lbs/sq. in (83kPa) (II) 

a. A 83 kPa (II) 

b.

 

At reduced pressures up to 8lbs per sq. in 
(55kPa) (I) 

b.

 

A presiones reducidas hasta 55 kPa (I) 

c.

 

Quick steam release 

c.

 

Liberación de vapor rápida 

If you want to cook at higher pressure 
(12psi/83KpA) align the pointer of the Pressure 
Regulator to the notch on the handle marked by 

“II” on the lid handle, and for cooking at lower 

pressure align the pointer to the notch on the 

handle marked by “I” on the lid handle. As the 

pressure build up inside the cooker after an initial 
emission of steam for a little while, the pressure 
indicator will lift up indicating the pressure build 
up. When the cooker reaches the pressure set by 
you, the pressure regulator will release the steam 
with a hiss safely in one direction away from you. 
The pressure regulator acts as both an excess 
pressure releasing device and a pressure 
controlling device.  

Si desea cocinar a alta presión 
(12 psi/83 KpA), alinee el indicador del 
regulador de presión con la muesca del asa 
marcada con «II» del asa de la tapa, mientras 
que para cocinar a baja presión, alinee el 
indicador con la muesca del asa marcada con 
«I»del asa de la tapa. A medida que la presión 
se acumula en el interior de la olla tras una 
emisión inicial de vapor durante un rato, el 
indicador de presión subirá e indicará la 
acumulación de presión. Cuando la olla 
alcance la presión que ha establecido, el 
regulador de presión liberará el vapor de 
forma segura con un silbido en una dirección 
distinta a la de usted. El regulador de presión 
actúa como un dispositivo de liberación de 
exceso de presión y de control de la presión.  

(2)

 

The Fusible Safety Plug 

(2)

 

Tapón de seguridad fusible 

A visible safety device has been incorporated as 
part of the safety plug. The non-toxic fusible alloy 
of the safety plug, floating freely near the vent 
tube, is a backup safety device. In the most 
unlikely event of the Secondary safety device 
failing to function, the special non-toxic fusible 
alloy of the safety plug will melt and let off steam 
safely. This could happen only when the 
temperature/pressure rises beyond the normal 
level due to the cooker having insufficient water 
or food particles blocking/clogging the vent tube. 

Se ha incorporado un dispositivo de seguridad 
visible como parte del tapón de seguridad. La 
aleación fusible no tóxica del tapón de 
seguridad que flota libremente cerca del tubo 
de ventilación es un dispositivo de seguridad 
adicional. En el caso improbable de que el 
dispositivo de seguridad secundario deje de 
funcionar, la aleación especial fusible no 
tóxica del tapón de seguridad se fundirá y 
permitirá que el vapor salga de forma segura. 
Esto solo podría ocurrir si la 
temperatura/presión aumenta por encima del 
nivel normal por falta de agua en la olla o si 

Summary of Contents for Smartplus

Page 1: ...fety plug Spares Como sustituir el tap n de seguridad los recambios Principles of pressure cooking Principios para cocinar a presi n Smartplus pressure cookers recipe suggestions Sugerencias de receta...

Page 2: ...heat source that you are using Aseg rese de que su olla sea adecuada para la fuente de calor que utiliza Match the size of your cooker base to the size of your hob ring El tama o de la base de su olla...

Page 3: ...rvida Do not thicken when cooking under pressure i e add flour before or during cooking No espese al cocinar a presi n es decir no a ada harina antes o durante la cocci n Do not use oil or other fats...

Page 4: ...eguridad secundario DSS cada 12 meses independientemente de la frecuencia de uso De lo contrario aumentar la probabilidad de lesiones personales y da os a la propiedad CONTENTS CONTENIDO COOKER FILL L...

Page 5: ...4 Auto lock feature 4 Funci n de autobloqueo 5 Quick steam release 5 Liberaci n de vapor r pida 6 Gasket Offset Device 6 Dispositivo de compensaci n de junta 7 Secondary Safety Device SSD 7 Dispositi...

Page 6: ...mark on the lid in line with the arrow mark on the body handle Turn the lid handle to your left clockwise till the lid handle comes above the body handle and is engaged by the stopper 2 Coloque la tap...

Page 7: ...en la placa y seleccione el tama o de aro correcto En caso de cocina de gas aseg rese de que las llamas no suban por el lateral de la olla a presi n If using induction choose ring of 14cm diameter pl...

Page 8: ...rir vapor previo como algunos postres al vapor que de lo contrario tendr an texturas pesadas y cerradas consulte la gu a de recetas In order to pre steam turn the pressure regulator pointer to the pos...

Page 9: ...pressure regulator acts as both an excess pressure releasing device and a pressure controlling device Si desea cocinar a alta presi n 12 psi 83 KpA alinee el indicador del regulador de presi n con la...

Page 10: ...Steam Release 5 Liberaci n de vapor r pida When the pointer of the Pressure Regulator is aligned to the Steam Release position the steam is released quickly Si el indicador del regulador de presi n e...

Page 11: ...mentos en el cuerpo toda la noche After each use wash with hot soapy water rinse and dry thoroughly Despu s de cada uso l vela con agua caliente y jab n acl rela y s quela bien For stubborn stains a s...

Page 12: ...gulator Se suministra un cepillo con la olla El cepillo tiene dos lados El lado m s delgado se utiliza para limpiar el tubo de ventilaci n El otro lado del cepillo se utiliza para limpiar el regulador...

Page 13: ...he number of uses Piezas de recambio la junta de seguridad y el DSS deben sustituirse cada 12 meses independientemente de las veces que se utilicen Replacement parts can be purchased from Prestige Cus...

Page 14: ...ory rights For more information visit us at www prestige co uk Esta garant a no afecta a sus derechos legales Para obtener m s informaci n vis tenos en www prestige co uk Page 11 P gina 11 Trouble Sho...

Page 15: ...roblemas ENQUIRY PROBLEMA CAUSE CAUSA HELP ADVICE AYUDA CONSEJO Visual Pressure Indicator falls after rising El indicador visual de presi n baja despu s de levantarse Heat setting reduced too quickly...

Page 16: ...i n no acumular presi n si falta el DSS o este est da ado Page 13 P gina 13 How to replace the Safety Plug 91801 Como sustituir el tap n de seguridad 91801 1 If the Safety Plug of your cooker has fuse...

Page 17: ...tmospheric pressure Esto es debido a que el agua hierve a esta temperatura en presi n atmosf rica normal If the temperature of cooking is raised food cooks much faster Si se aumenta la temperatura de...

Page 18: ...uid as below 1 Coloque los alimentos en la olla con la cantidad correcta de l quido como se indica m s abajo 2 Close the lid by aligning the arrows on the lid and bottom handle turn the pressure regul...

Page 19: ...l quido es de unos 280 ml hasta los primeros 15 minutos y otros 140 ml por cada 15 minutos que se a adan N O P nominal operating pressure 83 kPa 12lbs Presi n de funcionamiento nominal NOP 83 kPa 12...

Reviews: