42
IETEIKUMI SMALCINĀŠANAI
Pirms smalcināšanas ir ieteicams sagriezt sastāvdaļas 2×2×2 cm mazos gabaliņos. Maksimālais sastāvdaļu
daudzums ir parādīts tabulā. Ieteicamais smalcināšanas laiks ir no 10 līdz 60 sekundēm. Sekojiet ieteikumiem
recepšu grāmatā.
Darbība
Maksimālais
produktu
daudzums vai
svars
Režīms
Laiks
Piezīmes
Aukstais gatavošanas režīms
Svaigu augļu, ogu,
dārzeņu biezeņi
400 ml
Blenderis
30-60
sekundes
Sastāvdaļām jābūt mīkstām vai sulīgām (banāni,
zemenes, gurķi u.c.)
Vārītu augļu,
dārzeņu biezeņi
400 ml
Blenderis
30-60
sekundes
Nomizojiet augļus vai dārzeņus, izņemiet sēklas.
Pēc biezeņa pagatavošanas ir ieteicams to izberzt
caur sietu.
Pastētes, pastas,
musu pagatavo
-
šana.
200 g
Blenderis
90-120
sekundes
Varat pievienot sieru, vārītu olas dzeltenumu, jogurtu
u.c.
Bērnu ēdiena
pagatavošana no
bērnu sausajiem
maisījumiem
100-200 ml
Blenderis
30
sekundes
Cietās sastāvdaļas (vārītu gaļu, vārītas aknas) jāsa-
griež 2×2×2 cm gabaliņos. Pēc minūtes smalcināša-
nas izslēdziet ierīci, notīriet krūzes iekšējās sienas
un turpiniet smalcināšanu.
Smūtiju un piena
kokteiļu pagata-
vošana
400 ml
Blenderis
45-60
sekundes
Sagrieziet ogas, dārzeņus vai augļus 2×2×2 cm
gabaliņos.
Desertu pagata
-
vošana
250 g
Blenderis
30-60
sekundes
Pagatavojiet desertus ar augļu un ogu biezeņa
piedevām, sieru, krējumu, pienu u.c.
Gatavošana ar tvaiku
Viena produkta
ēdiena pagatavo-
šana
250 g
Tvaicētājs
5-30
minūtes
Sagrieziet sastāvdaļas 2×2×2 cm lielos gabaliņos,
zirņus un kukurūzu izmantojiet veselus. Pirms
pasniegšanas nolejiet kondensātu no krūzes.
Putras pagatavo
-
šana
250 g
Tvaicētājs
30
minūtes
Uzmanīgi noskalojiet putraimus, ielejiet blendera
krūzē ūdeni un pievienojiet putraimus. Putraimu
daudzumu izmēriet precīzi saskaņā ar norādī-
jumiem. Lai paātrinātu gatavošanas procesu,
ieteicams putru gatavošanas vidū samaisīt. Pēc
gatavošanas kārtīgi noskalojiet asmeņus un iztīriet
caurumu konsolē.
Gaļas/zivs/
mājputnu filejas
vai maltās gaļas
pagatavošana
200 g
Tvaicētājs
30
minūtes
Novietojiet gaļas bumbiņas vai filejas gabaliņus
blendera krūzē vienā kārtā.
Zupu pagatavo
-
šana
600 ml
Tvaicētājs
20-30
minūtes
Sagrieziet sastāvdaļas 2×2×2 cm lielos gabaliņos,
zirņus un kukurūzu izmantojiet veselus. Varat pie-
vienot gaļas bumbiņas vai zivs/mājputnu fileju.
Gatavošana ar tvaiku, kam seko blenderēšana
Biezeņzupu paga-
tavošana
400 ml
Tvaicētājs
+ Blenderis
20-30
minūtes
Sagrieziet sastāvdaļas 2×2×2 cm lielos gabaliņos,
zirņus un kukurūzu izmantojiet veselus. Varat pievie-
not zivs/mājputnu fileju.
Galveno ēdienu un
piedevu pagata
-
vošana
250 g
Tvaicētājs
+ Blenderis
20-30
minūtes
Sagrieziet sastāvdaļas 2×2×2 cm lielos gabaliņos,
zirņus un kukurūzu izmantojiet veselus. Varat pievie-
not putru, zivs/mājputnu fileju vai malto gaļu.
Pudiņu un desertu
pagatavošana
400 ml
Tvaicētājs
+ Blenderis
20-30
minūtes
Sagrieziet sastāvdaļas 2×2×2 cm lielos gabaliņos,
zirņus un kukurūzu izmantojiet veselus. Varat
pievienot olas, sieru, jogurtu, pienu vai krējumu.
