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RECOMENDACIONES DE TRITURADO
Antes de triturar, se recomienda picar los ingredientes en trozos de 2×2×2 cm. En la tabla se muestra la cantidad
máxima de ingredientes. La duración recomendada de la trituración es de 10 a 60 segundos. Siga las recomenda-
ciones contenidas en el libro de recetas.
Funcionamiento
La capacidad
máxima o peso
de los ingre-
dientes
Modo
Tiempo Nota
Modo de cocción en frío
Frutas frescas,
bayas, puré de
verduras
400 ml
Licuadora
30-60
seg.
Los ingredientes deben ser blandos o jugosos (pláta-
nos, fresas, pepinos, etc.)
Fruta hervida, puré
de verduras
400 ml
Licuadora
30-60
seg.
Pele las frutas o las verduras, quite las semillas.
Después de hacerlo puré se recomienda pasarlo a
través de un colador.
Preparación
de paté, pasta,
mousses.
200 g
Licuadora
90-120
seg.
Puede agregar queso, yema de huevo cocido, yogurt,
etc.
Preparación de
alimentos infantiles
de mezclas secas
para bebés
100-200 ml
Licuadora
30
seg.
Debe cortar los ingredientes sólidos (carne hervida,
hígado hervido) en trozos de 2 x 2 x 2 cm. Después
de 1 minuto de trituración, apague el aparato, limpie
las paredes interiores del vaso y continúe con la
trituración.
Hacer licuados y
batidos de leche
400 ml
Licuadora
45-60
seg.
Corte las bayas, frutas o verduras en piezas de 2 x
2 x 2 cm.
Preparación de
postres
250 g
Licuadora
30-60
seg.
Prepare los postres añadiendo puré de frutas y
bayas, queso, nata, leche, etc.
Cocción al vapor
Preparar un solo
plato
250 g
Vaporizador
5-30
min.
Corte los ingredientes en piezas de 2 x 2 x 2 cm,
los guisantes y el maíz se utilizan enteros. Antes de
servir, elimine el condensado del vaso.
Preparar las ga
-
chas de avena
250 g
Vaporizador
30
min.
Enjuague cuidadosamente la sémola, vierta agua
en el vaso de la licuadora y añada sémola. Mida la
cantidad de sémola en estricta conformidad con la
prescripción. Para acelerar el proceso de cocción se
recomienda mezclar las gachas de avena en el medio
de cocción. Después de cocinar, enjuague bien las
cuchillas y limpie el orificio en la consola.
Cocinar filetes o al-
bóndigas de carne
/ pescado / pollo
200 g
Vaporizador
30
min.
Dejar un hueco para las albóndigas o trozos de filete
en el vaso de la licuadora en una sola capa.
Preparación de
sopas
600 ml
Vaporizador
20-30
min.
Corte los ingredientes en piezas de 2 x 2 x 2 cm, los
guisantes y el maíz se utilizan enteros. Usted puede
agregar las albóndigas o el filete de pescado / pollo.
Cocción al vapor seguido de puré
Preparar puré-so-
pas
400 ml
Vaporizador
+ Licuadora
20-30
min.
Corte los ingredientes en piezas de 2 x 2 x 2 cm, los
guisantes y el maíz se utilizan enteros. Usted puede
agregar filetes de pescado / pollo.
Preparar platos
principales y acom-
pañamientos
250 g
Vaporizador
+ Licuadora
20-30
min.
Corte los ingredientes en piezas de 2 x 2 x 2 cm, los
guisantes y el maíz se utilizan enteros. Usted puede
agregar las gachas de avena, pescado / filete de pollo
o carne picada.
Preparación de
flanes y postres
400 ml
Vaporizador
+ Licuadora
20-30
min.
Corte los ingredientes en piezas de 2 x 2 x 2 cm, los
guisantes y el maíz se utilizan enteros. Puede añadir
los huevos, queso, yogur, leche o nata.
