71
РЕКОМЕНДАЦІЇ ПО ПОДРІБНЕННЮ РІЗНИХ ПРОДУКТІВ
Перед подрібненням рекомендується різати інгредієнти на шматочки розміром не більше 2×2×2 см.
Максимальна кількість інгредієнтів вказана в таблиці в довідкових цілях. Рекомендована тривалість
подрібнення від 10 до 60 сек. Слідуйте вказівкам в книзі рецептів.
Найменування
операції
Максимальний
об’єм або маса
завантажуваль
-
них продуктів в
чашу блендера
Режим
Час Примітка
Приготування холодним методом
Пюрування свіжих
фруктів, ягід і
овочів
400 мл
Блендер
30-60
сек.
Вихідні інгредієнти повинні бути м’якими або соко-
витими (банани, полуниця, огірки та т.п.) Очистіть
фрукти або овочі від шкірки, видаліть кісточки. Після
пюрірованія рекомендується протерти через сито.
Пюрування
варених фруктів,
овочів
400 мл
Блендер
30-60
сек.
Можете додати сир, варений жовток, йогурт та т.п.
Приготування
страв типу паште-
тів, паст, мусів
200 г
Блендер
90-120
сек.
Попередньо наріжте щільні інгредієнти (наприклад,
відварене м’ясо, відварну печінку та т.п.) шматочка-
ми не більше 2×2×2 см. Після 1 хвилини подрібнен-
ня відключіть прилад, зачистіть стінки чаші, потім
продовжуйте подрібнення.
Приготування ди-
тячого харчування
із сухих сумішей
для немовлят
100-200 мл
Блендер
30
сек.
Вказана середня порція, в залежності від віку
немовлят. Слідуйте вказівкам в інструкціях з приго-
тування сумішей для дитячого харчування.
Збивання Смузі
і молочних кок-
тейлів
400 мл
Блендер
45-60
сек.
Наріжте ягоди, фрукти або овочі шматочками 2×2×2
см
Приготування
десертів
250 г
Блендер
30-60
сек.
Готуйте десерти з додаванням фруктового та ягід-
ного пюре, сиру, сметани, молока, кефіру і.т.д.
Приготування на парі
Приготування
моно-страви
250 г
Пароварка
5-30
хвилин
Поріжте вихідний інгредієнт шматочками розміром
2×2×2 см, горошок і кукурудзу використовуйте
цілком. Перед тим, як викласти блюдо в тарілку,
злийте з чаші конденсат.
Приготування каш
250 г
Пароварка
30
хвилин
Ретельно переберіть і промийте крупу, залийте
воду в чашу блендера, додайте крупу. Кількість
крупи відмірюйте строго відповідно до рецепту. Для
прискорення процесу приготування рекомендуєть-
ся перемішати кашу в середині приготування. По
закінченні приготування ретельно промивайте ножі і
прочищуйте отвори в консолі. Крупу рекомендуєть-
ся попередньо замочувати.
Приготування філе
або тефтелей з
м’яса / риби / птиці
200 г
Пароварка
30
хвилин
Помістіть заготовки для тефтелей або шматочки
філе в чашу блендера в один шар.
Приготування
супів
600 мл
Пароварка
20-30
хвилин
Наріжте вихідні інгредієнти шматочками розміром
2×2×2 см, горошок і кукурудзу використовуйте
цілком. Можна додати фрикадельки або шматочки
курячого / рибного філе.
Приготування на парі з подальшим пюруванням
Приготування
супів-пюре
400 мл
Пар
+ Блендер
20-30
хвилин
Наріжте вихідні інгредієнти шматочками розміром
2×2×2 см, горошок і кукурудзу використовуйте
цілком. Можна додати фрикадельки або шматочки
курячого / рибного філе.
Приготування
основних страв і
гарнірів
250 г
Пар
+ Блендер
20-30
хвилин
Наріжте вихідні інгредієнти шматочками розміром
2×2×2 см. Можна додати крупу, шматочки рибного
або курячого філе, м’ясний фарш і т.п.
Приготування пу-
дингів та десертів
400 мл
Пар
+ Блендер
20-30
мин.
Наріжте вихідні інгредієнти шматочками розміром
2×2×2 см. Можна додати яйця, сир, йогурт, молоко,
вершки і т.п.
