56
RECOMANDĂRI PENTRU MĂCINAREA DIFERITELOR PRODUSE
Înainte de măcinare, se recomandă să se taie ingredientele în bucăți nu mai mari de 2x2x2 cm. Numărul maxim
de ingrediente indicate în tabel sunt pentru referință. Durata recomandată de măcinare de la 10 la 60 de secunde.
Urmați instrucțiunile din cartea de bucate.
Denumire
Mărimea maximă
sau greutatea
produselor
pentru vasul
mixerului
Mod
Timp
Notă
PREPARAREA LA RECE
Fructe proaspete,
fructe de padure si
legume
400 ml
Blender
30-60
sec.
Ingredientele trebuie să fie moi și zemoase (banane,
căpșuni, castraveți, etc) Curățați fructele sau
legumele de coajă, scoateți semințele. După ce se
mixează se strecoară printr-o sită.
Fructe si legume
fierte.
400 ml
Blender
30-60
sec. Puteți adăuga brânză, galbenus de ou fiert, iaurt, etc
Cărnuri și mezeluri.
200 g
Blender
90-120
sec.
Pre-tăiate ingredientele dense (de exemplu, carne
fiartă, ficat fiert, etc), bucăți de nu mai mult de 2x2x2
cm. După 1 minut de măcinare opriți aparatul,
mestecați, apoi se continuă măcinarea.
Preparate pentru
bebeluși.
100-200 ml
Blender
30 sec.
Dimensiunea medie a porțiilor în funcție de vârsta
bebelușului. Urmați instrucțiunile de preparare
pentru bebeluși.
Milkshake-uri
400 ml
Blender
45-60
sec
Fructe de padure, fructe sau legume bucăți de 2x2x2
cm.
Deserturi
250 g
Blender
30-60
sec
Pregătiți deserturi cu adaos de legume si fructe
piure, brânză, smântână, lapte, iaurt, etc
Gătirea cu aburi
Pregătirea unei
mese
250 g
Steamer
5-30
min
Se taie bucăți de dimensiunea 2x2x2 cm, mazărea
și porumbul se pot folosi întregi.
Prepararea
cerealeor
250 g
Steamer
30 min
Spălați bine cerealele, turnați apă în vas și apoi
adăugați-le. Măsurați strict cantitatea de cereale
conform indicației din manual.
Pentru a le găti mai repede puteți folosi și blenderul pe
la mijlocul timpului de gătit. După ce e gata spălați bine
vasul și cuțitele.
File sau crochete
de carne / pește /
carne de pasăre
200 g
Steamer
30 min
Așezați feliile sau bucățile de carne într-un singur
strat.
Supe
600 ml
Steamer
20-30
min
Se taie bucățile de ingrediente la dimeniunea de
2x2x2 cm. Puteți adăuga chiftele prăjite sau fileuri
de pui/ pește.
Gătirea cu aburi urmată de blender
Supe
400 ml
Steamer
+ Blender
20-30
min.
Se taie bucățile de ingrediente la dimeniunea de
2×2×2 cm. Puteți adăuga chiftele prăjite sau fileuri
de pui/ pește.
Feluri prnicipale și
garnituri
250 g
Steamer
+ Blender
20-30
min.
Se taie bucățile de ingrediente la dimeniunea de
2×2×2 cm. Puteți adăuga cereale, felii de pește sau
de pui, carne de vită, etc
Budinci și deserturi
400 ml
Steamer
+ Blender
20-30
min.
Puteti adăuga ouă, brânză de vaci, iaurt, lapte,
smântână, etc
