
74
75
Vihannes
200 g
400 g
Vettä
Latva-artisokka
3 - 4 min
5 - 6 min
-
Parsa
5 - 7 min
8 - 12 min
2 rkl
Kukkakaali
4 - 5 min
7 min
½ dl
Parsakaali kukintoina
4 min
7 min
¼ dl
Herkkusienet
5 - 6 min
6 - 8 min
-
Fenkoli
5 - 6 min
8 - 9 min
2 rkl
Porkkanat
5 min
7 - 8 min
½ dl
Vihreät pavut
6 min
8 - 10 min
½ dl
Maissintähkät
n. 8 min
n. 10 - 11 min
-
Purjo
4 min
7 min
¼ dl
Ruusukaali
4 min
7 min
½ dl
Sellerijuurikuutiot
4 min
7 min
½ dl
Kuoritut perunat
5 min
9 - 10 min
1 dl
Hienonnettu tuore pinaatti
3 min
5 - 6 min
1 rkl
Sokeriherne
4 min
7 - 8 min
¼ dl
Tomaatit
3 - 4 min
n. 6 - 8 min
-
Herneet
3 - 4 min
6 - 8 min
2 rkl
Osterivinokas
3 - 4 min
6 - 8 min
-
Pieniä, helppoja ruokalajeja ja hyviä vinkkejä
Pekoni
Pekoniviipaleet voi valmistaa kätevästi mikrossa. Aseta 6 pekoniviipaletta talouspaperin
päälle lautaselle. Peitä pekonit toisella talouspaperilla. Pekonia valmistetaan mikrossa
täydellä teholla n. 5 minuuttia.
Munakokkeli
Vatkaa 2 munaa ja 2 rkl kermaa ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää nokare voita ja
lämmitä kulhoa mikrossa täydellä teholla 1 min. Sekoita sen jälkeen munakokkelia ja
kypsennä vielä 1 min täydellä teholla. Ota kulho mikrosta ja anna munakokkelin vetäytyä
pari minuuttia.
Jäätelö
Jäätelöä voidaan pehmittää mikrouunissa matalalla teholla lyhyen ajan (n. ½ - 1 min).
Tarkkaile jäätelöä, ettei se sula.
Kuoritut mantelit
Laita 50 g manteleita ja 1 dl vettä kulhoon, ja lämmitä kulhoa mikrossa n. 1 - 1 ¼ min
täydellä teholla. Anna manteleiden jäähtyä pari minuuttia, ja huuhtele ne sen jälkeen
kylmällä vedellä. Mantelit on nyt helpompi kuoria.
Taikinan kohottaminen
Mikrossa voidaan nopeuttaa hiivataikinan kohoamista. Kun käytät n. kilon jauhoja, voit
kohottaa taikinaa n. 15 - 20 s täydellä teholla, jonka jälkeen taikinan pitää seistä 8 min.
Kohota uudelleen 15 - 20 s ja anna jälleen seistä 8 min.
7532_MBJ_0512.indd 74
2012-05-21 14:30:57