6. Still inn reguleringen på ønsket effekt og varm opp grillen ca 10 minutter.
7. Legg råvarene direkte på risten. Best resultat oppnås med råvarer som ikke er tykkere
enn 2,5 cm. Snu på råvarene med jevne mellomrom.
8. Steng av grillen ved å vri termostatreguleringen til min-nivå. Dra alltid ut pluggen etter
bruk.
Rengjøring
•
Ta pluggen ut av kontakten og la grillen bli helt kald før rengjøring.
•
Ta bort elementet/termostaten og risten fra grillen.
•
OBS!
Senk aldri termostaten, varmeelementet, ledningen eller kontakten i vann eller
andre væsker.
•
Tørk av grillens bunndel med en klut fuktet med vann tilsatt oppvaskmiddel. Tørk nøye
etter med en tørr klut.
•
Rengjør grillristen med varmt vann, oppvaskmiddel og børste.
•
Bløtlegg dryppannen før rengjøring. Vask etterpå med varmt vann tilsatt
oppvaskmiddel.
•
Elementet behøver ikke rengjøres. Man kan om ønskelig tørke av det med en klut når
det har blitt kaldt.
•
Bruk aldri kjemikalier, stålull, ripende rengjøringsmidler eller pussemidler.
Grilltips
•
Dypfryste råvarer skal tines før grilling.
•
Bruk ikke samme redskaper ved håndtering av rå og grillede råvarer.
•
For å oppnå best sluttresultat bør råvarene ikke være mer enn 2,5 cm tykke.
•
For best mulig grillresultat anbefales det at ingrediensene pensles med olje eller
marinade.
Grilltider
•
Kylling og kalkun skal være helt gjennomstekte, men ikke tørre. Godt mørnet oksefilet og
roastbiff kan grilles til det er litt rødt i midten. Da er kjøttet ennå saftig og mørt. Svinekjøtt
skal alltid være gjennomstekt. Kontroller gjerne under grillingen ved å skjære i en kjøtt
– eller fiskebit.
•
Valg av varme og tid avhenger av ingrediensene, kvalitet og smak. Temperaturen
på omgivelsene påvirker også grilltiden. Derfor er følgende steketider bare
retningsgivende.
Råvare
Retningsgivende steketid/side
Storfekjøtt
Biffer
5-7 minutter (halvrå)
7-9 minutter (medium)
9-12 minutter (gjennomstekt)
Hamburgere (malt kjøtt)
9-12 minutter (gjennomstekt)
Svinekjøtt
Koteletter
8-15 minutter
16.
7113_MBK_0808.indd 16
2009-02-12 10:47:12
Summary of Contents for ALABAMA 7113
Page 1: ...ALABAMA BBQ CONTACT Table top contact BBQ type 7113 7113_MBK_0808 indd 1 2009 02 12 10 47 09 ...
Page 33: ...7113_MBK_0808 indd 33 2009 02 12 10 47 13 ...
Page 34: ...7113_MBK_0808 indd 34 2009 02 12 10 47 13 ...
Page 35: ...7113_MBK_0808 indd 35 2009 02 12 10 47 13 ...
Page 36: ...SE MBK 7113 0209 7113_MBK_0808 indd 36 2009 02 12 10 47 13 ...
