Råvara
Riktgivande stektid/sida
Lammkött
Kotletter
4 - 5 min.
Kyckling
Lår
5 - 7 min.
Bröst (benfri)
10 min.
Fisk
Laxfile
5 - 7 min.
Fisk på spett
5 - 8 min.
Kött på spett
10 - 20 min. (totaltiden, bero-
ende av storleken på bitarna)
Majskolv
(hel)
15 - 20 min. (totaltiden)
Recept
Tillagningstiderna är ungefärliga
Grillade grönsaker
4 medelstora potatisar
500 g zucchini
1 stor lök
4 morötter
salt
svartpeppar
2 msk olja eller smält smör
Förvärm grillen 10 min. Skala potatisen, moroten och löken. Halvera potatisen och skär de
övriga grönsakerna i bitar. Strö på peppar och salt samt smörj med smält smör eller olja.
Grilla först 15 - 30 min. tills grönsakerna är genomgrillade. Vänd på grönsakerna några gånger
under grillningens gång.
Kycklingspett i honung
500 g kycklingfilé
salt
svartpeppar
Marinad:
3 msk olja
1 msk sojaolja
2 msk honung
2 msk citronsaft
Skär kycklingfilén i så jämnstora tärningar som möjligt. Förbered marinaden i lämpligt kärl.
Blanda ner kycklingtärningarna i marinaden. Låt dem stå och dra i marinaden minst 2 timmar
i kylskåp.
11.
7113_MBK_0808.indd 11
2009-02-12 10:47:11
Summary of Contents for ALABAMA 7113
Page 1: ...ALABAMA BBQ CONTACT Table top contact BBQ type 7113 7113_MBK_0808 indd 1 2009 02 12 10 47 09 ...
Page 33: ...7113_MBK_0808 indd 33 2009 02 12 10 47 13 ...
Page 34: ...7113_MBK_0808 indd 34 2009 02 12 10 47 13 ...
Page 35: ...7113_MBK_0808 indd 35 2009 02 12 10 47 13 ...
Page 36: ...SE MBK 7113 0209 7113_MBK_0808 indd 36 2009 02 12 10 47 13 ...
