Nordcap EN1 Series, Use, Maintenance And Installation Manual

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1.4. VORBEREITUNG SEITENS DES KUNDEN
Vorbereitung eines magnetothermischen Differenzialschalters von ho-
her Empfi ndlichkeit (30 mA). Vorbereitung eines Steckers mit Erdleitung
des Gebrauchstypen des Benutzerlandes. Überprüfung der Ebenheit der
Aufl agefl äche des Geräts. Vorbereitung, im Fall von Geräten mit Wasser-
kondensation oder mit direkter Feuchtigkeitskontrolle, eines Anschlus-
ses an das Wassernetz.
1.5. ANWEISUNGEN FÜR EINGRIFFSANFORDE RUNGEN
Oft haben die Betriebsstörungen, die sich ereignen können, eine banale
Ursache, der fast immer persönlich abgeholfen werden kann; bevor da-
her ein Eingriff eines Technikers angefordert wird, folgende einfache
Prüfungen durchführen.
BEI STILLSTAND DES GERÄTS:
controllieren, ob der Stecker ordnungsgemäß in der Steckdose steckt.
BEI UNZUREICHENDER TEMPERATUR DER KÜHLZELLE:
- überprüfen, ob nicht eine Wärmequelle vorhanden ist;
- überprüfen, ob die Türen perfekt schließen;
- überprüfen, ob der Filter des Kondensators nicht verstopft ist;
- berprüfen, ob die Lüftungsgitter der Anzeigetafel nicht verstopft sind;
- die Anordnung der Esswaren überprüfen, damit diese nicht die Lüftung
im Inneren der Kühlzelle verhindern.
BEI LAUTEM BETRIEBSGERÄUSCH:
- überprüfen, ob zwischen dem Gerät und einem anderen Gegenstand
ein unsicherer Kontakt besteht;
- sicherstellen, dass das Gerät perfekt ausgerichtet ist;
- sicherstellen, dass die Schrauben, zumindest die sichtbaren, gut an-
gezogen sind.
Nach erfolgter Überprüfungen, sollte der Fehler anhalten, sich an den
technischen Kundendienst wenden und dabei mitteilen:
- die Art des Fehlers;
- die Artikel- und Seriennummer des Geräts, das dem Typenschild ent
nommen werden kann.
1.6. ANWEISUNG FÜR ERSATZTEILE
Es wird die Verwendung von original-Ersatzteilen empfohlen.
Der Hersteller lehnt bei Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen
jede Haftung ab.
2. TECHNISCHE DATEN
Das Schild mit den technischen Date befi ndet sich außen auf der Geräte-
seite und innen im Mot
orraum.
2.1 GERÄUSCHPEGEL
Leq an der alutesten Stelle in 1m Abstand unter Betriebsbedingungen < 70 dB (A)
Lpc in 1m Abstand unter Betriebsbedingungen < 130 dB (C)
PRÜFUMGEBUNG
Die Prüfung erfolgte im Inneren eines rechteckigen Ausstellungsraums
ohne Geräusch schluckende Vorrichtungen.
Um das Gerät herum befanden sich keine hinderlichen Gegenstände.
BEZUGSVORSCHRIFTEN
Die Geräuschpegelprüfung wurde unter Beachtung des Gesetzesdekrets
277 gemäß der von ISO 230-5 beschriebenen Modalitäten zur Erfassung
der von der Richtlinie EG 2006/42 geforderten Daten durchgeführt.
BETRIEBSBEDINGUNGEN DES GERÄTS
Die Messungen erfolgten unter den schwersten Betriebsbedingungen,
die der Startphase, “PULL DOWN” genannt, entspricht.
2.2 VERWENDETE MATERIALIEN UND FLÜSSIGKEITEN
Die Materialien entsprechen dem Gesetzesdekret Nr. 151 vom 25. Juli 2005,
in Durchführung der Richtlinien EG 2002/95, 2002/96 und 2003/108, hinsi-
chtlich der Einschränkung der Verwendung von gefährlichen Stoffen in ele-
ktrischen und elektronischen Geräten, sowie der Entsorgung von Abfällen.
3. BETRIEB
3.1.ANWENDUNGEN,GEBRAUCHSBESTIMMUNGEN,
VORGESEHENE UND NICHT VORGESEHENE VER-
WENDUNG, ZUGELASSENE VERWENDUNGEN
Unsere Kühlgeräte sind Lebensmittelkontaktgeräte (EG-Vorschrift
1935/2004), die zur Behandlung von Lebensmittelerzeugnissen be-
stimmt sind. Sie wurden mit den geeigneten Vorkehrungen entworfen,
um die Sicherheit und die Gesundheit des Benutzers zu gewährleisten.
ANWENDUNG DER KÜHLGERÄTE
Ausstellschränke: geeignet zur Aufbewahrung und Ausstellung von
(+2/+8°C)
Flaschen, Dosen usw.
Kühlschränke: zur Kurzzeitlagerung von Frischwaren und vorgekochten,
(-2/+8°C) verpackten Speisen und zur Kühlung von Getränken
Gefrierschränke: zur Langzeitlagerung von gefrorenen Produkten
(-22/-15 °C)
Schnellkühler: geeignet für das rasche Absenken der Temperatur
(+90/+3°C) der Speisen, um deren organoleptische Eigenschaften
(+90/-18°C) unverändert zu erhalten
Gärstopp-Zellen: geeignet zur Bearbeitung und Lagerung von Teigen
[(-15)-2/+40°C]
N.B.: Unsere Geräte sind nicht zur Aufbewahrung von Arzneimitteln, Che-
mikalien oder anderen Produkten, die keine Lebensmittel sind, geeignet.
Um die beste Leistung zu erhalten:
- niemals in das Abteil lebende Tiere oder verschiedene Gegenstände
eingeben, unpassenden Gebrauch vermeiden;
- keine Korrosionsmittel in das Gerät geben.
3.2. GEFAHRENBEREICHE, RISIKEN, GEFAHREN UND
UNVERMEIDBARE RISIKEN
Die Kühlgeräte wurden mit den entsprechenden Vorkehrungen entwor-
fen und gebaut, um die Sicherheit und die Gesundheit des Benutzers
zu gewährleisten und weisen keine gefährlichen Kanten, schneidende
Oberfl ächen oder hervorstehende Elemente auf. Ihre Standfestigkeit wird
auch bei geöffneter Tür gewährleistet, es ist jedoch untersagt, sich an die
Tür anzuhängen. Bei Geräten mit Schubladen, sind diese nicht über 40
kg jede zu beladen (gleichmäßig verteilt), nicht mehr als eine Schublade
öffnen und sich nicht auf die offene Schublade lehnen oder setzen, um ein
Umkippen und die Beschädigung des Geräts zu vermeiden.
N.B.: Bei Schränken mit Glastüren nie mehr als 1 Korb oder 1 Rost auf einmal
herausziehen, um die Standfestigkeit des Geräts nicht zu beinträchtigen. Die
Lebensmittel nach und nach von unten beginnend anordnen; umgekehrt
die Lebensmittel von oben nach unten entnehmen.
DAS GERÄT WURDE NICHT DAFÜR ENTWICKELT IN EINER EXPLO-
SIONSGEFÄHRDETEN UMGEBUNG INSTALLIERT ZU WERDEN.
Höchstlast pro Korb oder Ablagerost = 40 kg
GERÄT MIT RÄDERN
Während der Bewegungen, das Gerät nicht ruckartig schieben, damit
es nicht umkippt und sich beschädigt, auch auf die möglichen Uneben-
heiten des Untergrunds achten. Das mit Rädern versehen Gerät kann
nicht ausgerichtet werden, es ist daher auf eine waagerechte und ebene
Aufstellfl äche zu achten.
DIE RÄDER STETS MIT DEN ENTSPRECHENDEN FESTSTELLVOR-
RICHTUNGEN BLOCKIEREN.
GEFAHREN DURCH BEWEGLICHE ELEMENTE
Das einzige vorhandene bewegliche Element ist der Ventilator, er stellt
jedoch kein Risiko dar, da er durch ein mit Schrauben gesichertes
Schutzgitter versehen ist (vor Entfernen dieses Schutzes gleichwohl das
Gerät vom Versorgungsnetz trennen).