Ninja Foodi StaySharp KNIFE BLOCK, Instructions Manual

Page: 3 / 25

D
ANSK
INDEN FØRSTE BRUG
Læs alle instruktioner omhyggeligt. Vask kniven med varmt sæbevand, skyl
efter og tør den grundigt. Knive af skarpe ved ankomst. Slib kun hver kniv
efter to ugers brug, og følg derefter den anbefalede vedligeholdelsesrutine.
VEDLIGEHOLDELSESANBEFALING
• Brug den korrekte størrelse og type kniv til opgaven.
• Brug knive med et skærebræt af træ, bambus eller plast.
• BRUG IKKE en kniv til at stikke, trække eller løfte materialer.
• Skær væk fra kroppen om muligt.
VEDLIGEHOLDELSE AF KNIVSÆGET
Knive holder sig ikke skarpe for evigt. Ved brug vil en knivsæg i sidste ende
blive skæv, hvilket fører til en stump kniv. Det er vigtigt at bevare knivens
kant regelmæssigt for at forny skæreydelsen. Brug StaySharp In-Block
Sharpener for at holde dine knive skarpe (se BRUG AF SLIBEREN -afsnittet
for yderligere detaljer).
OPBEVARING
Knive skal opbevares et sikkert sted, med beskyttet knivsæg og forhindre
skader. Ninja-knivblokken anbefales til let opbevaring og til at holde dig
og dine knive sikre.
SKÆREOVERFLADER
• Brug skærebrætter til at give en stabil overflade, beskytte bordplader,
servere mad og transportere mad fra skæring til madlavning.
• Skærebrætter af træ eller bambus anbefales frem for skærebrætter af
polyethylen for at beskytte din knivsæg.
• Skæreflader skal være glatte, lette at rengøre og "give sig" ved kontakt
med knivsæggen.
• Undgå følgende skæreflader for at forhindre beskadigelse eller sløvning
af knivsæg: marmor, glas, keramik, porcelæn, fliser, granit, rustfri
bordplader, porcelæn, laminat, metal.
PLEJE
• Intet metal er pletfrit. Lad ikke sure fødevarer, såsom tomater, citroner og
sennep, blive på knivbladet efter brug. Dette kan forårsage misfarvning
af bladet.
• Hvis dit knivblad viser tegn på misfarvning, skal du bruge en ikke-slibende
metalpolering til rengøring eller skrubbe forsigtigt én-til-én-blanding af
hvid eddike og vand med en ikke-slibende svamp. Skyl og tør med det
samme.
•
SKÆR IKKE
igennem knogler med knive eller brug knive til at stikke,
løfte eller dele frossen mad.
• BRUG IKKE knive som skruetrækkere eller dåseåbnere. Dette er ikke
deres tilsigtede formål, og de kan bøje eller knække bladet og forårsage
personskade.
RENGØRING
• For de bedste resultater skal du vaske knive med sæbe og vand og tørre
dem med et håndklæde med det samme for at forhindre pletter og rust.
Lufttørring kan føre til vandmærker og pletter på knivene.
• SÆT IKKE knivene i opvaskemaskinen Varmen og vaskemidlet kan f
orårsage hakker og korrosion på knivene og beskadigelse af håndtagene.
• For at rengøre overfladen af knivblokken skal du bruge en opvaskeklud
eller køkkenrulle fugtet med sæbe og vand.
• BRUG IKKE eventuelle skuresvampe, da de kan forårsage ridser.
• Skil saksene ad for nemmere rengøring.
STAYSHARP® IN-BLOCK SHARPENER
StaySharp In-Block Sharpener genopretter let din knivsæg for at sikre
optimal skarphed ved brug. Dine Ninja-knive er specielt designet med en
halv forstærket overgang fra bladet til håndtaget for at sikre, at bladet kan
skærpes helt. BRUG IKKE sliberen på knive med savtakkede kanter, f.eks.
brødknive. Slib kun rene knive.
HVORNÅR SKAL DE SLIBES
For knive, der bruges dagligt, anbefaler vi at slibe mindst hver anden uge for
at bevare kanterne for en StaySharp-oplevelse. Knive, der bruges sjældnere
skal slibes så snart du bemærker en reduktion i skæreydelsen og/eller stumpe
kanter.
BRUG AF SLIBEREN
1
For at forhindre beskadigelse af kniven og stenslibehjulet, skal du
skubbe slibearmen helt til bunden af blokken, før du sætter kniven
i for at slibe den.
2 Sæt kniven i den tildelte slibespalte, indtil bladet stopper. Knive med
store håndtag (kokkeknive og snitteknive) skal indsættes i den øvre
slibespalte. Knive med små håndtag (grøntsags- og skrælleknive)
skal indsættes i den nedre slibespalte.
3 Mens du let holder knivhåndtaget på plads med din venstre hånd, skal du
trække håndtaget helt op mod kniven og derefter skubbe håndtaget ned
langs slibemaskinen, indtil den når enden af blokken. Skub håndtaget helt
op og ned 10 gange ved hjælp af en jævn, ensartet bevægelse. Et lille klik
høres, når håndtaget bevæger sig helt til bunden af blokken.
FØR IKKE kun håndtaget halvvejs ned og tilbage til toppen af
knivblokken, da det kan skade kniven og sliberen. Sørg for føre
håndtaget den fulde længde for at forhindre beskadigelse
af knivspidsen.
4 Når den er færdig, skal du forsigtigt fjerne den slebne kniv fra
slibespalten med håndtaget i nederste position. Hold hænderne
væk fra knivens kant, mens du fjerner kniven fra slibeblokken
5
Skyl knivbladet rent med vand for at fjerne eventuelle sliberester og
tør det grundigt. Opbevares i en knivblokspalte eller brug dem til
madlavning. Hvis kniven ikke har fået den foretrukne skarphed,
gentages trinnene ovenfor.
BEMÆRK:
Brug kun tilhørende, ikke-takkede Ninja-knive med sliberen. Brug
af slibemaskinen på andre knive kan føre til skader på slibemaskinen og/eller
knivene.
BEMÆRK:
Hvis knive ikke er blevet slebet i en længere periode (fire uger
eller mere), skal skærpningen øges til 20–30 stryg med håndtaget (flere
strygninger kan være nødvendige for svært stumpe knive), og derefter
genoptages den almindelige vedligeholdelsesrutine (ti strøg hver
anden uge).
VEND FOR MERE
0800 862 0453 | ninjakitchen.eu