VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
Lesen Sie alle Anleitungen sorgfältig durch. Reinigen Sie die Messer mit heißem
Seifenwasser, spülen Sie sie dann und trocken Sie sie gut ab.
EMPFEHLUNGEN ZUR VERWENDUNG
• Verwenden Sie die richtige Größe und den richtigen Messertyp für die jeweilige
Aufgabe.
• Verwenden Sie Messer mit einem Schneidebrett aus Holz oder Bambus.
• Verwenden Sie ein Messer nicht zum Stechen, Ziehen oder Heben von Materialien.
• Schneiden Sie, wenn möglich, vom Körper weg.
MESSERREINIGUNG
• Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Messer von Hand mit Wasser
und Seife waschen und sofort mit einem Handtuch abtrocknen, um Flecken und
Rostbildung zu vermeiden.
• Wir empfehlen, Messer nicht in den Geschirrspüler zu geben. Die Hitze und das
Reinigungsmittel können Kerben und Korrosion an den Klingen und Schäden an den
Griffen verursachen.
• Verwenden Sie zur Reinigung der Oberfläche des Aufbewahrungsblocks ein mit
Wasser und Seife angefeuchtetes Geschirrhandtuch oder Papiertuch.
PFLEGE DER MESSERKLINGEN
Messer bleiben nicht ewig scharf. Durch den Gebrauch wird die Schneide eines Messers
irgendwann falsch ausgerichtet, was zu einem stumpfen Messer führt. Es ist wichtig, die
Messerklinge regelmäßig zu pflegen, um die Schneidleistung zu erneuern. Verwenden
Sie den integrierten Ninja® Schärfer, um Ihre Messer scharf zu halten (siehe Abschnitt
VERWENDUNG DES INTEGRIERTEN SCHÄRFERS
für weitere Details).
MESSERPFLEGE
• Kein Metall ist komplett rostfrei. Lassen Sie keine säurehaltigen Lebensmittel, wie
z. B. Tomaten, Zitronen und Senf, nach dem Gebrauch auf der Messerklinge zurück.
Dies kann zum Anlaufen der Klinge führen.
• Wenn Ihre Messerklinge Anzeichen von Flecken aufweist, verwenden Sie zur
Reinigung eine nicht scheuernde Metallpolitur.
•
NICHT
mit Messern durch Knochen schneiden oder Messer verwenden, um in
gefrorenen Lebensmitteln zu stochern, zu stechen oder sie zu trennen.
•
NICHT
Messer als Schraubendreher oder Dosenöffner verwenden. Dies ist
nicht ihr Bestimmungszweck und kann die Klinge verbiegen oder brechen und
Körperverletzungen verursachen.
MESSERAUFBEWAHRUNG
Messer müssen sicher aufbewahrt werden, um die Schneide zu schützen und
Verletzungen vorzubeugen. Für eine leicht zugängliche Ablage sowie zur Ihrer
Sicherheit und die Ihrer Messer werden Aufbewahrungsblöcke empfohlen.
SCHNEIDEBRETTER & OBERFLÄCHEN
• Verwenden Sie Schneidebretter zum Schutz von Arbeitsflächen, zum Servieren von
Speisen und zum Transport von Lebensmitteln vom Schneiden bis zum Kochen.
• Schneidebretter aus Holz oder Bambus werden gegenüber Schneidebrettern aus
Polyethylen empfohlen, um die Schneide Ihres Messers zu schützen.
• Alle Schneidflächen sollten sofort nach Gebrauch gründlich gereinigt werden, um
Bakterienwachstum zu vermeiden. Von Hand mit heißem Seifenwasser abspülen. Für
besonders hartnäckige Arbeiten können Sie eine halbe Zitrone mit Salz bestreuen und
als Scheuerschwamm auf Schneidebrettern verwenden.
• Trennen Sie zum Hygieneschutz die Schneideflächen für Fleisch, Geflügel, Fisch und
Meeresfrüchte.
• Schneidflächen sollten:
0800 862 0453 | ninjakitchen.eu
• Glatt sein
• Einfach zu reinigen sein
• Bei Kontakt mit der Messerschneide „nachgeben“
• Vermeiden Sie folgende Schneidflächen, um Beschädigungen oder
Abstumpfungen der Messerschneiden zu vermeiden:
• Marmor
• Glas
• Keramik
• Porzellan
• Kacheln
• Granit
• Edelstahl-Arbeitsplatten
• Porzellan
• Formica
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