![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/masterchef-5000/masterchef-5000_manual_1839978103.webp)
103
secondi, quindi versare l'acqua tiepida attraverso il condotto del coperchio.
Lasciare in funzione fino a quando la pasta forma una bolla (25 – 30s). Fare
riposare al fresco almeno 1 ora prima di stendere la pasta e farla cuocere con
la farcitura scelta.
Pasta per crêpe (nella ciotola (b) con la mezzaluna (d) o nel frullatore
(h))
160g di farina – 1/3 l di latte – 2 uova – ½ cucchiaino di sale fine – 2 cucchiai
di olio – 15g di zucchero (a scelta) – Rhum o fiori di arancio o vaniglia FR
(a scelta).
Versare tutti gli ingredienti nella ciotola del robot provvista di mezzaluna (d).
Far funzionare a velocità «1» per 20s, quindi passare alla velocità «2» per
25s.
Nel frullatore versare tutti gli ingredienti tranne la farina. Far funzionare a
velocità «2»; dopo qualche secondo aggiungere progressivamente la farina
attraverso il condotto centrale del coperchio del frullatore, quindi impastare
per 45s.
Quattro - quarti
200g di farina, 200g di burro molle a pezzetti, 200g di zucchero, 4 uova intere,
1 bustina di lievito chimico, 1 pizzico di sale.
Versare tutti gli ingredienti nella ciotola del robot provvista di mezzaluna (d)
o di lama impastatrice (e). Accendere l'apparecchio e lasciarlo in funzione a
velocità «2» per 2 min. e 30 sec. Pre-riscaldare il forno con il termostato
regolato su 6 (180°). Disporre il preparato in una teglia rettangolare e far
cuocere per 1 ora.
Dolce alle spezie
200g di farina, 100g di burro molle a pezzetti, 100g di zucchero, 4 uova, 60ml di
latte, 1 cucchiaino di miele liquido, 1 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaino di
zenzero, 1 cucchiaino di noce moscata, scorza di 1 arancia grattugiata,
1 pizzico di pepe, 1 pacchetto di lievito chimico.
Versare tutti gli ingredienti nella ciotola del robot provvista di mezzaluna (d)
o di lama impastatrice (e). Selezionare la velocità «2» e lasciare in funzione
per 2 min. Mettere in uno stampo imburrato e infarinato e far cuocere per 50
min. con il termostato regolato su 6 (180°).
Servire tiepido o freddo con composta o marmellata.
Dolce al cioccolato
5 uova, 200g di zucchero, 3 cucchiai di farina, 200g di burro fuso,
200g di cioccolato, 1 bustina di lievito chimico, 100ml di latte.
Fondere il cioccolato a bagnomaria con due cucchiai di acqua. Aggiungere il
IT
Summary of Contents for Masterchef 5000
Page 1: ...www moulinex com masterchef 5000 FR EN DE NL ES PT IT EL TR DA NO SV FI FA AR ...
Page 2: ...f c d e C H A D G E b a g a2 b1 b2 b3 a3 a1 A4 2 ...
Page 3: ...i1 i2 j k1 k4 k2 k3 h i k h1 1 h4 h5 k8 k7 k7 1 k7 2 k6 k5 h2 1 h1 2 h2 2 h3 l m 3 ...
Page 4: ...4 1 1 2 3 4 3 a 1 4a 1 2 5 a 1 2 1 2 3 3 b 4 3 2 4 4b 4 3 5 5 b 3 2 4 ...
Page 6: ...8 2b 7 8 9 8 3 10 12 11 9 10 6 ...
Page 217: ...217 ...
Page 219: ...219 ...
Page 220: ...220 ...
Page 221: ...221 ...