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En parcourant cette notice , vous découvrirez des conseils d’utilisation qui vous feront
entrevoir le potentiel de votre appareil : préparation de soupes, de mijotés, de cuissons
vapeur, de pâtes.
DESCRIPTION DE L’APPAREIL :
A
Bloc moteur
B
Tableau de commandes
B1
: Sélecteur de vitesse
B2
: Sélecteur de température de
cuisson et/ou témoin lumineux de
chauffe
B3
: Sélecteur de durée de
fonctionnement/appairage
B4
: Touches de sélection de
programmes automatiques
B5
: Bouton START/STOP/RESET
B6
: Sél / -
C
Ecran LCD
C1
: Affichage témoin de connexion
C2
: Affichage programme vapeur
C3
: Affichage de l’étape en cours dans
le pas à pas de la recette.
C4
: Affichage témoin de sécurité
C5
: Affichage vitesse
C6
: Affichage température
C7
: Affichage temps
D
Ensemble Bol
D1
: Bol inox
D2
: Gâchettes
D3
: Entraîneur commun amovible
D4
: Joint d’étanchéité
D5
: Bague de verrouillage entraîneur
E
Ensemble couvercle
E1
: Bouchon régulateur vapeur
E2
: Couvercle
E3
: Porte joint
E4
: Joint étanchéité
F
Accessoires :
F0
: Boîte rangement accessoires
F1
: Couteau hachoir ultrablade
F2
: Mélangeur
F3
: Batteur
F4
: Couteau pour pétrir / concasser
F5
: Panier vapeur
G
Spatule
H
Interrupteur 0/1 pour couper l’alimentation
électrique de votre appareil
I
Brosse de nettoyage
DONNÉES TECHNIQUES DE L’APPAREIL :
Puissance :
1550W (1000W : résistance chauffante / 550W : moteur )
Plage de température :
de 30°C à 150°C
réglable par pas de 5°C.
Plage de durée de fonctionnement :
de 5 secondes à 2 heures
réglable par pas de 5 secondes mini à 1 minute maxi.
Nombre de vitesses : 13
- 2 vitesses intermittentes :
vitesse 1 ( 5s On / 20s Off ).
vitesse 2 ( 10s On / 10s Off ).
- 10 vitesses continues progressives
(vitesses 3 à 12).
- 1 vitesse intermittente max (vitesse 13).
Mode veille :
- Consommation en mode(s) veille quand le produit est
connecté : 0.5 Wh
*La marque et les logos Bluetooth
®
sont des marques déposées par Bluetooth SIG, Inc. et leur utilisation par le Groupe SEB a fait l’objet d’une autorisation.
Google Play et Android sont des marques de Google Inc.
Apple et le logo Apple sont des marques d’Apple Inc., déposées aux États-Unis et d’autres pays. App Store est une marque de service d’Apple Inc.
VOTRE APPAREIL
Vous disposez avec votre appareil des accessoires suivants :
Ces accessoires sont également pourvus de zones de préhension pour en faciliter la manipulation
lors de leur utilisation au cours d’une préparation.
Couteau
hachoir
Mixer des soupes
3min
3L
Mixer des compotes
40s
1Kg
Hacher les légumes
15s
1Kg
Hacher de la viande
30s
1Kg
Hacher du poisson
15s
1Kg
N’utilisez pas cet accessoire pour hacher des produits durs, utilisez le couteau pétrin/concasseur F4.
Mélangeur
Il mélange les
Plats cuisinés
sans abimer les ingrédients,
Très utile pour les phases de rissolage en amont des préparations (risottos, soupes).
Rissolés
5min
500g
Mijotés
45min
3L
Risottos
22min
1,5Kg
Ratatouilles, Chutneys, Légumineuses (réglages : voir livret recettes)
Batteur
9 max
Blancs en neige
5/10min
7
max
Mayonnaises, Crèmes
fouettées
2/5min
0,5L
Sauces, Crèmes
à
1/20min
1L
Ecrasé de pommes de terre
à
1min
1L
Polenta
à
1/16min
1L
Couteau
pétrin/concasseur
Pétrir les pâtes à pain blanc
2min 30s
1,2Kg
Pétrir les pâtes brisées,
sablées, pains spéciaux
2min 30s
1Kg
Pétrir les pâtes levées
(brioche, kouglof…)
1min 30s
2 min
0,8Kg
Mélanger les pâtes légères
(cake…)
40 s
3min
1Kg
Pulvériser les fruits à coques
1min
0,6Kg
Hacher les produits durs
1min
0,6Kg
Piler la glace
1min
6 à 10
Pâte à crêpes, gaufres
1min
1,5L
Panier
vapeur
Cuisson vapeur de légumes,
de poissons ou de viandes
20/40min
1Kg
Soupes avec morceaux
3min
3L
Bouchon
E1
Bouchon de régulation d’extraction de vapeur
maxi (a) = cuisson vapeur.
mini (b) = Risotto, crèmes dessert, sauces…
Entraîneur commun amovible
Rissolage et cuisson sans couvercle
Entr
aîneur
commun amo
vible
D3