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VERWENDUNG DES INNEREN DAMPFKORBS
Die Garzeiten sind Richtwerte und sind in der
Regel ausreichend.
Verschiedene Bedingungen können die Garzeit
dennoch beeinflussen:
- Größe des Gemüses (geschnitten oder nicht
geschnitten)
- Menge der Zutaten im Behälter
- Gemüsevielfalt und Reifegrad
- Menge an Wasser im Behälter, die der Messskala
entsprechen muss (0,7 l)
Achten Sie darauf, den Dampfverschluss so
einzusetzen, dass die Markierung „maxi“
(a)
zu
Ihnen hinzeigt
Wenn der Dampf nicht ausreicht, können Sie eine
zusätzliche Garzeit einstellen.
Dauer des Dampfgarens
Zutaten
Mengen (max)
Geschätzte Kochdauer
Empfehlung für
Dampfprogramm
Zucchini
800 g
20 min
P1
Pastinake
800 g
25 min
P1
Lauch (weißer Teil)
800 g
25 min
P1
Brokkoli
500 g
20 min
P1
Fisch
600 g (mit Backpapier)
15 min
P1
Kartoffeln
1 kg
30 min
P2
Karotten
1 kg
30 min
P2
Grüne Bohnen
800 g
30 min
P2
Helles Fleisch
600 g (mit Backpapier)
20 min
P2
Dampf-
garen P1
Dampf-
garen P2
Teig P1
Teig P2
Teig P3
Automatische
Programme
„Standardgeschwin-
digkeit“
(einstellbar)
V5 während
2 min 30 s
1 min 30 s V5,
dann 2 min V6
40 s V3,
dann 3 min V9
„Standardtemperatur”
(einstellbar)
100 °C
(nicht
einstellbar)
100 °C
(nicht
einstellbar)
„Standarddauer“
(einstellbar)
30 min
(1 min
bis 60 min)
35 min
(1 min
bis 60 min)
2 min 30 s
(30 s bis
2 min 30 s)
3 min 30 s
(30s bis
3 min 30 s)
3 min 40 s
(1 min 40 s
bis 3 min 40 s)
Warmhalten als
„Standard“ am Ende
eines Programms
45 min
45 min
Motorgeschwindigkeit
während des
Warmhaltens
Gehen des Teigs
Voreinstellung 30° am
Ende des Programms
40 min
40 min
•
Das Gerät darf nicht in Wasser
getaucht werden. Halten Sie den
Motorblock
(A)
niemals unter
fließendes Wasser.
Nach Abschluss des Programms ziehen Sie den
Stecker des Gerätes aus der Steckdose.
• Reinigen Sie den Behälter sofort nach der
Verwendung.
• Drücken Sie auf die Griffe
(D2)
, und heben Sie
den gesamten Behälter hoch
(D)
.
• Stellen Sie den Behälter auf eine ebene Fläche.
• Entriegeln Sie den Deckel, indem Sie ihn
eine Vierteldrehung im Uhrzeigersinn drehen.
Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab.
•
Gehen Sie vorsichtig mit den Messern des
geschliffenen Ultrablade-Hackmessers (F1)
und des Knet-/Mahlmessers (F4) um, wenn
Sie sie reinigen und wenn Sie den Behälter
leeren. Diese sind sehr scharf.
• Wenn die Teile abgekühlt sind:
- Antriebswelle
(D3)
, Dichtung
(D4)
und
Sicherungsring
(D5)
demontieren
(siehe
Abb. 13).
- Behälter
(D)
, Antriebswelle
(D3)
, Dichtung
(D4)
, Sicherungsring
(D5)
, Zubehör
(F1)
,
(F2)
,
(F3)
,
(F4)
und
(F5)
reinigen, den
Dampfreglerverschluss
(E1)
, den Deckel
(E2)
, den Dichtungsträger
(E3)
sowie die
Dichtung
(E4)
mit einem Schwamm und
etwas Seifenwasser reinigen.
REINIGUNG DES GERÄTS
1- Drücken Sie auf die
Auswahltaste der Einstellung,
die Sie ändern möchten: den
Geschwindigkeitsregler
(B1)
oder den Gartemperaturregler
(B2)
oder den Zeitregler
(B3)
. Daraufhin blinkt der
ausgewählte Parameter auf
der Anzeige auf
(C5- C6-C7)
.
2- Stellen Sie diese Einstel-
lung
(-en) mittels des
„+/-“-Reglers ein
(B6)
. Aus
Sicherheitsgründen ist es
nicht möglich, eine Änderung
der Temperatur vorzunehmen,
ohne eine Kochzeit einzu-
stellen.
3- Na c h de m
S ie
a l l e
Einstellungen vorgenommen
haben, drücken Sie auf die
„Start“-Taste
(B5)
. Wenn
sich Ihr Gerät im Kochmodus
befindet, leuchtet die rote
Kontrollleuchte auf, um Ihnen anzuzeigen,
dass der Kochvorgang begonnen hat. Wurde
das Programm gestartet, haben Sie jederzeit
die Möglichkeit, das Gerät durch Drücken der
„Stopp“-Taste anzuhalten
(B5)
.
In diesem Fall wird das Programm auf Pause
geschaltet, zum Fortfahren drücken Sie einfach
erneut auf die „Start“-Taste. Wenn Sie versehentlich
das falsche Programm ausgewählt haben oder wenn
Sie es abbrechen möchten, halten Sie 2 Sekunden
lang die Taste „Stopp“ gedrückt.
4- Drei Pieptöne signalisieren das Ende der
Zubereitung.
5- Drücken Sie auf die Griffe
(D2)
, und heben Sie den
gesamten Behälter hoch
(D) (siehe Abb. 12)
.
KOCHEN OHNE DECKEL
Sie können Lebensmittel in der Schüssel ohne Deckel
braten und dabei umrühren und den Kochvorgang
beaufsichtigen.
(Siehe Abb. 16)
.
Für diese Garmethode müssen Sie unbedingt eine
Temperatur im Bereich von 135 °C bis 150 °C wählen.
Stellen Sie die Betriebszeit ein (bis zu 20 Min).
Die Funktion GAREN OHNE DECKEL ist nicht für
Konfitüren und Zubereitungen mit Milch geeignet
(Inhalt kann überkochen).
MANUELLER BETRIEB:
Bei einigen Rezepten kann der Inhalt aufgrund von Blasenbildungen besonders stark überkochen,
vor allem bei der Verwendung von tiefgefrorenem Gemüse. In diesem Fall müssen Sie die
Mengen entsprechend verringern.