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Chapitre 2. Caractéristiques des enveloppes
F
2.1. Sachets à utiliser
Les sachets peuvent être de différentes épaisseurs (de 90 à 200 microns) et doivent avoir des caractéristiques de
“barrière” au passage du gaz et de l’air.
Dans la table suivante, vous trouverez les dimensions maxi des sachets admissibles par les différents modèles de la
machine.
Largeur sachet (côté ouvert) (mm)
Longueur sachet (mm)
305 265
Il est recommandé de consulter les fiches techniques et de sécurité des sachets utilisés et
d’observer les prescriptions reportées!
Chapitre 3. Conditions d’utilisation de la machine
F
3.1. Ce que l’on peut emballer
Cette machine permet d’emballer la plupart des produits alimentaires comme : légumes, fruits, poissons, fromages,
viandes, charcuteries, pains et biscuits, plats cuisinés, aliments secs etc.
Pour une liste plus détaillée mais non exhaustive, voir table page 70.
3.2. Ce qu’il ne faut pas emballer
Il est formellement interdit d’emballer les produits suivants pour éviter d’endommager la machine de façon irrémédiable
et provoquer des risques d’accident à l’opérateur.
Liquides de n’importe quel genre et densité dans de fragiles récipients
Matériaux inflammables et explosifs
Bouteilles de gaz sous pression ou de n’importe quel genre
Poussières libres et volatiles (sauf si est dotée d’un filtre sur la pompe)
Matériaux et produits non prévus qui peuvent de quelque façon être dangereux pour l’utilisateur et
provoquer des dommages à la machine elle-même.
