106
re
cipes fr
om A t
o Z
I
L
M
H
C
B
A
F
G
Apple delight
84
Asparagus au gratin
38
Autumn punch
95
Baked artichoke hearts
16
Baked peaches
90
Baked quark pudding
86
Baked quark with herbs
18
Beef burgers
57
Beef casserole with beetroot
and white cabbage
38
Blackberry and pear jam
102
Broccoli and mushroom bake
36
Caribbean chicken
58
Carrots in a chervil cream sauce
70
Cauliflower in a mustard sauce
72
Celery gratin
68
Cheese and potato bake
65
Chicken breasts in a mustard sauce
58
Chicken risotto
40
Chicory in a balsamic dressing
69
Chocolate mousse with brandy
91
Clear mushroom soup with Parmesan
dumplings
26
Cod in a red pepper sauce
45
Cod in breadcrumbs
44
Courgette cream sauce
78
Cream of potato soup with chervil
25
Cream of rocket soup
30
Cream of sweetcorn soup
25
Cucumber salad
72
Curried prawn soup
30
Fillet of plaice on a bed of spinach
48
Fillet of sole in a prawn sauce
46
Fish curry
50
Fish soup
28
French beans in a thyme sauce
70
Gnocchi
64
Goat’s cheese on toast
18
Golden curried potatoes
74
Grape jelly with Grappa
104
Green beans tossed in tomatoes
and breadcrumbs
69
Haddock and tomato bake
49
Herby mashed potato with pine nuts
66
Hollandaise sauce
78
Hot cherry punch
95
Iced mocha
94
Leek and potato bake
34
Lemon mousse
88
Lumumba
96
Marinated peppers
16
Meat and vegetable loaf
57
Meatballs in a caper sauce
56
Minestrone
26
Morello cherry and vanilla conserve
101
BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29.04.2005 9:57 Uhr Seite 106
Summary of Contents for 6 560 300
Page 14: ...Starters and snacks BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 14 ...
Page 19: ...BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 19 ...
Page 21: ...BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 21 ...
Page 22: ...Soups BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 22 ...
Page 27: ...BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 27 ...
Page 29: ...BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 29 ...
Page 31: ...BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 31 ...
Page 32: ...Casseroles and savoury bakes BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 32 ...
Page 35: ...BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 35 ...
Page 39: ...BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 39 ...
Page 41: ...BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 41 ...
Page 42: ...Fish BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 42 ...
Page 47: ...BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 47 ...
Page 51: ...BO_0912_KB_002_051_GB_3K 29 04 2005 9 59 Uhr Seite 51 ...
Page 52: ...Meat BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 52 ...
Page 55: ...BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 55 ...
Page 59: ...BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 59 ...
Page 61: ...BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 61 ...
Page 62: ...Vegetables and side dishes BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 62 ...
Page 67: ...BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 67 ...
Page 71: ...BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 71 ...
Page 73: ...BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 73 ...
Page 75: ...BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 75 ...
Page 76: ...Sauces BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 76 ...
Page 79: ...BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 79 ...
Page 82: ...Desserts BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 82 ...
Page 87: ...BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 87 ...
Page 89: ...BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 89 ...
Page 92: ...Drinks BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 92 ...
Page 97: ...BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 97 ...
Page 98: ...Jams jellies and chutneys BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 98 ...
Page 103: ...BO_0912_KB_052_108_GB_3K 29 04 2005 9 57 Uhr Seite 103 ...