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de l’appareil reste accessible, il faut monter un panneau
de séparation tout en respectant les distances indiquées
(Fig.3); ceci n’est pas nécessaire si on installe un four en
dessous de l’appareil.
VENTILATION
La distance entre le plan de cuisson et les meubles de
cuisine ou les appareils encastrés doit garantir la ventilation
suffisante de l’air (Fig.3).
Nous recommandons de ne pas obstruer les orifices de
refroidissement pour éviter un mauvais fonctionnement de
l’appareil (Fig.5).
CABLAGE ELECTRIQUE
(Fig.6).
Avant d’effectuer le câblage électrique, s’assurer que:
- le câble électrique de la terre soit bien de 2 cm plus long
par rapport aux autres câbles;
- les caractéristiques du réseau électrique soient conformes
aux indications de la plaquette d’identification appliquée
sur la partie inférieure du plan de travail;
- l’installation soit dotée d’une mise à terre efficace
conformément aux normes et aux dispositions légales en
vigueur. La mise à terre est obligatoire aux termes de la
loi.
Au cas où l’appareil électroménager ne serait pas doté
d’un câble et/ou d’une fiche correspondante, utiliser du
matériel apte pour l’absorption indiquée sur la plaquette
d’identification et pour la température de fonctionnement.
Si on souhaite un branchement direct à la ligne électrique,
il est nécessaire d’interposer un interrupteur omnipolaire,
d’une ouverture minimale de 3 mm entre les contacts,
adéquat à la charge figurant sur la plaquette et conforme
aux normes en vigueur (le conducteur de terre jaune/vert
ne doit pas être coupé par le commutateur). Après avoir
installé l’appareil, l’interrupteur omnipolaire doit être
facilement accessible.
MODE D’EMPLOI ET ENTRETIEN
La caractéristique fondamentale du système à induction est
le transfert direct de l’énergie de chauffe du générateur au
récipient de cuisson.
Avantages:
- Le transfert d’énergie n’a lieu que lorsque le récipient est
placé sur la zone de cuisson.
- La chaleur est générée uniquement sur le fond du récipient
et transmise directement aux aliments à cuire.
- Des temps de chauffe réduits et une faible consommation
d’énergie au début de la cuisson, assurent une économie
globale d’énergie.
- La surface en vitrocéramique reste froide.
La chaleur perçue sur le plan de cuisson est celle émanant
du fond du récipient.
RECIPIENTS POUR LA CUISSON
Vérifier que les casseroles soient adaptées à un système
à induction.
Les récipients doivent être en matériau ferromagnétique,
c’est-à-dire contenir du fer.
S’assurer que le matériau de la casserole est adéquat à
l’aide d’un simple aimant. (Fig.7).
Nous conseillons d’utiliser des récipients en: fonte, acier
émaillé ou inox pour induction.
Pour obtenir les meilleurs résultats:
- utiliser des récipients à fond plat pour assurer une parfaite
adhérence (Fig.8
A
).
- utiliser la zone de cuisson adaptée au diamètre du
récipient que l’on souhaite utiliser pour profiter au
maximum de l’énergie (Fig.8
B
).
- ne pas utiliser de récipients à base rugueuse pour éviter
de griffer la surface thermique du plan de cuisson.
TABLE INDUCTION VETROCERAMIQUE
Manuel d’utilisation
GENERALITES
Lire attentivement le contenu du présent manuel, car il
fournit d’importantes indications concernant la sécurité
d’installation, d’utilisation et d’entretien. Conserver ce manuel
pour toute consultation ultérieure. Toutes les opérations
concernant l’installation (câblage électrique) doivent être
effectuées par du personnel qualifié conformément aux
normes en vigueur.
MISES EN GARDE DE SECURITE
Cet appareil n’est pas adapté à l’utilisation par des enfants
ou des personnes devant être surveillées. Pour des raisons
de sécurité, ne jamais poser d’objets ferromagnétiques de
grande dimension (par exemple, moules à tarte pour four)
sur la zone de cuisson du plan en vitrocéramique.
Les personnes portant un pacemaker doivent consulter
leur médecin avant d’utiliser les plaques de cuisson à
induction.
Les objets métalliques tels que couteaux, fourchettes,
cuillères ou couvercles ne devraient pas être posés sur la
surface du plan de cuisson car ils peuvent se surchauffer.
IMPORTANT:
- Après utilisation, éteindre le plan de cuisson à l’aide de
son dispositif de commande.
- Eviter les débordements de liquide, ainsi pour faire
bouillir ou chauffer des liquides, réduire l’alimentation de
chaleur;
- ne pas laisser les plaques chauffantes allumées sans
récipients ou avec des récipients vides;
- après avoir terminé de cuisiner, éteindre la résistance
correspondante au moyen de la commande indiquée ci-
dessous.
h
ATTENTION
h
Si la surface du plan de cuisson est fêlée, éteindre
l’appareil et déconnecter l’alimentation électrique pour
éviter d’éventuelles décharges.
INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION
Les instructions suivantes s’adressent à un installateur
spécialisé et servent de guide pour l’installation, le réglage
et l’entretien en conformité avec les lois et les normes en
vigueur.
Pour assurer un bon fonctionnement de l’appareil, il faut
suivre les indications suivantes:
- le plan d’appui doit être en matériel résistant à la chaleur.
- pour installer le plan de cuisson au-dessus d’un four, celui-
ci doit être doté d’un système de refroidissement par
ventilation forcée.
- éviter d’installer le plan de cuisson au-dessus d’un lave-
vaisselle. Le cas échéant interposer un élément de
séparation étanche entre les deux appareils.
Le non respect de ces instructions pourrait provoquer
un mauvais fonctionnement de l’appareil.
POSITIONNEMENT
Cet appareil électroménager est conçu pour être encastré
dans un plan de travail, comme illustré par la figure (Fig.1).
Appliquer le matériel collant (Fig.4) tout le long du périmètre
(voir Fig.1 pour les dimensions de la coupe). Cette opération
est nécessaire afin d’éviter que d’éventuels liquides ne
pénètrent à l’intérieur du plan, puisqu’il n’est pas possible
de garantir la planéité du plan de travail et du verre ainsi
que leur assemblage.
Bloquer l’appareil électroménager sur le plan de travail au
moyen des 4 étriers, compte tenu de l’épaisseur du plan
de travail (Fig.2). Si, après l’installation, la partie inférieure
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