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Gaggenau

Instruction manual
Instrucciones de uso
Instruções de serviço

Οδηγ

í

ες

χρήσεω

VG 231

Gas wok
Wok Gas
Wok a gás

Κινέζικο

τηγάνι

(Wok)

αερίου

1
2
3
...
»

Summary of Contents for VG 231 AU

Page 1: ...Gaggenau Instruction manual Instrucciones de uso Instru es de servi o VG 231 Gas wok Wok Gas Wok a g s Wok...

Page 2: ...2 Table of contents 3 ndice 14 ndice 25 37...

Page 3: ...tching on manually 9 Switching off 9 Thermoelectric flame monitoring 9 Settings table and tips 10 Tips for cooking and roasting 10 Cooking in the wok 10 Cookware recommendations 10 Suitable cooking ve...

Page 4: ...d by a person responsible for their safety how to use the appliance safely and have understood the associated hazards Children must not play with the appliance Children must not clean the appliance or...

Page 5: ...the appliance on with the appliance cover closed Do not rest food on the appliance cover or use it to keep food warm Risk of burns Empty cookware becomes extremely hot when set on a gas hotplate that...

Page 6: ...han one burner at the same time Malfunction Always turn control knobs to the off position when the appliance is not in operation Environmental protection Environmental protection Tips for saving energ...

Page 7: ...erse the pot grid after it has cooled down before closing the cover ZRN EXUQHU N FRQWURO NQRE SDQ VXSSRUW The markings show the setting between high and low heat The flame setting is infinitely variab...

Page 8: ...e heat sensor is positioned in the opening on the burner head The catching pin on the burner ring must fit in the corresponding groove on the burner head Operating principle The wok burner features th...

Page 9: ...oktop features ignition sparkers for automatic ignition 1 Place a suitable pot or pan on the corresponding cooking position 2 Fully press down the corresponding control knob and turn it anticlockwise...

Page 10: ...ontrol panel Precautions for use Cooking level Cooking method Examples High heat Boiling Water Searing Meat Heating Fat liquids Boiling Soup sauce Blanching Vegetables From to Roasting Meat fish potat...

Page 11: ...sponges 4 Only use very little water to clean your cooktop Be careful that no water enters the burner base 5 As the result of heat development slight discoloration can appear on the stainless steel su...

Page 12: ...retailer or our after sales service Pan support Carefully take off pan supports for clean ing Soak in soapy water Clean with a brush and some detergent Be careful when cleaning around the rubber rest...

Page 13: ...tact the after sales service Fault Possible cause Solution Malfunction of the gen eral electrical system The household fuse has tripped Check the fuse box if the fuse has tripped The electric ignition...

Page 14: ...mano 20 Apagar 20 Controlador de llamas termoel ctrico 20 Tabla de ajuste y consejos 21 Consejos para cocinar y asar 21 Consejos acerca del Wok 21 Advertencias de uso 21 Recipientes de cocci n apropi...

Page 15: ...cuando sea bajo la supervisi n de una persona responsable de su seguridad o que le haya instruido en el uso correcto del aparato siendo consciente de los da os que se pudieran ocasionar No dejar que l...

Page 16: ...o de quemaduras Si la tapa del aparato est puesta se producir una acumulaci n de calor Poner la tapa una vez el aparato est fr o No encender nunca el aparato con la tapa puesta No utilizar la tapa del...

Page 17: ...acumulaci n de calor No calentar asador sartenes o piedras para grill simult neamente con varios quemadores Fallo de funcionamiento Girar la maneta de mando siempre a la posici n cero si el aparato no...

Page 18: ...ber girar el soporte de ollas antes de cerrar la cubierta del aparato 4XHPDGRU RN N 0DQHWD GH PDQGR 6RSRUWH GH ROODV Las marcas en la maneta de mando muestran la graduaci n desde fuego peque o hasta f...

Page 19: ...entalladura correspondiente del cabezal La pesta a del anillo del quemador debe encajar en la entalladura pertinente del cabezal Funcionamiento El quemador wok dispone de tres c rculos de llamas Al pr...

Page 20: ...encendido el ctrico 1 Coloque un recipiente apropiado sobre el quemador elegido 2 Presione la maneta de mando elegida y girela hacia la izquierda a la posici n deseada El quemador enciende autom ticam...

Page 21: ...istancia de como m nimo 50 mm entre el recipiente y los componentes inflamables Entre la maneta de mando o el cuadro de mando y la cazuela o sart n debe dejarse una distancia de como m nimo 50 mm El r...

Page 22: ...s del quemador 5 El calor tambi n puede provocar coloraci n en la superficie de acero inoxidable No intente eliminarla frotando ya que la superficie resultar a da ada Distribuya producto para el cuida...

Page 23: ...N mero de pedido 311298 Soporte de ollas Retirarlo para su limpieza con cuidado Dejar a remojo en el fregadero Limpiar con cepillo y detergente para lavavajillas En la zona de la almohadilla de goma l...

Page 24: ...encia T cnica debidamente instruido Si el aparato est defectuoso extraer el enchufe o desconectar el fusible en la caja de fusibles Avisar al Servicio de Asistencia T cnica Anomal a Posible causa Solu...

Page 25: ...31 Desligar 31 Dispositivo de monitoriza o termoel ctrica de chamas 31 Tabela de ajuste e dicas 32 Dicas para cozer e fritar 32 Dicas para o wok 32 Instru es relativamente aos tachos panelas 33 Tacho...

Page 26: ...cia de uma pessoa respons vel pela sua seguran a ou tiverem sido instru das acerca da utiliza o segura do aparelho e tiverem compreendido os perigos decorrentes da sua utiliza o As crian as n o devem...

Page 27: ...uentes Manter fora do alcance das crian as Perigo de queimaduras Com a cobertura do aparelho fechada o calor acumula se Feche a cobertura do aparelho s depois de o aparelho ter arrefecido Nunca ligue...

Page 28: ...xterior Danos no aparelho devido a uma acumula o de calor N o aquecer assadeiras frigideiras ou pedras de grill com v rios queimadores Falha de funcionamento Rodar o bot o de comando sempre para a pos...

Page 29: ...201 montada tem de rodar o apoio antes de fechar a cobertura do aparelho depois de o aparelho ter arrefecido 4XHLPDGRU SDUD ZRN N RWmR GH FRPDQGR SRLRV As marca es nos bot es de comando indicam a pot...

Page 30: ...da cabe a do queimador A sali ncia no anel do queimador tem de encaixar na respectiva reentr ncia na cabe a do queimador Modo de funcionamento O queimador para wok possui tr s c rculos de chamas Quan...

Page 31: ...ctrica 1 Coloque um tacho panela adequado sobre o queimador pretendido 2 Prima o respectivo bot o de comando e rode o mesmo para a esquerda para a posi o pretendida O queimador acende automaticamente...

Page 32: ...o de amendoim Cozinhe os ingredientes em lume alto mexendo sempre mas n o demasiado tempo Os legumes devem ficar al dente Para mexer e retirar os alimentos utilize preferencialmente uma concha plana c...

Page 33: ...ndes A chama n o dever tocar nas partes laterais dos tachos panelas N o use tachos panelas que n o tenham um apoio est vel sobre a placa de fog o pois estes poder o tombar Utilize apenas tachos panela...

Page 34: ...ueimador colocar ambos sobre o queimador de forma a que as sali ncias encaixem nas respectivas reentr ncias Observar a posi o correcta dos componentes dos queimadores estes t m de ficar nivelados Comp...

Page 35: ...e necess rio deixar actuar o produto durante a noite Observe as instru es que constam na embalagem do produto de limpeza N o usar os seguintes produtos de limpeza Produtos de limpeza abrasivos ou agre...

Page 36: ...t cnica Se o aparelho estiver avariado puxe a ficha da tomada ou desligue o disjuntor no quadro el ctrico Contacte o servi o de assist ncia t cnica Falha Poss vel causa Solu o Falha no sistema elec t...

Page 37: ...37 38 40 40 40 40 41 Wok 41 41 41 Wok 42 42 43 43 43 43 43 44 44 Wok 44 44 44 44 45 45 46 46 47 47 Internet www gaggenau home com online shop www gaggenau eshop com...

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Page 40: ...40 2002 96 WEEE waste electrical and electronic equipment...

Page 41: ...41 Wok VD 201 RN N VD 201 014 VD 201 034 VV 200 014 Vario VV 200 034 Vario WP 400 001 Wok 36 cm 6 10 cm...

Page 42: ...42 Wok Wok 2...

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Page 44: ...44 Wok Wok Wok WP 400 001 Wok 160 mm 320 mm 50 mm 50 mm Wok 240 320 mm 160 mm...

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