Maxwell MW-1258 ST, Manual Instruction, Page: 36 / 44

36
БЕЛАрусскАЯ
Увага!
•
Устанаўлівайце нож рэжучым бокам
у кірунку да рашоткі. Калі нож будзе
ўсталяваны няправільна, ён не будзе
выконваць функцыю рубкі.
•
Рашоткі з буйнымі (11,12) адтулінамі
падыходзяць для перапрацоўкі волкага
мяса, гародніны, сухафруктаў, сыра, рыбы
і г.д.
•
Рашотка з дробнымі адтулінамі (13)
падыходзіць для перапрацоўкі як сырога,
так і прыгатаванага мяса, рыбы і т.п.
5. На корпус галоўкі мясасечкі (3) усталюйце
латок для прадуктаў (2).
6. Устаўце вілку сеткавага шнура ў электрычную
разетку.
7. Уключыце прыладу, націснуўшы на кнопку (7)
«ON/OFF».
8. Падчас працы карыстайцеся толькі штурхачом
(1).
Нататкі:
- Для паляпшэння працэсу перапрацоўкі мяса
наразайце яго палоскамі ці кубікамі. Замарожанае
мяса неабходна цалкам размарозіць.
-
Падчас працы выкарыстоўвайце толькі
той штурхач, які ўваходзіць у камплект
пастаўкі; забараняецца выкарыстоўваць для
праштурхоўвання
мяса якія-небудзь іншыя
прадметы, ні ў якім разе не прапіхвайце мяса
рукамі.
Як толькі вы скончыце працу, выключыце
прыладу, націснуўшы кнопку (7) «ON/OFF» і
адключыце яе ад сеткі, і толькі пасля гэтага
прыступайце да разборкі мясасечкi.
9. Для здымання галоўкі мясарубкі націсніце
на кнопку фіксатара (5), павярніце галоўку
мясарубкі (3) па гадзіннікавай стрэлцы і
зніміце яе.
10. Для разборкі галоўкі мясасечкі адкруціце гайку
(14) і дастаньце з корпуса галоўкі мясасечкі
ўсталяваную рашотку (11, 12 ці 13), нож (10) і
шнэк (9).
Функцыя аўтаматычнага адключэння
Мясасечка
мае функцыю аўтаматычнага
адключэння пры перагрэве электраматора.
•
Пры перагрэве электраматора пачне
працаваць аўтаматычны тэрмазасцерагальнік,
пры гэтым мясасечка адключыцца.
•
У гэтым выпадку неадкладна выцягніце вілку
сеткавага шнура з электрычнай разеткі.
•
Дайце мясарубцы астыць на працягу прыблізна
50-60 хвілін, перш чым уключыць яе зноў.
•
Падключыце мясарубку да электрычнай сеткі
і ўключыце яе, калі мясарубка не ўключаецца,
гэта можа азначаць, што ў ёй маюцца іншыя
пашкоджанні. У гэтым выпадку неабходна
звярнуцца ў аўтарызаваны (упаўнаважаны)
сэрвісны цэнтр для рамонту мясарубкі.
Набіванне каўбасак
1. Прыгатуйце фарш.
2. Усталюйце галоўку мясасечкі (3) і павярніце
яе супраць гадзіннікавай стрэлкі да фіксацыі.
3. Устанавіце шнэк (9) у корпус галоўкі мясарубкі
(3), устанавіце крыжападобны нож (10),
вазьміце рашотку (13) (для дробнай рубкі)
і ўстанавіце яе па-над нажом, сумясціўшы
выступы на рашотцы з пазамі ў корпусе
галоўкі мясарубкі (3), устанавіце насадку для
набівання каўбасак (15) і зацягніце гайку (14)
(мал. 7, 8).
4. Усталюйце латок для прадуктаў (2).
5. Выкладзеце гатовы фарш на латок для
прадуктаў (2). Для падрыхтоўкі каўбасак
выкарыстоўвайце натуральную абалонку,
папярэдне змясціўшы яе ў пасудзіну з цёплай
вадой на 10 мінут.
6. Нацягніце размякчаную абалонку на насадку
(15) і завяжыце на канцы абалонкі вузел.
7. Уключыце прыладу, націснуўшы на кнопку (7)
«ON/OFF».
8. Для падачы гатовага фаршу выкарыстоўвайце
штурхач (1), па меры запаўнення абалонкі
ссоўвайце яе з насадкі (15), па меры
высыхання абалонкі змачвайце яе вадой.
Як толькі вы скончыце працу, выключыце
прыладу, націснуўшы кнопку (7) «ON/OFF» і
адключыце яе ад сеткі, і толькі пасля гэтага
прыступайце да разборкі мясасечкi.
9. Для здымання галоўкі мясарубкі націсніце
на кнопку фіксатара (5), павярніце галоўку
мясарубкі (3) па гадзіннікавай стрэлцы і
зніміце яе.
10. Адкруціце гайку (14) і разбярыце галоўку
мясасечкі.
Выкарыстанне насадкі «кеббе»
Кеббе - традыцыйная блізкаўсходняя страва,
прыгатаваная з мяса ягня, пшанічнай мукі і
спецый, якія сякуцца разам, каб атрымаць аснову
для выраба полых трубачак. Трубачкі напаўняюцца
начыннем і абсмажваюцца ў фрыцюры.
Эксперыментуючы з начыннем для трубачак,
можна гатаваць розныя дэлікатэсы.
1. Прыгатуйце аснову для абалонкі.
2. Усталюйце галоўку мясасечкі (3) і павярніце
яе супраць гадзіннікавай стрэлкі да фіксацыі.
3. Устанавіце шнэк (9) у корпус галоўкі мясарубкі
(3), устанавіце на шнэк (9) насадкі «кеббе» (16,
17); сачыце за тым, каб выступы на насадцы
(17) супалі з пазамі ў корпусе галоўкі мясарубкі
(3), і зацягніце гайку (14) (мал. 9, 10).
4. Усталюйце латок для прадуктаў (2).
5. Выкладзіце гатовую аснову для абалонкі на
латок для прадуктаў (2).
6. Уключыце прыладу, націснуўшы на кнопку (7)
«ON/OFF». Для падачы асновы для абалонкі
выкарыстоўвайце штурхач (1).
MW-1258.indd 36 16.08.2013 9:38:47