- Prima di iniziare la pulizia del corpo macchina, togliete
gli accessori a rulli installati sul lato destro della macchina.
- Per rimuovere i residui di pasta dentro la camera di
estrusione, portate il commutatore nella posizione MIXER
e fate funzionare la macchina per circa 1 minuto. In questo
modo tutti i residui di pasta vengono portati all’interno
della vasca, dove sara’ facile rimuoverli.
- Togliete il cavo di alimentazione dalla macchina.
- Svitate la ghiera di chiusura aiutandovi con la chiave in
dotazione.
- Aprite il coperchio, togliete la trafila, la coclea e la pala.
- Rimuovete accuratamente tutti i residui di pasta con un
pennello e un bastoncino di legno. Alla fine passate tutte le
parti con un panno leggermente umido.
- Per una pulizia efficace delle trafile, sara’ necessario
rimuovere dai fori i residui di pasta con uno stuzzicadenti.
- Le trafile piu’ complesse sono state studiate appositamente
in due parti scomponibili per una pulizia facile ed accurata.
- Gli accessori a rulli si puliscono ugualmente con un
pennello e uno stuzzicadenti, dopo aver lasciato seccare i
residui di pasta.
- Per una perfetta chiusura del coperchio, verificate che non
restino residui di pasta sul bordo della vasca di impasto.
- Pulite la parte esterna della macchina con un panno
leggermente umido.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Capacità Vasca
Peso Netto
Ciclo di estrusione
Larghezza Sfoglia
Dimensioni Esterne
Tensione nominale
350 X 250 X 290 mm
Potenza
700 W
230 V ~
110 V ~
Materiale
Frequenza nominale
Ciclo di impasto
Larghezza Rulli Taglio
Produzione Oraria
1.6 Kg circa
25 Kg
4 minuti
220 mm
Duralluminio Anodizzato
50 Hz
60 Hz
3 minuti
220 mm
10 Kg circa
DATI TECNICI
CERTIFICATO DI GARANZIA
MARCATO NON SI ASSUME ALCUNA RESPONSABILITÀ PER DANNI INDIRETTI.
Due anni di garanzia completa a decorrere dalla data di acquisto.
Parti di ricambio e costo di manodopera per le riparazioni necessarie a rimuovere difetti nei
materiali o nella qualità di esecuzione. L’assistenza deve essere fornita da Marcato S.p.A.
A. Riparazioni se Ristorantica è stata utilizzata per scopi che esulano dalla normale preparazione di cibi.
B. Danni provocati da incidenti, alterazioni, utilizzo improprio, abuso o installazione/funzionamento non
conforme alle norme elettriche locali o a quanto illustrato in questo manuale.
Durata della garanzia
Marcato si accolla il
pagamento di:
Marcato non si accolla il
pagamento di:
16
17
oppure
oppure
