Maestro MR 751, Owner'S Manual, Page: 62 / 104

62
4. Программа «СДОБА» - программа приготовления сдобы. Хлеб выпекается при низкой
температуре для уменьшения потемнения теста с высоким содержанием сахара. Для выбора
этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 4 раза.
5. Программа «КЕКС» - программа приготовления кексов, пирогов. Для выбора этой программы
нажмите кнопку «МЕНЮ» 5 раз.
6. Программа “БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ” – программа приготовления диетической выпечки из
сортов муки не содержащей клейковины. Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ»
6 раз.
7. Программа «ХЛЕБ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ» - программа быстрого приготовления хлеба с
добавлением дрожжей. Применяется, если требуется приготовить хлеб за более короткий срок,
чем основной хлеб. Хлеб, испеченный с помощью этой программы, обычно меньше размером и
имеет более плотную структуру. Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 7 раза.
8. Программа «ЗАМЕШИВАНИЕ ТЕСТА» - программа замешивания теста. Используется с целью
ручной формовки и выпекания хлебобулочных изделий различного вида в духовке. Функция
выпечки отсутствует. Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 8 раз.
9. Программа “ПАСТА”. – программа приготовления теста для макаронных изделий. Функция
выпечки отсутствует. Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 9 раз.
10. Программа “ПАХТА” – программа приготовления пахты в результате взбивания масла из
сливок. Для выбора этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 10 раз.
11. Программа «ДЖЕМ». Автоматически варит джем из свежих фруктов. Крупные плоды, перед
тем как их положить в контейнер, должны быть разрезаны пополам или на 4 части. Для выбора
этой программы нажмите кнопку «МЕНЮ» 11 раз.
12. Программа «ТОЛЬКО ВЫПЕЧКА» - Применяется только для выпекания хлеба из готового
теста, может также быть использована для повторного подогрева или получения хрустящей
корочки у ранее приготовленного и остывшего хлеба.
ВЫБОР ЦВЕТА КОРОЧКИ
Нажмите кнопку «ЦВЕТ КОРОЧКИ», чтобы выбрать нужный цвет корочки - светлый,
средний, темный. На дисплее напротив пиктограммы выбранного Вами цвета загорится
индикатор. Если пропустить эту функцию и перейти к следующим настройкам, программа
по умолчанию установит средний цвет корочки. У программ 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 и 12
отсутствоет возможность выбора цвета корочки.
ВЕС ВЫПЕЧКИ
При нажатии кнопки «ВЕС ВЫПЕЧКИ», Вы можете выбрать размер буханки 900 г, 1125 г и
1350 г.. При этом на дисплее
загорится индикатор возле пиктограммы выбранного Вами размера. При использовании
программ 6, 7, 8, 9, 10, 11, и 12 функция выбора размера буханки отключается.
Таймер отсрочки приготовления позволит Вам отложить начало процесса приготовления
хлеба до 15 часов.
ВНИМАНИЕ! При использовании этой функции нельзя использовать скоропортящиеся