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Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
wir freuen uns, dass Sie sich für diese Joghurtmaschine entschieden haben. Mit diesem Gerät 
machen Sie naturreinen Joghurt auf ganz einfache Weise selbst. Dies ist kostengünstig und spart 
eine Menge Verpackungsmaterial, was der Umwelt zu Gute kommt. Darüber hinaus können Sie 
selbst entscheiden, was Sie dem Joghurt hinzufügen und müssen nicht lange nachforschen, welche 
E-Stoffe bzw. künstliche Aromen industriell beigemischt wurden.
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und guten Appetit!

Sollten Sie Fragen haben, kontaktieren Sie den Kundenservice über unsere Webseite:

www.service-shopping.de

Bitte lesen Sie vor dem ersten Gebrauch des Gerätes die Anleitung sorgfältig durch 
und bewahren Sie sie gut auf. Bei Weitergabe des Gerätes ist diese Anleitung mit 
auszuhändigen. Hersteller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die 
Angaben in dieser Anleitung nicht beachtet werden! 
Im Rahmen ständiger Weiterentwicklung behalten wir uns das Recht vor, Gerät, 
Verpackung oder Beipackunterlagen jederzeit zu ändern.

Inhalt

Bedeutung der Symbole in dieser Anleitung ____________________________ 4
Sicherheitshinweise _____________________________________________ 4

Bestimmungsgemäßer Gebrauch _________________________________________ 4
Verletzungsgefahren __________________________________________________ 4

Für Ihre Gesundheit __________________________________________________ 4

Das richtige Aufstellen und Anschließen ____________________________________ 4

Der richtige Gebrauch ________________________________________________ 5
Gewährleistungsbestimmungen __________________________________________ 6

Lieferumfang und Geräteübersicht __________________________________ 6
Vor dem ersten Gebrauch ________________________________________ 7
Das benötigen Sie noch für die Joghurtzubereitung_______________________ 7

Milch _____________________________________________________________ 7
Joghurt ___________________________________________________________ 7

Joghurt zubereiten ______________________________________________ 8

Grundrezept _______________________________________________________ 8
Joghurt für jeden Geschmack ___________________________________________ 9

Reinigung und Aufbewahrung _____________________________________ 10
Fehlerbehebung _______________________________________________ 10
Technische Daten _____________________________________________ 11
Entsorgung __________________________________________________ 11

DE

02987_DE-GB-FR-NL_V1.indb   3

08.03.2013   13:32:40

Summary of Contents for XJ-10101

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Page 3: ..._____________________________ 4 Bestimmungsgem er Gebrauch__________________________________________ 4 Verletzungsgefahren___________________________________________________ 4 F r Ihre Gesundheit_____...

Page 4: ...r t ist nicht dazu bestimmt mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden Verletzungsgefahren Erstickungsgefahr Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kinder...

Page 5: ...en bleiben und das Ger t herunterziehen Verlegen Sie das Kabel so dass es nicht gequetscht oder geknickt wird und nicht mit hei en Fl chen in Ber hrung kommt Ziehen oder tragen Sie das Ger t nicht am...

Page 6: ...n Sie den W rmebeh lter immer vollst ndig ausk hlen bevor Sie ihn reinigen und verstauen Gew hrleistungsbestimmungen Von der Gew hrleistung ausgeschlossen sind alle M ngel die durch unsachgem e Behand...

Page 7: ...selber zu machen brauchen Sie Milch und als Startkultur Joghurt Denn dieser enth lt Milchs urebakterien die den in Milch enthaltenen Milchzucker in Milchs ure verwandeln Diese sorgt f r den frisch s u...

Page 8: ...miteinander und f llen Sie die Mischung angeimpfte Milch in die Gl ser 2 Stellen Sie den W rmebeh lter auf eine trockene und hitzebest ndige ebene Fl che in ausreichendem Abstand zu brennbaren Gegenst...

Page 9: ...er Sie legen das Gew rz die Schale etc f r ca 12 Stunden in die Milch ein und entfernen alles bevor Sie den Joghurt zubereiten Sie k nnen aus Joghurt ganz einfach Ayran das erfrischende t rkische Getr...

Page 10: ...fl ssig War die Br tdauer zu kurz Mit gefriergetrockneten Milchs urebakterien kann die Br tdauer bis zu 2 Stunden l nger sein als bei der Verwendung von Joghurt als Startkultur Ist die verwendete Mil...

Page 11: ...tions______________________________________________ 12 Intended Use_______________________________________________________ 12 Danger of Injury_____________________________________________________ 12 F...

Page 12: ...focation Keep the packaging material away from children and animals For Your Health The device the jars and their lids may still have some production residues on them To avoid harmful effects to your...

Page 13: ...ken do not attempt to repair it or replace any individual parts yourself In the event of any damage please contact a specialist or the customer service department Do not use any other accessories Only...

Page 14: ...view 1 Lid of the insulated container 2 7 jars 150 ml each 3 7 lids for the jars 4 On off switch 5 Insulated container 4 5 3 2 1 To order more original spare parts accessories visit our website www se...

Page 15: ...ains lactic acid bacteria which convert the lactose contained in the milk into lactic acid This gives the yoghurt its fresh tart flavour The bacteria increase rapidly in a warm environment this causes...

Page 16: ...lated milk into the jars 2 Place the insulated container on a dry heat resistant flat surface a sufficient distance away from flammable objects and materials 3 Plug the plug into a properly installed...

Page 17: ...peel etc into the milk for around 12 hours and then remove everything before you start making the yoghurt You can very easily use yoghurt to make Ayran the refreshing Turkish drink Stir yoghurt togeth...

Page 18: ...on time too short With freeze dried lactic acid bacteria the incubation time may be up to 2 hours longer than when using yoghurt as the starting culture Is the milk being used too skimmed Did the milk...

Page 19: ...d emploi________________ 20 Consignes de s curit ___________________________________________ 20 Utilisation conforme__________________________________________________ 20 Risques de blessure___________...

Page 20: ...d touffement Ne laissez pas le mat riau d emballage la port e des enfants et des animaux Pour votre sant L appareil les pots et leurs couvercle peuvent tre contamin s par des r sidus de production Po...

Page 21: ...ue l appareil ne pr sente aucun dommage L appareil ne doit pas tre utilis si le cordon la fiche ou l appareil lui m me pr sente des dommages apparents N utilisez pas l appareil en cas de dysfonctionne...

Page 22: ...lement exclue de la garantie Composition et vue g n rale de l appareil 1 Couvercle du r cipient chauffant 2 7 pots 150 ml chacun 3 7 couvercles pour les pots 4 Interrupteur marche arr t 5 R cipient ch...

Page 23: ...n produit vaisselle doux Puis s chez soigneusement N cessaire la pr paration des yaourts Pour faire du yaourt vous avez besoin de lait et de ferment de d part Car ce dernier contient les bact ries lac...

Page 24: ...rature ambiante Le cas ch ant rincez les pots l eau chaude Si vous chauffer le lait entre 37 et 40 C le yaourt sera plus rapidement termin Le lait ne doit pas tre plus chaud que 43 C afin de ne pas t...

Page 25: ...langer de la confiture du miel ou des fruits cuits dans le yaourt fini Si vous d sirez aromatiser le yaourt vous pouvez soit ajouter quelques gouttes d ar me ou d extrait que vous chauffez dans le la...

Page 26: ...rt est il rest trop longtemps dans l appareil Avez vous boug les pots avec le yaourt trop t t Le yaourt est trop liquide La dur e d accouvage tait elle trop courte Avec les bact ries lactiques congel...

Page 27: ...zingen___________________________________________ 28 Doelmatig gebruik___________________________________________________ 28 Gevaar voor verwondingen_____________________________________________ 28 Vo...

Page 28: ...verwondingen Verstikkingsgevaar Houd het verpakkingsmateriaal weg van kinderen en dieren Voor uw gezondheid Er kunnen mogelijkerwijs productieresten zijn achtergebleven op het apparaat de potjes en h...

Page 29: ...at het snoer of de stekker zichtbare schade vertonen mag het apparaat niet worden gebruikt Gebruik het apparaat niet wanneer het niet goed functioneert in het water of naar beneden is gevallen Probeer...

Page 30: ...voor de normale slijtage Leveringsomvang en apparaatoverzicht 1 Deksel voor de warmtecontainer 2 7 potjes 150 ml 3 7 deksels voor de potjes 4 Aan uitschakelaar 5 Warmtecontainer 4 5 3 2 1 Ga naar onz...

Page 31: ...rtcultuur nodig De yoghurt bevat namelijk de melkzuurbacteri n die de lactose in melk kunnen omzetten in melkzuur Dat zorgt voor de friszure smaak van de yoghurt Bij verwarming vermenigvuldigen de bac...

Page 32: ...odgaan 1 Meng de ingredi nten grondig en giet het mengsel van bacteri n voorziene melk in de glazen potjes 2 Plaats de warmtecontainer op een droge en hittebestendige vlakke ondergrond met voldoende a...

Page 33: ...u kunt de kruiden of schillen ook gedurende ongeveer 12 uur in de melk leggen en alles weer verwijderen voordat u de yoghurt bereidt Van yoghurt kunt u vrij gemakkelijk de frisse Turkse drank Ayran ma...

Page 34: ...en De yoghurt is te dun Heeft de yoghurt te kort in het apparaat gestaan Met gevriesdroogde melkzuurbacteri n kan de bereidingstijd met ongeveer twee uur toenemen in vergelijking met het gebruik van y...

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