![background image](http://html.mh-extra.com/html/lava/attila-gn-2-3/attila-gn-2-3_user-and-maintenance-manual_680397025.webp)
Abbattitori di temperatura | Manuale d’uso e manutenzione | IT
25
INTRODUCTION PAG.26
USING MANUAL
Pag.26
MANUAL PRESERVATION
Pag.26
DESCRIPTION OF THE BLAST CHILLER
PAG.27
1 POSITIONING OF THE BLAST CHILLER/FREEZER
PAG.28
1.1 TRANSPORT
Pag.28
1.2 UNLOADING / DIMENSIONS/ WEIGHTS
Pag.28
1.3 PACKING
Pag.28
1.4 CONDENSATE WATER DRAINING/ DRAINING CONNECTION
Pag.28
1.5 POSITIONING AND FEET REGULATION
Pag.29
1.6 INSTALLATION INSIDE YOUR SHOP/RESTAURANT /WORKROOM
Pag.29
1.7 MINIMUM WALL DISTANCE
Pag.29
1.8 BLAST CHILLER WITH BUILT IN CONDENSING UNIT
Pag.30
2 ELECTRICAL CONNECTION AND EARTHING
PAG.30
2.1 ELECTRICAL POWER SUPPLY
Pag.30
2.2 STARTING THE BLAST CHILLER
Pag.31
3 CLEANING
PAG.31
3.1 CLEANING OF THE BLAST CHILLER
Pag.31
3.2 CLEANING THE PROBE
Pag.32
3.3 CLEANING THE CONDENSER UNIT
Pag.32
4 RECOMMENDATIONS AND WARNINGS
PAG.33
4.1 MANUAL DEFROSTING
Pag.33
4.2 MAXIMUM SHELF LOAD AND STORAGE
Pag.33
4.3 BLAST CHILLER STARTING UP PROCEDURES
Pag.36
4.4 CONSERVATION TIME (IN MONTHS) FOR BLAST CHILLED-SHOCK FROZEN FOOD Pag.37
5 BLAST-CHILLING/SHOCK FREEZING TIME
PAG.38
6 CONTROL PANEL
PAG.39
6.1 ALARMS
Pag.41
6.2 SETTINGS
Pag.41
7 MAINTANANCE - GARBAGE MANAGEMENT - DISPOSAL OF MATERIALS PAG.43
7.1 PERIODICAL CHECKS
Pag.43
7.2 SUBSTITUTION OF THE FAN MOTOR
Pag.43
7.3 SUBSTITUTION OF THE COMPRESSOR/ Refrigerated gas
Pag.43
7.4 GARBAGE DISPOSAL
Pag.43
7.5 REQUESTING SPARE PARTS
Pag.44
8 MESSAGES OF ERROR AND SOLUTIONS
PAG.44
DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’
PAG.68
DECLARATION OF CONFORMITY - DECLARATION DE CONFORMITÈ- KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
APPENDICE - 1
PAG.69
DIMENSIONI E PESI - DIMENSIONS AND WEIGHTS - DIMENSIONS ET POIDS - MASSE UND GEWICHTE - DIMENSIONES Y PESOS -
DIMENSÕES E PESOS
APPENDICE - 2
PAG.70
TARGHETTA IDENTIFICAZIONE PRODOTTO - PRODUCT IDENTIFICATION PLATE - ETIQUETTE D’IDENTIFICATION DU PRODUIT
- DAS PRODUKT-TYPENSCHILD - TARJETA DE IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO - PLACA DE IDENTIFICAÇÃO PRODUTO
APPENDICE - 3
PAG.72
TEST DIELETTRICO - DIELECTRIC TEST - TEST DIÉLECTRIQUE - DIELEKTRISCHE TEST - PRUEBA DIELÉCTRICA - DIELÉCTRICA
TESTE
APPENDICE - 4
PAG.72
ATTREZZATURA CON GAS FLUORURATI AD EFFETTO SERRA - EQUIPMENT WITH FLUORINATED GREENHOUSE GASES -
ÉQUIPEMENT AVEC GAZ À EFFET DE SERRE FLUORÉ - AUSRÜSTUNG MIT FLUORIERTEN TREIBHAUSGASEN - EQUIPO CON GASES
FLUORADOS CON EFECTO INVERNADERO - EQUIPAMENTO COM GASES FLUORADOS COM EFEITO DE ESTUFA
APPENDICE - 5
PAG.73
RIEPILOGO SCHEMI ELETTRICI ABBATTITORI - BLAST CHILLERS ELECTRICAL DIAGRAMS - RÉSUMÉ DIAGRAMMES ÉLECTRIQUES -
ZUSAMMENFASSUNG SCHALTPLÄNE - RESUMEN DIAGRAMAS ELÉCTRICOS - RESUMO FIAÇÃO ELÉTRICA