Italiano
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• La farina macinata con il macina
cereali avrà una consistenza
più grezza rispetto alla farina
acquistata in negozio. Il macina
cereali macina senza eliminare
nessuna parte del chicco; i
mulini industriali eliminano
alcune parti del chicco prima di
commercializzare la farina.
• Non è necessario pressare con le
mani o con utensili i chicchi nel
caricatore del macina cereali. La
coclea di macinazione conduce i
chicchi alla macina.
• Una tazza di grano fornisce dai
156 g ai 188 g di farina.
• Una tazza di avena fornisce 110 g
di farina.
• Se macinate una quantità di
farina maggiore rispetto a quella
richiesta dalla ricetta, conservatela
in frigorifero o nel freezer perché
questo prodotto non contiene
conservanti.
• Non macinare caffè! L’ alto
contenuto di olio nei chicchi può
danneggiare il meccanismo di
macinazione. Il caffè può essere
macinato con il Macinacaffè
KitchenAid
TM
Artisan
TM
.
• Non macinare semi o frutta
secca ad alto contenuto di olio
o di umidità, come arachidi,
semi di girasole e di soia. Anche
questi possono danneggiare il
meccanismo di macinazione.
Suggerimenti per macinare i cereali
Collegamento del macina cereali
Per collegare:
Prima di inserire il macina cereali,
spegnere il robot da cucina e
scollegarlo dalla rete elettrica.
1. A seconda del tipo di mozzo di cui
disponete, sollevare il coperchio o
allentare la leva (A) girando in senso
antiorario e togliere il coperchio del
mozzo dell’accessorio.
2. Inserire l’albero dell’accessorio (B)
nel mozzo (C), assicurandosi che
l’albero motore dell’utensile si
inserisca bene nell’alloggiamento
quadrato del mozzo. Ruotare
l’utensile avanti e indietro se
necessario. Quando l’accessorio è
nella posizione corretta, il perno
situato sull’utensile si incastrerà nella
tacca posta sul bordo del mozzo.
3. Stringere la leva (A) finché
l’utensile non sia completamente
fissato al robot da cucina.
A
C
B
