Ingredienser
Metod
Korg & hållare
Tryck
Min. ca.
Använd tryckutlösarknapp
Plumpudding:
Använd ditt
Täck skålen med tre lager
Endast hållare
*Ånga en 454g pudding i 25
Nej
Tillagning
eget favoritrecept
smörjt smörpapper och ett lager
minuter.Tryckkoka sedan på
folie. Knyt med snöre. Häll 1,25liter
”högt” (high) i 99 min. Ställ om
vatten i kokkärlet för 454g pudding.
timern och koka iytterligare 6 min.
Plumpudding:
Häll 450ml kokande vatten i kok-
Endast hållare
Högt (High) 30
Nej
Redan uppvärmd
kärlet
Äggkräm/vaniljsås
2 stora ägg
Vispa samman alla ingredienserna.
Endast hållare
Lågt (Low)
3
Nej
375ml varm mjölk
Häll i en 568ml skål. Täck med två
25g socker
lager smörpapper och knyt till ordentligt.
Häll 300ml kallt vatten i kokkärlet.
Rispudding
500ml mjölk
Häll i kokkärlet och rör om väl.
Nej
Högt (High) 15
Nej
50g risgrynsgröt
Smeten kommer att tjockna och
25g socker
absorbera mjölken efter tillagning.
**Ångkokt pudding
100g socker
Mosa sockret och margarinet.
Endast hållare
*Ånga i 20 min.
Nej
100g margarin
Vispa in ägget. Vänd ner mjölet
Tryckkoka sedan
2 ägg
och lite av mjölken för att få en
på ”lågt” (low) i 45 min.
150g mjöl blandat
ganska fast konsistens. Placera i
med bakpulver
en 850ml smörjd skål. Smeten
Mjölk
kommer att jäsa så fyll inte skålen
till mer än 2/3. Täck med två lager
smörpapper och knyt till ordentligt.
Häll 1 liter kokande vatten i kokkärlet.
efterrätter fortsätter på nästa sida
Tips
Korg eller hållare
Tryck
Min. ca.
Använd tryckutlösarknappen
Biff: bräserad
Du kan välja “bryna” (brown) och
Nej
Högt (High)
25
Ja
bryna den före kokning
Biff, stek, t.ex. innanlår
Nej
Högt (High)
20-25 per 454g
Nej
Biff, stuvad
Du kan välja “bryna” (brown) och
Nej
Högt (High)
30
Ja
Biff, köttfärs
bryna före kokning
Nej
Högt (High)
15
Ja
Kyckling, portioner
Benfria kycklingbröst med en vikt
Nej
Högt (High)
10-15
Ja
på 125-150g tar 10 minuter
Kyckling, hel
Nej
Högt (High)
10 per 454g
Nej
Skinka
Nej
Högt (High)
20-25 per 454g
Nej
Lammkotletter
Du kan välja ”bryna” (brown) och Nej
Högt (High)
15
Ja
Lammcurry
bryna dem före kokning
Nej
Högt (High)
20-25
Ja
Lammstek, t.ex.
Nej
Högt (High)
30-35 per 454g
Nej
bog, rullad
Lever och bacon
Du kan välja ”bryna” (brown) och Nej
Högt (High)
8
Ja
Fläskotletter
bryna dem före tillagning
Nej
Högt (High)
15
Ja
Fläskbog rullad
Nej
Högt (High)
30-35 per 454g
Nej
kött och kyckling
tips
●
Använd alltid korrekt mängd: se ”maximala mängder” och ”minimala mängder”, sidan 42.
●
Om du behöver koka längre än 99 minuter ska du omedelbart ställa om timern. Tillåt endast tryckutlösning efter total tillagningstid.
44
efterrätter
efterrätter fortsätter på nästa sida